एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का आहार। एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का आहार एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का आहार चावल और हरी चाय

स्ट्राइजनोवा एकातेरिना का जन्म 20 मार्च 1968 को मॉस्को में हुआ था। दो उच्च शिक्षाएँ हैं: निदेशक और मनोवैज्ञानिक। उनकी पहली अभिनय भूमिका 1984 में फिल्म "लीडर" में थी। नाटकों में अभिनय करता है. मेरे पति एक निर्देशक और अभिनेता हैं। उनकी दो बेटियां हैं. एकातेरिना 2008-2009 में आइस एज 2 प्रोजेक्ट में भागीदार हैं। 2010 से वह "इटालिया - मेड इन इटली" पत्रिका की प्रधान संपादक रही हैं। अधिकांश लोग उन्हें चैनल वन पर गुड मॉर्निंग कार्यक्रम के मेजबान के रूप में जानते हैं।

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का दैनिक आहार

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा हर दिन शाम 5 बजे तक ही खाना खाती हैं। उन्होंने हाल ही में चंद्र आहार की खोज की। अमावस्या का दिन हर महीने आता है, इसलिए इसके 12 घंटे पहले और 12 घंटे बाद तक आप कुछ नहीं खा सकते, आपको पूरा दिन अकेले पानी पर बैठना पड़ता है, लेकिन एक दिन में आपकी 600 ग्राम तक चर्बी कम हो जाती है।

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा भोजन को सख्ती से अलग करना पसंद करती हैं। उदाहरण के लिए, दिन के पहले भाग में वह फल और दूसरे भाग में मछली और हरी सब्जियाँ खाती है। एकातेरिना मीठे और आटे के उत्पाद (विशेष रूप से ब्रेड और चीनी) खाने से इनकार करती है, वह पास्ता और आलू के बिना आसानी से रह सकती है, लेकिन उसे मांस पसंद है, इसलिए वह इसे भी नहीं छोड़ने वाली है। अगर उनका शाम या रात का वर्कआउट प्लान है तो उसके बाद वह सिर्फ केफिर पीती हैं।

एकाटेरिना के पास अतिरिक्त वजन से लड़ने का एक और रहस्य भी है। इससे पता चला कि समूह में वजन कम करना उसके लिए बहुत आसान है। इसके अलावा, आकार में बने रहने के लिए, स्ट्राइज़नोवा नृत्य और तैराकी करती है, और शरीर को लपेटने और लसीका जल निकासी का काम करती है।

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का "फास्ट" आहार

किसी कार्यक्रम से पहले या किसी प्रदर्शन से पहले अपने फिगर को तुरंत ठीक करने के लिए, एकातेरिना एक विशेष "चंद्रमा" आहार का उपयोग करती है। पूरे दिन, एकातेरिना खाने से इंकार कर देती है (वह अमावस्या से 12 घंटे पहले अपना स्ट्राइज़नोवा आहार शुरू करती है, और उसके 12 घंटे बाद समाप्त करती है)। इस पूरे समय, हमारी नायिका स्थिर टेबल पानी पीती है।

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का शीतकालीन आहार

दुर्भाग्य से, सर्दियों में, वज़न बनाए रखने के लिए अकेले खेल अक्सर पर्याप्त नहीं होते हैं। पोषण विशेषज्ञ ने स्ट्राइज़नोवा को सात दिवसीय आहार का सुझाव दिया, जो सेब और केफिर पर आधारित है। आहार के पहले भाग के लिए, एकातेरिना इन उत्पादों को जोड़ती है, और अंतिम 4 दिनों के दौरान वह उन्हें अलग से खाती है (एक दिन - केफिर, एक दिन - सेब)। अपने वजन घटाने के चक्र के बीच में, एकातेरिना सौना का दौरा करती है।

यदि परिणाम पूरी तरह से संतोषजनक नहीं है, तो स्ट्राइज़नोवा फिर से सात दिवसीय आहार का सहारा लेती है, लेकिन इस बार केफिर और सेब के बजाय वह मछली और अनसाल्टेड अनाज दलिया खाती है।

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा का आहार कई संस्करणों में प्रस्तुत किया गया है। इनमें से प्रत्येक विकल्प के अपने फायदे और नुकसान हैं - दिए गए वजन घटाने के व्यंजनों को व्यवहार में लाने से पहले उनका मूल्यांकन करें।

किसी भी आहार का उपयोग करने से पहले, अपने चिकित्सक या स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।

रूसी टेलीविजन पर सबसे खूबसूरत प्रस्तुतकर्ताओं में से एक, एकातेरिना स्ट्राइजनोवा, सब कुछ करने का प्रबंधन करती है - अलेक्जेंडर गॉर्डन के साथ एक पुरुष और एक महिला के बीच संबंधों के बारे में चैनल वन पर एक नई परियोजना की मेजबानी करना, फिल्मों में अभिनय करना, थिएटर में खेलना। इसके अलावा, वह एक उत्कृष्ट गृहिणी है, अच्छा खाना बनाती है और अपने प्रियजनों को लगातार स्वादिष्ट व्यंजन खिलाती है। वहीं, कैथरीन खुद एक शानदार स्लिम फिगर की मालकिन हैं।

"एआईएफ प्रो किचन": एकातेरिना, आपका फिगर अद्भुत है। क्या आप भाग्यशाली हैं कि आप दुबले-पतले पैदा हुए हैं या यह गंभीर प्रयासों का परिणाम है?

एकातेरिना स्ट्राइजनोवा: अफसोस, मैं उस तरह की महिला नहीं हूं जो जब चाहे, जितना चाहे खा ले और वजन न बढ़े। अगर मैं अपने आहार पर ध्यान नहीं देता हूं तो मेरा मोटापा तेजी से बढ़ना शुरू हो जाता है, इसलिए जब अतिरिक्त वजन से लड़ने की बात आती है, तो मुझे सुरक्षित रूप से एक वास्तविक विशेषज्ञ कहा जा सकता है।

- आप आहार के बारे में कैसा महसूस करते हैं?

- आहार के प्रति मेरा दृष्टिकोण अच्छा है और मैंने उनमें से लगभग सभी को आजमाया है। अनुभव से मैं कह सकता हूं कि डुकन या एटकिन्स के अनुसार कम कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन आहार पर आपका वजन सबसे तेजी से कम होता है, लेकिन आप इस पर लंबे समय तक नहीं बैठ सकते - यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। लेकिन अगर आपको जल्दी वजन कम करना है तो यह एक बढ़िया विकल्प है। सामान्य तौर पर मेरा मानना है कि हर महिला का अपना आहार होता है, वजन कम करने का अपना तरीका होता है। उदाहरण के लिए, मेरी बहन (फैशन डिजाइनर विक्टोरिया एड्रियानोवा - एड.) नाश्ते में ताजी जड़ी-बूटियों, नीबू के रस और केले से बनी हरी स्मूदी पीती है। फिर वह आधे दिन तक खाना नहीं छूता, वह ऐसा करना ही नहीं चाहता। ऐसे कॉकटेल के बाद, मैं लगभग तुरंत खाना चाहता हूं, मैं इसकी मदद नहीं कर सकता।

- यदि आप किसी नए आहार के बारे में सुनेंगे तो क्या आप इसे आज़माएँगे?

- सबसे अधिक संभावना है, हां, क्योंकि मुझे आश्चर्य है कि यह आपके लिए कैसे काम करेगा, क्या यह आहार आपके अनुरूप होगा, शायद यह वही है जो मैं ढूंढ रहा था। उदाहरण के लिए, मैं हाल ही में एक दोस्त से मिला, मैंने उसे पहचाना भी नहीं, उसने 3 महीने में 20 किलो वजन कम कर लिया। मैं गीशा डाइट पर था। मैंने भी इसे आज़माया. सुबह आप मलाई रहित दूध के साथ हरी चाय पियें, दोपहर और शाम को (18.00 बजे) - 250 ग्राम चावल। खूब पानी और ग्रीन टी पियें। आप 5 दिनों तक बैठें, फिर अपने सामान्य आहार पर लौट आएं और थोड़ी देर बाद इसे दोहराएं। इस आहार पर 5 दिनों में मेरा वजन 5 किलो कम हो गया। एक अच्छा परिणाम, लेकिन आहार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है।

फोटो: चैनल वन / रुस्लान रोशचुपकिन

- एकाटेरिना, क्या आपको लगता है कि शारीरिक गतिविधि के बिना आहार काम करता है?

- बेशक यह काम करता है, लेकिन जब आप आहार पर जाते हैं, तो वजन पहले कम होता है और फिर वापस आ जाता है। केवल फिटनेस ही आपको आगे बढ़ने में मदद करती है। वहीं, शारीरिक गतिविधि किस तरह की होगी, यह महत्वपूर्ण नहीं है। मुख्य बात यह है कि यह स्थिर है। उदाहरण के लिए, आप प्रतिदिन पैदल चल सकते हैं, दौड़ सकते हैं, जिम जा सकते हैं या नृत्य कर सकते हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से व्यायाम बाइक पर फिटनेस करता हूं। मैं एथलीटों के साथ ही टीवी और पैडल पर कुछ खेल कार्यक्रम चालू करता हूं।

- क्या आपका कोई पसंदीदा आहार है?

- मेरा पसंदीदा आहार काम है. जब हम अलेक्जेंडर गॉर्डन के साथ कार्यक्रम "देम एंड अस" रिकॉर्ड करते हैं, तो इसमें आमतौर पर कई गहन दिन लगते हैं। इस समय, मैं बस अपने लिए उपवास के दिनों की व्यवस्था करता हूं - मैं बहुत कम खाता हूं, बहुत सारा पानी पीता हूं। वैसे, भूख का प्रदर्शन और मस्तिष्क के कार्य पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, कोई उनींदापन नहीं होता है, मैं बहुत केंद्रित और ऊर्जावान हूं। इसके अलावा, कार्यक्रम का फिल्मांकन कार्यक्रम इतना व्यस्त है कि ठीक से खाने का भी समय नहीं मिल पाता है। 4-5 दिनों के बाद, जब हमारी भागदौड़ खत्म हो जाती है, तो मैं अपने सामान्य आहार पर लौट आता हूं।

- क्या आप हमेशा आहार पर टिके रहते हैं या कभी-कभी खुद को मिठाई खाने की अनुमति देते हैं?

- बेशक, मैं एक साधारण महिला हूं और मैं हर मिनट खुद पर नियंत्रण नहीं रख सकती और हर समय सही आकार में नहीं रह सकती। उदाहरण के लिए, पिछले नए साल की छुट्टियों के दौरान, मैंने व्यावहारिक रूप से खुद को किसी भी चीज़ तक सीमित नहीं रखा और फिर हम अपने परिवार के साथ छुट्टियों पर इटली चले गए। खैर, सबसे नाजुक तिरामिसु के साथ स्वादिष्ट पास्ता, पिज्जा, रिसोट्टो, आइसक्रीम, सुगंधित कैप्पुकिनो है। यह सब मना करना बिल्कुल असंभव है। परिणामस्वरूप, मेरा वजन अधिक हो गया, इसलिए मॉस्को लौटने पर मुझे अपने सामान्य आकार में लौटने के लिए अपना ख्याल रखना पड़ा।

फोटो: चैनल वन / रुस्लान रोशचुपकिन

- क्या आप घर पर खाना बनाते हैं?

- मैं खाना बनाती हूं, लेकिन बहुत कम, क्योंकि आमतौर पर मेरे पास पर्याप्त समय नहीं होता है। हाल ही में, उदाहरण के लिए, मैं रेफ्रिजरेटर में गया और देखा कि बहुत सारा पनीर गायब हो रहा था, क्योंकि किसी परिवार को इसे ऐसे ही खाने के लिए मजबूर करना मुश्किल है। मैंने अपनी सास की रेसिपी (पीपुल्स आर्टिस्ट ऑफ रशिया एल.वी. स्ट्राइजनोवा) के अनुसार "रॉयल चीज़केक" तैयार किया। वैसे, वह बढ़िया खाना बनाती है - जल्दी और बहुत स्वादिष्ट। उन्हीं से मैंने खाना बनाना सीखा, उदाहरण के लिए, मांस के बिना स्वस्थ और हल्के सूप। अब जब परिवार में कोई बीमार होता है तो मैं शोरबा अलग से पकाती हूं। मुझे घर पर चिकन पकाना बहुत पसंद है, अक्सर मैं इसे ओवन में या एयर फ्रायर में पकाती हूँ।

- जब भोजन की बात आती है तो क्या आपके पास कोई नियम हैं?

- समय के साथ, मैंने अपने लिए भोजन के कई नियम बनाए हैं, जिनका मैं हमेशा पालन करने की कोशिश करता हूं। मैं फल केवल अन्य खाद्य पदार्थों से अलग खाता हूँ, भोजन के बाद या 16.00 बजे के बाद कभी नहीं। मैं कोशिश करता हूं कि भोजन के बाद कभी भी स्वादिष्ट या मीठा कुछ न खाऊं; सामान्य तौर पर, भोजन अलग होता है और मिठाइयाँ अलग होती हैं। खैर, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो 17.00 बजे के बाद खाना न खाएं।

आटे में पके हुए सेब: एकातेरिना स्ट्राइजनोवा की रेसिपी

फोटो: शटरस्टॉक.कॉम

4 सर्विंग्स
हरे सेब - 4 पीसी।
तैयार पफ पेस्ट्री - 1 शीट
बादाम या कोई अन्य मेवा - 2 बड़े चम्मच। एल
किशमिश - 2 बड़े चम्मच। एल
शहद - 4 चम्मच।
पिसी चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल

1. सेब का कोर सावधानी से हटा दें, उसमें कटे हुए मेवे और धुली हुई किशमिश भरें, ऊपर से 1 छोटा चम्मच डालें। शहद
2. तैयार पफ पेस्ट्री की शीट को 4 भागों में बांट लें. प्रत्येक भाग को बेल लें, ऊपर से सेब ढक दें, नीचे आटे के किनारों को जोड़ दें और चुटकी बजा लें।
3. सेबों को सीवन की ओर से नीचे की ओर रखें, पन्नी या चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें, 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
4. तैयार सेबों को थोड़ा ठंडा करें, ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें और परिणामी "स्नो ग्लोब्स" को मेज पर परोसें।

टीवी प्रस्तोता ने खुद को गंभीरता से लिया: एक प्रशिक्षक के साथ शारीरिक गतिविधि, एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा विकसित एक विशेष मेनू... लेकिन परिणाम स्पष्ट है!

पहला प्रशिक्षण सत्र हमेशा कठिन और दर्दनाक होता है। यह लगभग ऐसा ही था एकातेरिना स्ट्राइजनोवा, जब उसने शारीरिक गतिविधि अपनाने का फैसला किया।

"क्या आप प्रशिक्षण से चूक गए?" @arsen_dallakyan ने मुझसे पूछा। "नहीं!", मैं ईमानदारी से जवाब देता हूं। मेरी मांसपेशियों में अब दर्द नहीं होता, लेकिन मुझे हल्का महसूस नहीं होता,'' टीवी प्रस्तोता ने अपने वर्कआउट के फुटेज के साथ वीडियो पर टिप्पणी की।

लेकिन इसके बावजूद कक्षाएं जारी हैं.

आज पावर प्लेट पर 12वां पाठ है। आर्सेन<...>कहते हैं कि प्रशिक्षण के बाद उत्साह आना चाहिए, लेकिन हर बार मैं सब कुछ छोड़ देना चाहता हूं.... क्या मैं अकेला हूं जो #गलत हूं? क्या आप अपने पैरों को अपने सिर के ऊपर उठाकर खुशी का अनुभव करते हैं।