Tjedan Maslenice u kojoj godini. Pravoslavne tradicije tjedna Maslenice

Blagdan Maslenice datira još iz pretkršćanskih vremena, kada su poganski običaji igrali veliku ulogu u ljudskom životu. Antički slavenski praznik oduvijek je bila povezana s danom proljetnog solsticija, ali nakon prihvaćanja kršćanstva, Maslenica je počela prethoditi Velikoj korizmi i ovisiti o njezinom vremenu. Koji datum je Maslenica u 2016., definitivno ćemo saznati danas.

U svakom trenutku Maslenica se smatrala žicom zime, a to se razdoblje slavilo 14 dana. U to vrijeme hladnoća se postepeno počela povlačiti, a priroda se probudila. Naravno, ljudi su s oduševljenjem prihvatili dolazak topline i blagog proljetnog sunca. Poganske proslave Maslenice bile su raskošne. U to vrijeme praznik se nazivao "proždrljivim", "ruševnim", "širokim".

Maslenica 2016: tradicije

Prema narodnim vjerovanjima, Maslenica je jedan od najveselijih i najtoplijih praznika, a svaki dan u tjednu praznika ima svoje značenje. Naravno, danas malo ljudi poštuje tradiciju i običaje praznika, najviše što domaćice danas mogu učiniti je ispeći palačinke. Međutim, kao što vidimo, izvorni običaji proslave Maslenice postupno se vraćaju, a sve češće se organiziraju opća veselja u velikim i malim gradovima.

Ali nekada davno, mladići su se okupljali u male grupe i skupljali batine. Nakon što su sakupili cipele, susreli su prolaznike i pitali: "Idete li na Maslenicu?" a ako je odgovor bio negativan, prolaznik je dobivao manšete s batinama. Prije Maslenice, tradicionalno, trebalo je posjetiti rodbinu, susjede i prijatelje kako bi ih pozvali u posjet na palačinke.

Ponedjeljak - sastanak

Na ovaj dan proslavili su praznik, dovršili izgradnju tobogana, ljuljački i kabina u dodijeljenim područjima. Također na ovaj dan domaćice su počele peći palačinke. Prva palačinka, prema tradiciji, trebala se dati siromašnima, koji su jeli i počastili mrtve. I u ponedjeljak je svekrva ispraćala snahu roditeljima, a navečer je i sama dolazila da se sa svatovima dogovori gdje će u šetnju i koga će pozvati.

Utorak - igre

Na današnji dan započele su masovne svečanosti. Svi su se počastili palačinkama, otišli u posjet i pozvali goste takvim riječima: "Spremili smo snježne planine i pečene su palačinke - molim vas." Također, utorak se smatrao povoljnim danom za djeveruše. U utorak su se vjenčali da bi se vjenčali nakon korizme.

Srijeda - gurmani

Već znamo koji je datum Maslenice u 2016. godini, sada bi bilo lijepo upoznati se s tradicijama proslave. U srijedu su gurmani priredili bogate gozbe uz gozbu. Upravo u srijedu zet dolazi kod punice na palačinke. Pozvani su i drugi gosti koji su se počastili palačinkama, pitama i zalogajima, šalili i pjevali pjesme. U mnogim selima srijedom se kuhalo pivo.

Četvrtak - velika pijanka

Upravo je u četvrtak počelo najšire veselje Maslenice. Na ovaj dan ljudi su izašli na ulice, vozili se na sanjkama, uređivali snježne gradove i borili se u grudama snijega, oblikovali ženu od preostalog snijega, muškarci su se borili, a žene su se vozile na vrtuljcima.

Petak - svekrvino veče

Druga svrha Maslenice je privući vjenčanja nakon korizme. U petak je budući ili održani zet morao pozvati svekrvu na palačinke. Postoji običaj da od četvrtka navečer svekrva šalje zetu sav pribor za pečenje palačinki, a svekar maslac i brašno. Zet, koji poštuje tradiciju, uvijek je uzimao ponudu i pripremao palačinke.

Subota - šogorična druženja

U subotu je mlada snaha trebala primiti u goste muževu sestru. Za šogoricu je bila pripremljena raskošna večera i neki dar da se umilostivi buduća rodica.

Nedjelja opraštanja - ispraćaj Maslenice

U nedjelju su završile sve proslave Maslenice i jedenje palačinki. Na ovaj dan bilo je uobičajeno ugasiti svečanosti i zamoliti sve za oprost. Posljednjeg dana praznika pripremalo se strašilo od slame i krpa koje se nosilo po selu, a potom spaljivalo ili utapalo u ledenoj rupi. Običaj je bio da se slama koja je ostala nakon strašila razbaca po polju.

Maslenica 2016. u Rusiji

Verzija naziva praznika temelji se na ruskom običaju pečenja palačinki. Tradicija je povezana s privlačenjem sunca, kako bi se uz pomoć vrućih palačinki moglo privući proljeće i otjerati zimu.

Pekle su se palačinke u Rusu tijekom cijele godine i postao simbol poganskog praznika. Palačinke su se pekle od pšeničnog, zobenog, heljdinog i kukuruznog brašna. U tijesto su dodavani griz, jabuke, krumpir, vrhnje, bundeva. Palačinke su se jele na blagdane od jutra do večeri, izmjenjujući se s drugim delicijama.

Druga verzija podrijetla Shrovetide kaže da je u tom razdoblju bilo uobičajeno odbiti meso i konzumirati isključivo mliječna jela. Naravno, bilo koji događaj treba proslaviti, a tako zanimljiv i vrlo ukusan praznik Maslenica je izmišljen. Sada znamo koji je datum Maslenice u 2016. godini i veselit ćemo se tome prekrasan odmor. Uostalom, palačinke se mogu peći u bilo koje vrijeme, ali posebno su ukusne samo na Maslenicu.

Proslava Maslenice 2016

smatra jednim od najzabavnijih praznika u godini. Traje sedam dana, a tijekom tjedna palačinki ljudi se zabavljaju, organiziraju fešte, odlaze kući u posjete i jedu palačinke. U 2016. Maslenica će započeti 7. ožujka i završiti 13. ožujka.

Pokladni utorak je istinski narodna proslava susreta proljeća. Prije ulaska u Veliku korizmu ljudi ispraćaju zimu, uživaju u prvim lijepim danima pečenjem tradicionalnih palačinki i pripremaju se za čišćenje duše i tijela.

Sirni tjedan (prije pravopisne reforme često je bio i mlaćenica) pučki je blagdanski ciklus koji se u Rusiji očuvao još od poganskih (pretkršćanskih) vremena. Obred je vezan uz ispraćaj zime i doček proljeća.

Drugi nazivi za Maslenicu: Pokladni dan, Pokladni dan, Pokladni tjedan, Svjetski praznik, Pekač palačinki, Palačinka, Tjedan palačinki, Palačinka, Proždrljivi tjedan, Obyedukha, Široki karneval, pošten, veseo, Tselovalnitsa, Krivosheyka, Boyarynya Shrovetide, Mliječni tjedan, Ust-Tsilem. Mljekarica, šumica. Posuda za maslac, Masloed, Masny tyzhden, bjeloruski. Kolede maslane, Karovina i konj sveti, ukrajinski. Kolodiy, Slovak. Smrtni tjedan "a, Kriste. Sirovi tjedan.

Pokladne tradicije

Maslenica ima nekoliko naziva: zove se mesopust, jer postoji apstinencija od mesa, sir - zbog obilja sira ovog tjedna, i izravno, Maslenica - zbog upotrebe. veliki broj ulja.

Tradicije slavlja sežu duboko u našu povijest. No, kao i prije, ovaj se praznik obično slavi na veliko, uz pjesme, plesove, natjecanja. Najčešće zabave koje su se odvijale u selima bile su borbe šakama, vožnja saonicama, kratko jedenje palačinki, penjanje na stup za nagradu, kupanje u ledenim rupama, igranje s medvjedom i na kraju spaljivanje plišane životinje. Glavna poslastica su palačinke s raznim nadjevima. Morate ih kuhati svaki dan, i to u velikim količinama.

U narodu se tvrdilo da će oni koji se na Maslenicu ne vesele godinu dana živjeti u siromaštvu i u njihovoj kući neće biti veselja.

1. Ni u kojem slučaju na Maslenicu ne biste trebali jesti mesnu hranu. Dopušteni su mliječni proizvodi i riba. Glavno jelo koje bi se trebalo naći na stolu svake domaćice su palačinke.
2. Na Maslenicu treba jesti puno, često i gdje god je to moguće. Proždrljivost je glavno načelo ovog praznika. Zato je uobičajeno jesti ne samo kod kuće, već i na zabavi, gdje su često pozvani ovaj tjedan.

Maslenica se slavi od ponedjeljka do nedjelje, a svaki dan ovog tjedna obično se slavi na poseban način, poštujući tradiciju praznika.

ponedjeljak (7. ožujka) zove se "U susret Maslenici". Na današnji dan su domaćice počele peći palačinke, a prva palačinka uvijek se davala potrebitima, siromašnima. Već u ponedjeljak pripremala se punjena Maslenica koja je bila izložena na glavnoj ulici. I ono, obučeno u dronjke, moralo je stajati do uskrsnuća.

Utorak (8. ožujka) popularno nazvan "Zagrysh". Ovaj dan bio je u potpunosti posvećen mladencima. Na ovaj dan organizirane su pučke fešte: sanjkanje, vrtuljke i tobogani.

Srijeda (9. ožujka)- "Gurmanski". Na ovaj dan je bio običaj pozvati goste (susjede, prijatelje, rodbinu) u kuću i počastiti ih ukusne palačinke, pite, medenjaci. Također u srijedu, svekrve su svoje zetove počastile palačinkama, otuda i izraz "Došao zet, gdje da nađem vrhnje?". Na ovaj dan bile su popularne borbe šakama i konjske utrke.

četvrtak (10. ožujka) ljudi su ga zvali "Razgulyay". Od ovog dana započela je široka Maslenica, koja je bila popraćena sanjkama, grudama, veselim pjesmama i okruglim plesovima.

petak (11. ožujka). Ovaj dan je označen kao "Teschinove večeri", jer su u petak zetovi pozvali svoje svekrve u svoju kuću i počastili ih palačinkama. U isto vrijeme, muž njihove kćeri, dan ranije, trebao bi doći u kuću svekrve i pozvati je u posjetu.

subota (12. ožujka) se u narodu naziva "Zolovkina okupljanja". Mlada snaha dozivala je muževe sestre, razgovarala s njima, častila ih raznim delicijama i darivala. Ako se djever još nije uspio udati, tada je snaha pozvala svoje neudane prijateljice, a ako je muževa sestra udata, tada su pozvani samo udani rođaci.

Nedjelja (13. ožujka) je apoteoza Maslenice i nosi naziv "Proščena nedjelja". Na taj dan ispraćali su Maslenicu, ispraćali zimu i simbolično spaljivali lik. Čak iu nedjelju, uobičajeno je moliti rodbinu i prijatelje za oprost za one pritužbe koje su se nakupile tijekom cijele godine.

Mnogi znakovi povezani su s Maskladom, a ljudi u starim danima vjerovali su u te znakove. Vjeruje se da na Maslenicu morate ispeći onoliko palačinki koliko želite sreće i blagostanja. Planine palačinki nagovještavale su sreću, zdravlje, blagostanje u obiteljima rođaka i prijatelja. Ako je tablica prazna, onda treba očekivati ​​financijski kolaps godine. Nije uzalud Maslenica nazvana i "Razbojnicom", jer se u tjedan dana novac potrošio nemjerljivo.

Bio je loš znak ako palačinke ne uspiju, zagore ili budu neukusne. To je značilo da će nevolja, bolest ili nevolja doći vrlo brzo.

Također, naši su preci vjerovali da hladno vrijeme na Maslenicu proriče dobru godinu žetve. Djevojke koje su se ove godine namjeravale udati morale su popiti sve muškarce koje su srele na putu.

Zanimljive stare tradicije Maslenice:

• Mladi bi trebali pokazivati ​​posebno poštovanje prema starijima u obitelji;
• Mladenci se mogu poljubiti u javnosti, pokazujući svoju ljubav;
• Potrebno je komemorirati umrle rođake. Najbolja stvar -
  idite na groblje i tamo ponesite palačinke;
• Svakako počastite prosjake kraj crkve najukusnijim palačinkama s bogatim nadjevima;

Što učiniti za djecu

U narodne tradicije Na proslavi Maslenice djeca nisu pekla palačinke, ali su imala svoje posebne aktivnosti. Možete oblikovati od gline ili napraviti zviždaljke od drveta, slikajući ih svijetlim bojama. Ovi glazbeni instrumenti proizvode zvuk sličan trilima. Vjerovalo se da je na taj način moguće brže dozvati proljeće, zavaravajući ga da ptice već pjevaju.

Što se tiče mjesta javnih proslava, potrebno je održavati sajmove, urediti štandove, voziti se sanjkama s ledenih tobogana. U stara vremena još su se šake držale nedjeljom, ali u moderno društvo ovaj običaj je zaboravljen. Inače, neki su zaronili u rupu kako bi ponovili svoj bogojavljenski podvig.

Shrovetide simbol - palačinke

Vjeruje se da su moderne palačinke "preci" želea od zobenih pahuljica, koje je netko odlučio ispeći na vatri. Malo kasnije ljudi su počeli peći palačinke ne samo od zobenih pahuljica, već i od raži, pšenice i heljde. Tradicionalna kuhinja poznaje mnoge recepte za palačinke s raznim nadjevima.

Domaćice su pripremile palačinke s ribom, gljivama, jajima, medom, heljdom, umakom od luka, svježim sirom. Palačinke su se posluživale s kiselim vrhnjem, crvenim ili crnim kavijarom i maslacem. Važno je napomenuti da su se palačinke morale jesti samo rukama. Vjerovalo se da ako ih se probode vilicom ili izreže nožem, nevolje neće dugo čekati.

Palačinka kao simbol sitosti

Ako uzmemo u obzir pretkršćanske tradicije, onda su palačinke bile simbol žrtvenog kruha koji se donosio kao dar bogovima. Tek od 19. stoljeća palačinke su postale poslastica za Maslenicu sa simboličkim značenjem s kakvim ih sada prihvaćamo. Vjeruje se da je prethodnik palačinke bio uobičajeni žele od zobenih pahuljica. Netko je odlučio zagrijati ga na vatri i dobiti prvu palačinku. Zatim su počeli peći palačinke od brašna različitih sorti, uključujući heljdino ili rižino brašno.

Ono što je najvažnije, obična palačinka može se potpuno transformirati u okusu, ovisno o nadjevu koji će joj se dodati. Palačinke s ribom i kavijarom odlično su glavno predjelo. Hladno predjelo su palačinke s povrćem i gljivama, a naravno i slatke palačinke s medom, džemom ili samo maslac. Svaki recept je poseban i ima svoju kulinarsku simfoniju.

Dani proslave Maslenice 2012-2030

Datum početka Maslenice mijenja se svake godine ovisno o tome kada počinje korizma. Glavni tradicionalni atributi narodne proslave Maslenice u Rusiji su palačinke i svečanosti.

Maslenica - prošli tjedan prije Uskrsa. Svake godine Maslenica se slavi na različite datume, sve ovisi o početku korizme i, sukladno tome, Uskrsa. Maslenica se slavi u tjednu prije korizme. Ovaj tjedan priprema ljude za post i početak duhovnog i tjelesnog čišćenja. Maslenica uvijek počinje u ponedjeljak, a završava na nedjelju proštenja.

Maslenica i maslenički tjedan obilježavaju se pojedinih godina u veljači, a pojedinih godina u ožujku (dok sama Maslenica može trajati od veljače do ožujka).

Svi se veselimo toplini proljetni dani. Na pokladni utorak dostojno je provesti zimu i proslaviti početak proljeća. Vesele svečanosti, sajmovi, spaljivanje strašila i palačinki - to je cijela proslava Maslenice. Došavši k nama iz vremena poganstva, ovaj je praznik čvrsto ukorijenjen u Rusiji i slavi se prije početka uskršnjeg posta. Datum Maslenice 2016 Proslava pada 13. ožujka.

Prema tradiciji, Maslenica najavljuje početak korizme prije svijetli praznik Uskrs, narod ne samo da ispraća zimu, nego i čisti dušu od onoga što je učinio. U ovom trenutku uobičajeno je posjetiti ne samo svoju rodbinu, već i bliske ljude s kojima je došlo do svađe. Zabavna zabava Maslenica ima duboko značenje: otpustite pritužbe iz prošlosti i dočekajte proljeće čistim srcem i bistar um.

Dani palačinke 2016

Također, tijekom obilježavanja Sirne nedjelje čisti se ne samo duša, već i fizičko tijelo. Tijelo se priprema za najduži post u godini. Tijekom tjedna uobičajeno je jesti mliječne proizvode, maslac, ribu, ali meso mora biti potpuno isključeno. Svaki dan tjedan palačinki imao svoj poseban jelovnik i imao posebno značenje. Da biste pripremili pravi nadjev za palačinke, morate znati kada je karneval 2016:

• Sastanak 7. ožujka. Tako se zove prvi dan Tjedna sira. U ponedjeljak teku prazne palačinke u spomen na mrtve i daju se siromašnima. Lik Maslenice ukrašen je vrpcama i izložen u središtu sajma;
• 8. ožujka Dan provodadžisanja i flerta. U utorak su domaćice pekle palačinke sa solju, mladenci su se morali kotrljati niz ledenu planinu, a mlade djevojke i mladići gledali su se za buduće provodadžisanje;
• 9. ožujka Lakomka. Dan gostoprimstva. Na stol su se stavljale palačinke s raznim nadjevima: slatke palačinke od sira, slane palačinke punjene ribom, palačinke s heljdinom kašom i gljivama. Ljudi su odlazili jedni drugima u posjete, pjevali pjesme i priređivali natjecanja;
• 10. ožujka Šetnja okolo. Dan demonstracije muške snage i spretnosti. Nakon što su u srijedu pojeli krepke palačinke, muškarci su priredili šakače i snježne borbe. Na takvim burnim feštama narod je ostavio sve negativnosti nakupljene preko zime;
• 11. ožujka Svekrvinske večeri. U petak su u posjet mladoj obitelji došli svekrva i svekar. Svekrva je probala palačinke svoje kćeri, a zet ju je dan ranije trebao pozvati i time pokazati svoje raspoloženje i simpatije;
• 12. ožujka Zolovka okupljanja. U subotu neudate djevojke ispekli slatke palačinke i pozvali svoje sretno udane djevojke u posjet.
• 13. ožujka Nedjelja proštenja. Zaboravljene stare tuge, spaljena slika zime, posljednji put prije posta su jeli palačinke - tako su ispraćali Maslenicu.

Upravo je stigla 2016. godina. novogodišnji praznici iza, ispred - Maslenica. I za djecu i za odrasle ovo je jedan od dugo iščekivanih praznika. Pun i zabavan tjedan tradicionalnih svečanosti i ukusnih poslastica.

Kada počinje Maslenica 2016. Kojeg datuma? Ovoga puta susrećemo je od 7. do 13. ožujka.

Od davnina je to u narodu praznik kojim se ispraća zima - oprašta se od hladnoće, snijega i mraza; i upoznajte toplo proljeće - radujte se toplijim vedrim danima. Praznik Maslyany prethodi Velikoj korizmi, au budućnosti - Bright Kristovo uskrsnuće, tj. Uskrs.

Postoje informacije prema kojima se Shrovetide pripisuje poganskom prazniku. Možda je i bilo tako, ali danas je ovaj praznik kršćanski. U vrijeme Kijevske Rusije, Maslenica se nazivala "pomirljivim" praznikom: pripremali su se za pokajanje pred Svemogućim, opraštali uvrede pred svojim susjedima. Tih su dana slavlja dosegla nekoliko tjedana, od kojih je svaki imao svoje ime. Danas slavlje traje samo tjedan dana, ali svaki dan ima svoju posebnu svrhu i naziv.

U ponedjeljak smo dočekali Maslenicu. Pripremili su strašilo koje je potom tjedan dana čekalo svoju sudbinu. Pekli su palačinke, častili najmilije.

U utorak Posebna pažnja daruje mladencima. smiren zabavne igre, sanjkanje. Odatle i naziv "Zagrysh".

U srijedu su zetovi otišli kod svekrve na palačinke. Dan je nazvan "Gurmanski" jer je gostu trebalo poslužiti najukusnija jela.

Četvrtak - Šetnja okolo. Zabavan dan uz pjesme i okrugle plesove.

U petak je zet pozvao svoju punicu na večeru - “Teschin's Evenings”.

Subota - "Zolovkina okupljanja." Ako je djevojka udata, pozivala je udate prijateljice i sestre svoga muža, ako je bila neudata, samo neudate prijateljice.

Nedjelja - nedjelja proštenja. Najaktivniji dan, vesele fešte, masovno jedenje palačinki. Spaljena je slika Maslenice, proljeću se svi raduju.

Tako se proslava pretvara u cijeli tjedan svijetlih događaja. Ovo je odlično vrijeme za vidjeti obitelj i prijatelje. Napravite ustupke i oprostite dugogodišnje pritužbe. Što bogatije želite provesti godinu, to više palačinki trebate ispeći i pojesti s najrazličitijim nadjevima: medom, svježim sirom ili džemom. Obavezno napravite krepke palačinke sa sirom, gljivama ili kavijarom. Palačinke se pune čak i ribom i raznim žitaricama (uglavnom heljdom).

U selima su obično slavlja veličanstvenija nego u gradu. Organiziraju kupanje u ledenoj rupi, sanjkanje, borba šakama. Izaberu najjači stup, poliju ga vodom, a hrabri hrabri ljudi moraju se popeti na njega i izuti svezane čizme. Ali što je najvažnije, svima je omiljena zabava jedenje palačinki, pogotovo kada se to događa u obliku natjecanja - utrke. U gradovima, na trgovima, u pravilu se velika fešta priređuje samo na nedjelju praštanja.

Gdje god da živite, važno je ne samo da se zabavite, već i da poštujete tradiciju praznika: češće se sastajte s gostima i posjećujte sebe, pecite palačinke svaki dan i počastite ih čak i strancima.

Za pokladni utorak vrijedi se pripremati od početka ožujka. U kući bi trebali vladati čistoća i red. Žitarice, brašno, vrhnje, maslac, slatkiši i poslastice već su pripremljeni na policama.

Ne zaboravite da je meso zabranjeno tijekom cijelog tjedna. U neograničenim količinama svi jedu palačinke, ribu i mliječne proizvode.

I još jedan vrlo važna točka Proslave: na pokladni dan ne biste trebali koristiti nož, pa čak ni vilicu. Jesti palačinke tijekom cijelog tjedna vrijedi samo rukama - za ovaj put vrijedi odbaciti pravila bontona.

I zapamtite - što više palačinki ispečete i pojedete tijekom tjedna, to ćete zadovoljnije i bogatije živjeti godinu do sljedeće Maslenice.