Kako pripraviti rženi toast s česnom. česnovi krutoni

Kuhanje krutonov je zelo enostavno. Različice krutonov si lahko izmislite neodvisno, vendar najbolj priljubljeni in preizkušeni recepti še vedno ostajajo v spominu mnogih gospodinj.

Krutoni s česnom

Za ta preprost recept morate vzeti rezine rženega kruha in jih ocvreti v ponvi na obeh straneh. Po tem jih namažemo s česnom in soljo. Česnovi krutoni, ocvrti v sezamovem olju, so dobrega okusa.

Česnovi sirni krutoni

Česen je zelo koristen. Če pa ima oseba težave z želodcem ali črevesjem, bo česen samo poslabšal neprijetne simptome. Nekateri ne marajo toastov s česnovim nadevom zaradi vonja, ko morajo po obroku v družbo.

Kuhanje teh krutonov poteka v th ohmih, da jim dajo samo vonj in okus po česnu.

Pripravljajo se takole:

v ponev vlijemo olje (sončnično ali olivno);
segrevajte, dokler se ne stopi maslo;
dodajte sesekljan česen;
česnovo mešanico pražimo približno 3 minute;
v dišeče česnovo olje morate dati kruh in ga prepražiti na obeh straneh.

Končane krutone položite na prtiček, ki bo vpil odvečno olje. Lahko jih okrasite s sesekljano zeleno čebulo.

Krutone lahko skuhate tudi iz navadnega kruha, tako da ga porjavite v ponvi z dveh strani, vendar bo črni kruh jedi dodal posebno pikantnost. Še vedno lahko majhne koščke zreži kruh in ga popeci. Te krekerje je dobro dodati solatam, boršču in juham.

Česnovi ribji krutoni

Krutoni te priprave bodo všeč vsem. Primerni so za čaj, pivo in kot prigrizek.

Za ta recept boste potrebovali:

majoneza;
kozarec ribjih konzerv;
kuhana jajca - 2 kosi;
črni kruh;
sol;
česen.

Pomembno je, da je kruh malo suh, da ne vpije olja.

Kruh narežemo na rezine in na obeh straneh popečemo v ponvi. Ohlajene krutone pomočimo v sol in natremo s česnovo mešanico.

Ko morate vzeti konzervirano hrano, jih gnetite z vilicami, dokler niso gladke. Kuhano jajce naribamo in vse premešamo. To mešanico je treba razporediti po rdeči strani toasta, naribanega s česnom in vse namazati z majonezo.

Česnovi sirni krutoni

Krutoni s česnom in sirom so krepak prigrizek za pivo v obliki kock ali trakov. Lahko vzamete topljeni sir ali katero koli drugo vrsto, ki vam je najbolj všeč.

V ponvi s česnom segrejte olje. Kruh narežemo na koščke. Stepite 1 jajce, dodajte sol in mleti črni poper.

Kruh pomočite v jajčno mešanico in položite v ponev. Ko se ena stran zapeče, toast obrnemo in popečeno stran potresemo z naribanim sirom. Ko je druga stran ocvrta in se sir začne topiti, je toast pripravljen.

Sladki krutoni

Naredite lahko tudi sladke krutone, ki jih je najbolje postreči zjutraj za zajtrk. Ti krutoni so primerni za kavo in čaj, pa tudi za mleko ali kakav. Bolje je vzeti črni kruh z dodatki - suho sadje, oreščki. Boste potrebovali:

1 kozarec mleka;
jajce - 1 kos .;
sladkor - 1 žlica. žlica;
pol štruce kruha;
olje.

Surovine stepemo, v zmes pomočimo rezine kruha in popečemo v ponvi. Toast lahko namažete z marmelado ali medom, primerno je tudi kondenzirano mleko.

Express krutoni

To je najlažji in super hiter način kuhanja sladkih krutonov. Vse, kar je uporabljeno v receptu, je:

maslo;
kruh;
sladkor.

Najprej morate rezati kruh, kot so sendviči. Vsak kos na obeh straneh izdatno premažite z maslom. Takšne sendviče pomočite v sladkor (pristaja navaden kristalni sladkor, vendar je boljši s trsno rjavim). Položimo na krožnik, damo v mikrovalovno pečico za polna moč za nekaj minut. Pomembno je spremljati proces kuhanja, saj lahko toast v pečici zažge. Sladkor karamelizira in z maslom tvori sladko pasto, ki ko se strdi ovije krutone. Okusno, hitro in enostavno.

Krutoni so idealna in hitro pripravljena jed. Lahko kuhate krutone in sladke in slane. Pomagajo kateri koli gostiteljici, če so gostje na pragu, vendar ni pripravljenega prigrizka.

Mnogi ljubitelji pijače z nizko vsebnostjo alkohola se bodo strinjali, da je najboljši prigrizek za pivo krutoni. Krutoni so največ različni tipi. Narejeni so iz belega in črnega rženega kruha. Ogledali si bomo najbolj priljubljene recepte za pripravo pivskega toasta doma. Da bi bili krutoni okusni, je bolje uporabiti cel hlebec kruha in ne kupiti že narezanega, ker. debelina skladiščnega reza je nekoliko manjša od zahtevanega 1 cm, tanke rezine pa hitro pogorijo v ponvi.

Kako kuhati slane krutone za pivo?

Ta recept je za tiste, ki imajo radi bolj nevtralno predjed, ki ne preglasi okusa piva. V takih receptih se doda le sol in malo mleka. Za pripravo soljenega toasta za pivo potrebujemo naslednje sestavine:

pol štruce črnega/belega kruha (po okusu)
1 st. žlica za mleko
2 žlici. žlice masla
sol (po okusu)

Recept za slane krutone za pivo

Tudi amater, ki se redko pojavi v kuhinji, se bo spopadel s tem receptom. Trenutni prigrizek je narejen v več fazah

Kruh narežemo na največ 1 cm debele in vsaj pol centimetra debele rezine
Kruh rahlo navlažimo z mlekom in po okusu dosolimo.
Segrejte ponev z oljem
Kruh pečemo tako, da ga obračamo z ene strani na drugo, dokler se ne pojavi hrustljava skorjica in svetlo zlate barve.
Slani krutoni so pripravljeni za pivo. Dober tek!

Recept za česnove krutone za pivo

Ta recept je skoraj podoben prejšnjemu, razen uporabe česna v tehnologiji in izključitve mleka. Za pripravo česnovih krutonov za pivo bomo uporabili navedene sestavine v naslednjih razmerjih:

Sestavine:

pol štruce črnega/belega kruha
2 glavici česna
rastlinsko olje- 5 žlic. žlice
sol (po okusu)
zelenice (po okusu)

Kako narediti česnove krutone korak za korakom

Kruh narežemo na majhne koščke debeline največ 1 cm
Ponev postavimo na štedilnik, segrejemo in dodamo olje
Kruh damo v ponev in na zmernem ognju pražimo na obeh straneh, dokler ni kuhan.
Česen olupimo in strmo, posolimo in dodamo malo sončničnega olja
Pripravljene hrustljave krutone rahlo podrgnite s česnom
Po vrhu potresemo s svežimi zelišči in postrežemo s pivom.

Recept za krutone s sirom za pivo

Sir je izdelek, ki se dobro ujema s pivom. Toast s sirom je eden najbolj priljubljenih prigrizkov med ljubitelji piva. Recept za pripravo toastov s sirom je nekoliko bolj zapleten od prejšnjih dveh, za njihovo pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

10 rezin belega ali črnega kruha
5 strokov česna
100 g sira
sol in začimbe po okusu

Kot ste opazili, v ta recept se ne uporablja maslo ali rastlinsko olje. V pečici bomo kuhali krutone.

Kuhanje toasta s sirom v pečici

Na rezine kruha stisnite pol stroka česna za vsako rezino kruha in pustite, da se kruh napije česnovega soka, dodajte sol
Pečico segrejemo na želeno temperaturo 200 stopinj
Odstranite česen s površine kruha in preostalo sol. Če tega ne storite, bo česen zažgal in pokvaril okus krutonov.
Kruhu odstranimo zgornjo skorjo in ga po potrebi narežemo na želeno velikost.
Krutone položimo na pekač in postavimo v pečico za 3 minute.Po 3 minutah pekač vzamemo ven, krutone obrnemo in postavimo nazaj v pečico za enak čas. Razlika med krutoni in

V vročem poletnem večeru je tako lepo popiti kozarec hladnega piva s prijatelji ali družino. Toda ob dobri alkoholni pijači vedno pride tudi dober prigrizek. K pivu je zelo primerno postreči toast, ki bo dober ne le vroč, ampak tudi hladen.

Rženi krutoni za pivo

Sestavine:

rženi kruh - 100 g;
rastlinsko olje;
česen - 1 strok;
sir - 50 g;
začimbe;
česnova omaka - neobvezno;
sveže zelenje.

Kuhanje

Zdaj vam bomo povedali, kako narediti krutone za pivo. Vzamemo črni kruh, ga narežemo na majhne kocke ali trakove. Očistimo strok česna. V ponev vlijemo rastlinsko olje, damo na ogenj in vržemo česen. Pražimo toliko časa, da nageljnove žbice zlate barve.

Kruh nežno spustimo v olje. Pražimo toliko časa, da se kruh zapeče, nato pa krutone obrnemo in pustimo, da se ocvrejo še na drugi strani.

Po želji dodajte začimbe - črni poper ali curry. Končane krutone prestavimo v posode, v katerih jih bomo postregli na mizo. Medtem ko so rezine kruha še vroče, nanje položite narezan sir, da se bo stopil in strdil.

Krutoni s česnom za pivo

Sestavine:

črni kruh - štruca;
maslo;
česen - 3 stroka;
sol.

Kuhanje

Poglejmo še eno možnost, kako ocvreti krutone za pivo. Kruh narežemo na navadne majhne pravokotnike ali trikotnike. Česen očistimo, pretlačimo skozi česen in zmešamo z mehkim maslom. Dobljeno mešanico temeljito vtremo v prazne toaste, dodamo sol po okusu in pražimo v namaščeni ponvi, dokler se ne oblikuje hrustljava skorjica. Glavna skrivnost takšni krutoni je, da mora biti več česna in manj olja. Pripravljen za postrežbo s pivom kot pikanten in pikanten prigrizek!

Krutoni za pivo

Sestavine:

Beli kruh- 1 štruca;
trdi sir - 200 g;
pivo;
gorčica - 1 čajna žlička;
začimbe.

Kuhanje

Preden se lotimo priprave krutonov za pivo, bel kruh narežemo na velike kose za krutone. Sir nasekljajte na majhne kocke. V segreto, a ne zelo vročo ponev vlijemo malo piva in razporedimo sir.

Dodamo tudi, poper in sol po okusu. Počakamo, da se sir popolnoma stopi, nenehno mešamo. Zdaj z nastalo mešanico dobro namažemo rezine kruha in v pečici posušimo sirove krutone.

Pikantni krutoni za pivo

Sestavine:

črni kruh - 4 rezine;
Rdeča paprika;
paradižnikova mezga;
maslo;
jajce;
začimbe.

Kuhanje

Črn kruh narezan na velike kvadrate. Sir naribamo na najmanjši ribež, razbijemo jajce in stepemo z mešalnikom. V nastalo zmes dodamo nariban sir, dodamo paradižnikovo pasto, rdečo papriko in olje. Dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene zmesi. Dobljeno mešanico namažite na kruhove dele in prepražite v ponvi. Krutone postrežemo s pivom ali pa jih preprosto uporabimo kot osnovo za sendviče.

Krutoni za pivo v pečici

Sestavine:

Kuhanje

Razmislite o drugem načinu kuhanja krutonov za pivo. Bageto narežemo na enako debele rezine, ki jih v ponvi rahlo zapečemo. V drugi posodi stopite maslo in stresite na grobo strgalo nariban sir. Takoj, ko se stopi, zalijemo s pivom, solimo in popramo po okusu. Potem se zlomimo rumenjak, vse premešajte in odstranite z ognja. Pekač obložimo s peki papirjem, razporedimo rezine bagete in prelijemo z nastalo sirno maso. Krutone pečemo v predhodno ogreti pečici približno 5-7 minut pri 200 stopinjah.

Kruhovi krutoni so preprosta in vsestranska jed za številne priložnosti. Obstaja veliko različic in receptov za to jed. Pivski krutoni so klasičen prigrizek, ki ga strežejo v barih in pubih. Hitre prigrizke lahko preprosto pripravite doma. Njihova priprava ne zahteva dragih izdelkov in znatnega vložka časa.

Izbira in priprava izdelkov

Za takšno predjed je bolje vzeti rahlo star kruh. Seveda mora biti brez plesni in drugih znakov neustreznih živilskih izdelkov. Sveže so lahko pri rezanju zelo drobljive.

Rezine ali kosi naj bodo debeli približno centimeter - tako so naše rezine dobro ocvrte in se ne zažgejo.

Za njihovo pripravo lahko uporabite bele in črne sorte kruha. Predjed za pivo je bolje pripraviti iz črnega kruha. Bela štruca bolj primeren za sladke krutone za zajtrk.

S črnega kruha najprej odrežemo skorjo, saj se med kuhanjem spremeni v kreker.

Recept s soljo

Najlažji recept za prigrizek za pivo za tiste, ki želijo uživati v okusu svoje najljubše pijače in ga ne zamašiti z začimbami.

Sestavine:

4-5 rezin rženega kruha;
2 žlici mleka;
sol po okusu;
50-70 gramov masla.

Kako kuhati.

1. Kruh narežemo na kocke.

2. Rahlo jih navlažimo v mleku. Končnim krutonom bo dal mehkobo. Rahlo solimo.

3. V ponvi na stopljenem maslu prepražimo do zlato rjave barve.

Borodinski recept

Rženi borodinski začinjeni krutoni so narejeni iz istoimenske vrste kruha. Primerno za ljubitelje slanih vrst prigrizkov.

Sestavine:

4-5 rezin rženega kruha;
1 žlica paradižnikove paste;
rdeča paprika in druge pekoče začimbe po okusu;
1 jajce;
maslo za cvrtje.

Recept po korakih.

1. Z metlico dobro stepemo jajce, dodamo paradižnikovo pasto in začimbe.

2. Z nastalo jajčno mešanico namažite rezine kruha.

3. Na vročem olju v ponvi popečemo.

Recept s česnom

Sestavine:

200-300 gramov kruha;
4-5 strokov česna;
sončnično olje za cvrtje;
70 gramov masla;
sol po okusu;
zelenje.

Kuhanje.

1. Narezane rezine prepražimo v ponvi v sončničnem olju do zlato rjave barve.

2. Česen olupimo in preidemo skozi stiskalnico. Zmešajte s soljo in maslom.

3. Tople krutone namažite s česnovo mešanico.

Česnove krutone lahko potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Recept s sirom

Česnovi krutoni, pečeni s sirom, že veljajo za izvrstno vrsto prigrizka. Sir se odlično poda k okusu penastega piva.

Sestavine:

5-6 rezin kruha;
nekaj strokov česna;
80 gramov trdega sira;
sol.

Recept po korakih.

1. Rženi kruh narežemo na rezine.

2. Premažite jih s česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico, potresite s soljo. Rezine zložimo eno na drugo v obliki sendviča in pustimo namakati 10-15 minut.

3. Po pretečenem času odstranite ostanke česna in soli. Narežemo na rezine in razporedimo po pekaču.

4. Sušimo v pečici na 180 stopinjah 10-12 minut, dokler ne postanejo hrustljavi. Pomembno je, da notranjost krutonov ostane mehka. Če želite to narediti, morate med postopkom kuhanja rezine kruha večkrat obrniti.

5. Tople krutone potresemo z naribanim sirom. Pečemo še 1-2 minuti.

V mikrovalovni pečici je ta sirna predjed pripravljena v 2-3 minutah.

recept za omako

Okusne in slane krutone iz črnega kruha lahko dopolnite s katero koli omako. Najbolj nezahtevne možnosti so kisla smetana, majoneza, kakršen koli kečap. Priporočamo, da poskusite česnovo omako.

Sestavine:

50 gramov kisle smetane;
50 gramov majoneze;
2 stroka česna;
zelenje;
sol.

Kako kuhati.

1. Zmešajte kislo smetano in majonezo.

2. Mešanici dodamo sesekljan česen, drobno sesekljana zelišča in sol. Temeljito premešati.

3. Postavite v hladilnik. Po 30 minutah je omaka za toast pripravljena.

Če ima podjetje ljudi z različnimi preference okusa, naredite več vrst prigrizkov. Priprava krutonov bo trajala malo časa, hkrati pa bodo vsi gostje zadovoljni.

Toast že dolgo velja za enega najboljših prigrizkov za pivo. So okusne, naravne, enostavne za pripravo in poceni. Če še vedno ne veste, kako pripraviti krutone za pivo doma, priporočam, da se seznanite s predlaganimi recepti. Ogledali si bomo možnosti s česnom, sirom in samo slanimi okusi.

Za pripravo okusnih krutonov za pivo je bolje vzeti cel kruh in ne narezanega, saj so kupljeni kosi pretanki. Primeren je tudi star kruh, če na njem ni plesni. Optimalna debelina rezin je 0,5-1 cm, debelejši kosi se pečejo zelo dolgo in jih je neprijetno jesti, tanki pa gorijo in izgubijo okus.

recept za slane krutone

Dobra možnost za tiste, ki imajo raje nevtralen prigrizek za pivo, ki ne moti uživanja v njihovi najljubši pijači. Dodamo le sol. Mleko naredi krutone mehkejše, ne da bi to vplivalo na njihov okus.

Sestavine:

kruh (bel ali črn) - 200 gramov;
mleko - 1 žlica;
maslo (margarina) - 2 žlici;
sol - po okusu.

Kuhanje:

1. Kruh narežemo na rezine.

2. Rezine navlažite z mlekom in soljo.

3. Ponev segrejemo, dodamo maslo (margarino).

4. Rezine hrustljavo popečemo.

5. Postrezite toplo.

Navadni soljeni krutoni

Česnova omaka za krutone

Vsestranski izdelek, primeren za vse recepte za toast. Če so v družbi ljudje, ki ne marajo nearomatiziranih krutonov, potem lahko to omako naredite zanje. Po želji lahko sestavi dodate poljubne začimbe in začimbe.

Sestavine:

kisla smetana - 30 gramov;
majoneza - 30 gramov;
česen (neobvezno) - 1-2 stroka;
koper in sol - po okusu.

Priprava: česen stisnemo, vse sestavine zmešamo v skledi in pustimo v hladilniku 20 minut.

Česnova omaka

Česnovi krutoni za pivo

Česnovi krutoni so postali klasika pivskih prigrizkov, postrežejo jih v skoraj vsakem baru, a doma niso nič manj okusni.

kruh (bel ali ržen) - 500 gramov;
česen - 2 glavi;
rastlinsko olje - 7 žlic;
sol - po okusu.

Kuhanje:

1. Kruh narežemo na rezine.

2. Na štedilniku segrejte ponev, vanjo vlijte 3 žlice rastlinskega olja.

3. Narezane rezine na zmernem ognju popečemo z obeh strani do zlato rjave barve. V povprečju vsak kos traja 3-4 minute.

4. Česen olupimo, pretlačimo skozi stiskalnik česna, zmešamo s soljo in preostalimi 4 žlicami rastlinskega olja.

5. Tople česnove krutone namažemo in postrežemo. Od zgoraj jih lahko okrasimo z drobno sesekljanim zelenjem.

česnovi krutoni

Krutoni s sirom

Okus topljenega sira se odlično ujema s pivom, mnogim gurmanom je všeč ta recept za toast. Namesto ponve bomo uporabili pečico.

kruh - 7 rezin;
česen - 6 glav;
sir - 100 gramov;
sol - po okusu.

Kuhanje:

1. Na vsako rezino kruha stisnite glavico česna in sol. Česen je tukaj potreben samo za impregnacijo, pred cvrtjem ga bomo odstranili.

2. Zložite vse stroke v en velik sendvič, da bolje absorbirajo česnov sok.

3. Pustite 5 minut. Nato kose v piramidi zamenjajte, zelo pomembno je, da to naredite za prvo in zadnjo rezino, ki sta najslabše namočena. Pustite še 5 minut.

4. Pečico segrejte na 180-200°C.

5. Z rezin otresite ostanke česna in soli, ki se lahko zažgejo.

6. Odrežemo zgornjo skorjo, same rezine pa narežemo na kose želene dolžine, npr. razdelimo na tri enakomerne dele in položimo na pekač.

7. Krutone postavimo v pečico. Predviden čas kuhanja je 8-10 minut. Po 3-4 minutah priporočam, da rezine obrnete na drugo stran, da se bolje ocvrte. Dobiti moramo hrustljavo skorjo, vendar se kruhova kaša v notranjosti ne sme popolnoma izsušiti, sicer se ne bodo izkazali krutoni, ampak krutoni.

8. Naribamo sir in potresemo po vročih krutonih.

9. Če se sir ni dobro stopil, lahko toaste s sirom za 1-2 minuti postavimo v pečico.