Mięso pod serem z pomidorami. Jak upiec wieprzowinę z pomidorami i serem w piekarniku. Mięso po francusku z wołowiną z pomidorami i serem.

Każda gospodyni domowa ma prawdopodobnie kilka „popisowych” przepisów, do których można się przygotować świąteczny stół i podawać na rodzinny obiad. Ale nie da się gotować tych samych smakołyków z roku na rok, wszyscy chcemy różnorodności, więc jeśli szukasz nowego, smacznego, a jednocześnie łatwego w przygotowaniu dania, koniecznie zanotuj nasz przepis. z pomidorami i serem, czyli jak to się często nazywa „mięsem po francusku”, pozwoli nakarmić rodzinę obfitym obiadem lub zaserwować zaskakująco pachnącą, piękną drugą na lunch. Nawiasem mówiąc, jeśli wolisz kurczaka, który nie jest tak kaloryczny i zawiera mniej tłuszczu niż wołowina lub wieprzowina, to całkiem możliwe jest użycie go w przepisie.

Opiekaj przez 5-10 minut, obracając szaszłyki. Podawaj z ryżem, jeśli lubisz. Naleśniki bananowe 2 średnio dojrzałe banany 2 szklanki całej pasty 1 ½ łyżeczki. Miód lub galaretka owocowa Rozpuść trochę tłuszczu lub margaryny na patelni na średnim ogniu. W małej misce rozgnieć banany widelcem. Za pomocą trzepaczki połącz ciasto, mleko, cukier i jajko w średniej misce. Dodać pokrojone banany i delikatnie wymieszać. Wlej około ¼ szklanki mieszanki do gorącego rondla. Piecz, aż boki będą złociste.

Powtórz, aby zakończyć mieszanie. L. sól 2 jajka woda Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać jajka i tyle wody, aby powstało miękkie, niezbyt gęste ciasto. Przygotuj mieszankę na małej patelni. l. olej 1 łyżka. cebula sól 1 słoik makaronu z serem. Rozpuść masło na małym ogniu i dodaj mielone. Rozgnieć wołowinę przez zrumienienie. Gotuj, aby usunąć czerwony kolor z mięsa. Makaron i ser przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaj mięso do makaronu.

Jak gotować mięso w piekarniku z pomidorami i serem

Do wielu porcji potrzebne będą:

  • 400 g mięsa wołowego;
  • 2 duże dojrzałe pomidory;
  • 2-3 łyżki. l. majonez;
  • 200 g startego sera;
  • sól i przyprawy.

Najpierw przygotuj wołowinę: należy ją rozmrozić, jeśli była zamrożona, pokroić na wystarczająco duże kawałki - z 400 g powinieneś dostać 4-5 sztuk i ubić. Będzie więc miękko. Każdy talerz mięsa należy posypać pieprzem i posypać przyprawami do smaku, ale nie solić. Naczynie do pieczenia należy dobrze nasmarować olejem roślinnym, a następnie ułożyć wszystkie kawałki, a następnie pokroić pomidory (w kółko) na wierzchu, posmarować trochę majonezem - dzięki temu danie będzie bardziej soczyste, a następnie posypać startym serem. Nie żałuj tego drugiego, im więcej parmezanu lub cheddaru, tym smaczniejsza i bardziej apetyczna będzie skórka. Następnie nasze mięso z pomidorami i serem należy wysłać do piekarnika, podgrzać do 160-180 stopni i doprowadzić do gotowości na 40 minut. W rezultacie otrzymasz bardzo piękny i smaczne danie. Można podawać z gotowanymi ziemniakami lub sałatką jarzynową. Jak widać, sam proces gotowania (poza pieczeniem, które nie wymaga Twojego bezpośredniego udziału) zajmuje nie więcej niż 10-15 minut. A taki obiad docenią wszyscy członkowie Twojej rodziny. Mięso w piekarniku z pomidorami i serem można również gotować z wieprzowiną, ale w tym przypadku danie należy pozostawić w piekarniku na 1 godzinę. Należy również pamiętać, że ten rodzaj mięsa zawiera więcej tłuszczu niż wołowina. A jeśli wolisz opcję dietetyczną, możesz spróbować ugotować to danie za pomocą Pierśi kurczaka. Nie będzie gorzej, a zawartość kalorii w lunchu lub kolacji zauważalnie spadnie.

Posyp cebulę solą, dobrze wymieszaj i podgrzej w razie potrzeby. Przepis na 4 do 6 porcji Makaron z serem 2 szklanki makaronu 1 mała cebula ¼ szklanki margaryny lub masła ¼ szklanki pełnoziarnistej mąki ½ łyżeczki. Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu makaronu wlej go do sitka spustowego. Rozpuść margarynę na patelni na średnim ogniu i dodaj cebulę, aż się zeszkli. Dodaj mąkę, sól i pieprz. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina będzie kremowa i wrząca.

Zdejmij z ognia i dodaj mleko. Podgrzać do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować i mieszać przez 1 minutę. Zdjąć z ognia i dodać pokrojony w kostkę ser i mieszać, aż ser całkowicie się rozpuści. Makaron przełożyć do garnka i dodać sos serowy. Piec bez przykrycia przez 30 minut. Usuń tłuszcz, umieszczając mięso w durszlaku. Włóż mięso z powrotem na patelnię i dodaj olej i wszystkie pozostałe składniki. Podgrzewaj, aż mieszanina się zagotuje. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 25 minut.

Mięso z pomidorami i serem - opcja dietetyczna z piersiami z kurczaka

Aby przygotować, wyjmij z lodówki:



Umyć i osuszyć, aby uzyskać miękkość, można lekko ubić młotkiem, posolić i posypać przyprawami z obu stron do smaku. Pokrój pomidory w pierścienie, a cebulę w półpierścienie. Następnie na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem ułóż najpierw kurczaka, następnie cebulę i pomidory, posyp dobrze startym serem i piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Uwaga w ten przepis nie ma majonezu, co dodatkowo obniża jego kaloryczność. Mięso w piekarniku z pomidorami i serem z pewnością stanie się ulubionym daniem, a jego przepis zajmie należne mu miejsce w Twojej książce kucharskiej.

Gotuj, aż makaron będzie miękki. Sól 1-2 ząbki czosnku 1 szklanka świeżych lub konserwowanych pomidorów ¼ szklanki koncentratu pomidorowego ½ szklanki masła orzechowego z kawałkami orzeszków ziemnych 1 szklanka wody Rozgrzej piekarnik do 1 uncji. Olej na dużej patelni. Smaż kawałki kurczaka. W razie potrzeby dodaj olej, aby kurczak się nie sklejał. Pozostały olej podsmaż na patelni, cebulę i czosnek. Dodaj pomidory, pastę pomidorową i masło orzechowe. Stopniowo dodawaj wodę i mieszaj, aż uzyskasz kremowy sos.

Dodaj ostatnie 3 składniki. Gotować przez kilka minut, ciągle mieszając. Brązowy kurczak w sosie. Dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył wszystkie kawałki kurczaka. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dolej trochę wody. Sól 2 łyżki. L. 1 łyżka oleju sałatkowego 1 szklanka wody Wymieszaj wszystkie suche składniki. Wymieszaj płyny i wlej suche składniki do środka, aby uzyskać gładką pastę. Zawiń ciasto i gotuj na pełnym smażeniu.

12 lipca 2017 163

Pieczone mięso wieprzowe kusi apetycznym zapachem i wyglądem, któremu po prostu nie sposób się oprzeć. A jeśli dodamy do tego warzywa i aromatyczne przyprawy, to nie będzie łatwo. pyszny obiad ale także świąteczna uczta.

Dlatego jeśli nadal nie wiesz, jak zaskoczyć swoich gości i członków rodziny, skorzystaj z kilku przepisów na gotowanie wieprzowiny w piekarniku z pomidorami i serem.

Ciasto chińskie Instrukcje: Piecz mieloną wołowinę na patelni przez 20 minut, dopraw solą i pieprzem do smaku. W międzyczasie ugotuj ziemniaki. Kiedy będziesz gotowy, weź masło i mleko. Włóż do garnka do lasagne, ułóż trzy piętra, zacznij od siekanej wołowiny, następnie oleju kukurydzianego i śmietany, a na końcu ziemniakami. Wstawić do piekarnika na kilka minut. Gotuj wołowinę, cebulę i czosnek przez 10 minut lub do momentu, aż wołowina straci swój różowawy kolor. Wymieszaj pomidory, ziemniaki, marchewkę, winogrona, papryczki jalapeno, przyprawę chili, oregano, kminek i jamajską paprykę.

Klasyczny przepis

Składniki składowe:

  • mięso wieprzowe - półtora kilograma;
  • 4 pomidory;
  • kawałek twardego sera - 170 gramów;
  • 3 ząbki czosnku;
  • cebula - 2 sztuki;
  • 4 duże łyżki majonezu;
  • sól do smaku;
  • przyprawy, przyprawy do woli;
  • olej roślinny.

Czas gotowania wynosi półtorej godziny.

Gotować; Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez około 15 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. W Meksyku preparat ten służy do przygotowania papryki. Na Karaibach towarzyszy mu fasola lub ryż. W rondelku połączyć śmietanę z pieczarkami lub selerem, cebulą, mlekiem i pieprzem. Przykryć i dusić przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając. W tym samym czasie umieść rybę w natłuszczonym piekarniku. Sosem polać rybę i posypać startym serem cheddar.

Piec 30 minut lub do momentu, aż ryba łatwo się oddzieli. L. mielony czarny pieprz 1 łyżka. sól 5 ząbków czosnku ½ szklanki wody 1 łyżeczka. 3 łyżeczki oleju Sos sojowy Pokrój kurczaka na kawałki. Na patelni połącz kurczaka, ocet, pieprz, sól i czosnek. Usuń kurczaka i zagotuj pozostałe składniki. Dodaj pół szklanki wody i kontynuuj gotowanie przez 20-30 minut. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż czosnek i umieść go z powrotem w mieszance z kurczakiem. Pieczony kurczak 1 szklanka ketchupu ½ szklanki octu ½ szklanki wody ½ szklanki brązowego cukru 1 saszetka zupy cebulowej Połącz wszystkie składniki i włóż kawałki kurczaka do naczynia do zapiekania.

Zawartość kalorii - 185 kcal.

Krok po kroku gotowanie wieprzowiny z pomidorami i serem w piekarniku:



Pyszne ciasto w piekarniku

Składniki do gotowania:

  • 700 gramów wieprzowina;
  • pomidory - 3 sztuki;
  • 300 gramów pieczarek;
  • dwie żarówki;
  • kawałek twardego sera - 100 gramów;
  • trzy duże łyżki kwaśnej śmietany;
  • 50 gramów majonezu;
  • trochę soli kuchennej;
  • przyprawy do smaku.

Czas gotowania wynosi 70-80 minut.

W prostokątnym rondelku rozpuść margarynę lub masło. Wstrząsnąć mieszanką do pieczenia, papryką, solą i pieprzem plastikowa torba. Dodaj po jednym kawałku kurczaka do torby i potrząśnij, aby pokryć kurczaka. Umieść kurczaka w garnku. Gotuj bez przykrycia przez 35 minut. Obróć kurczaka szczypcami. Gotuj jeszcze 15 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany. l. 2 łyżki masło 2 duże cebule, drobno posiekane 1 łyżka. Węgierska papryka 19 uncji pomidorów w puszce 1 zielona papryka pokrojona w kostkę ½ szklanki kwaśnej śmietany.

Zawartość kalorii - 228 kcal.

Jak gotować wieprzowinę z pomidorami, pieczarkami i serem warstwami w piekarniku:

  1. Najpierw musisz obrać cebulę z łuski i pokroić w półpierścienie;
  2. Zaleca się stosowanie naczynia do pieczenia z powłoką nieprzywierającą, dodatkowo na jego dnie można położyć pergamin;
  3. Nasmaruj spód lub pergamin olejem roślinnym i ułóż plastry cebuli w postaci jednolitej warstwy;
  4. Miąższ wieprzowy myjemy zimną wodą, odcinamy nadmiar tłuszczu;
  5. Mięso kroimy na małe kawałki o grubości 1 cm, powinny być takie same jak na kotlety;
  6. Następnie mięso należy dobrze ubić z obu stron młotkiem kuchennym lub rękojeścią noża;
  7. Nacieramy kawałki z obu stron solą i przyprawami;
  8. Rozsmarowujemy wieprzowinę na warstwie cebuli;
  9. Do miski włożyć kilka dużych łyżek majonezu i dodać kwaśną śmietanę. Wszystko musi być dobrze wymieszane;
  10. Połowę sosu należy posmarować mięsem;
  11. Myjemy pomidory, kroimy w cienkie kółka;
  12. Rozprowadzamy pomidory na plastrach wieprzowiny;
  13. Myjemy grzyby, oczyszczamy czapki z brudu;
  14. Pieczarki pokroić w plastry, przełożyć do miski, posypać solą, przyprawami i wymieszać;
  15. Na pomidorach rozsmarowujemy pieczarki i smarujemy resztą sosu;
  16. Kawałek sera należy przetrzeć tarką z dużym rusztem;
  17. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i umieszczamy tam formę ze wszystkimi składnikami;
  18. Gotowanie w piekarniku powinno trwać około 40 minut;
  19. Następnie wyjmujemy formę, posypujemy wierzch tartym serem i odsyłamy z powrotem do piekarnika;
  20. Wszystko musi być pieczone przez około 20 minut;
  21. Następnie wyjąć, pokroić na porcje i ułożyć na talerzach.

Schab „Akordeon” z pomidorami i serem w piekarniku


Na dużej beztłuszczowej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez około 7 minut lub do uzyskania złotego koloru. Dodaj kawałki kurczaka i smaż, obracając ze wszystkich stron, aż uzyskasz złoty kolor. Dodaj pomidory i zieloną paprykę. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 35 minut lub do momentu, aż kawałki kurczaka stracą swoje właściwości kolor różowy wewnątrz. Mieszaj śmietanę, aż będzie gładka; Dobrze wymieszaj w mieszance pomidorowej. Ponownie podgrzać, ale nie gotować. Wykonaj głębokie nacięcia na każdym kawałku.

Umieść na blasze do pieczenia. Połącz proszek tandoori, jogurt, sól i musztardę. Posmaruj kurczaka i wstaw do lodówki na noc. Przykryj kurczaka folią aluminiową i piecz przez 45 minut. Ustaw piekarnik na grillu i gotuj przez 10 minut. Posiekaj cebulę i pieprz. Rozgrzej olej pieprzowy na dużej patelni i podsmaż cebulę i paprykę, aż będą miękkie. Umieść kurczaka na półmisku do serwowania. Udekoruj pieprzem i cebulą. Tandoori zawiera mieszankę kolendry, kozieradki, soli, cynamonu, kminku, pieprzu, cebuli w proszku, imbiru, goździków, czosnku, zatoki, gałki muszkatołowej i selera.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • miazga wieprzowa o podłużnym kształcie około 1 kilograma;
  • jeden duży pomidor;
  • 180 gramów twardego sera;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 duża łyżka musztardy;
  • olej roślinny;
  • sos sojowy - 50 ml;
  • trochę przyprawy „mieszanka papryki”;
  • sól kuchenna do smaku.

Czas gotowania wynosi 3 godziny.

Ale marynata może być używana do jagnięciny, wieprzowiny i cielęciny. Jest jednak za wysoka dla ryb. Dodać mąkę i wymieszać z resztą składników. Zrób dwa ciasta, rozsmaruj ser na skorupie ziemskiej. Dodać wymieszane składniki. Dodaj mięso i smaż, mieszając, aż się zrumieni. Wlewamy wino i gotujemy, aż połowa płynu zredukuje się o połowę. Dodaj bulion, sól, pieprz, przyprawy, pomidory i ciasto. Dodaj śmietanę i gotuj bez przykrycia, aż śmietana dobrze wymiesza się z sosem.

Podawaj z ulubionym rodzajem makaronu. Ryż chiński 3 szklanki wody 2 szklanki ryżu ¼ szklanki sosu sojowego ¼ szklanki oleju 1 torebka zupy cebulowej 1 pieczarka z puszki 1 pokrojona w kostkę zielona papryczka chili Połącz wszystkie składniki w pojemniku z pokrywką piekarnika. Umieść pieczoną wołowinę w brytfannie. Posypać czosnkiem w proszku i pieprzem. Dodać zupa cebulowa i pomidory na parze w pieczeni. Przykryć i gotować przez 3 godziny lub do miękkości mięsa, jeśli nalewa się je widelcem. Gdy pieczeń będzie gotowa, połóż ją na talerzu i polej sokiem.

Zawartość kalorii - 210 kcal.

Jak gotować „Akordeon”:

  1. Do gotowania używaj pulpy wieprzowej, lepiej, aby kawałek był podłużny i prostokątny;
  2. Dobrze myjemy mięso, wycieramy serwetkami;
  3. Następnie za pomocą noża należy wykonać poprzeczne nacięcia w odstępach około 1-1,5 cm;
  4. Nie musisz przecinać do końca. Kawałek mięsa powinien przypominać wyglądem akordeon;
  5. Następnie wieprzowinę należy zetrzeć ze wszystkich stron solą. przyprawy, Specjalna uwaga daj każde cięcie;
  6. Następnie wlej sos sojowy do miski, dodaj olej roślinny, musztardę i zamieszaj;
  7. Ząbki czosnku należy obrać, przepuścić przez prasę i włożyć do marynaty;
  8. Marynata jest dokładnie mieszana do uzyskania jednolitej struktury;
  9. Umieść akordeon wieprzowy w filiżance i zalej marynatą;
  10. Pozostaw mięso do marynowania na godzinę;
  11. W międzyczasie umyj pomidora i pokrój w koła o średniej grubości;
  12. Pokrój plasterek sera w plastry;
  13. Kładziemy na stole prostokątny arkusz folii i kładziemy na nim akordeon mięsa wieprzowego;
  14. Włóż kawałek pomidora i plasterek sera do każdego kawałka;
  15. Jak tylko wszystkie kawałki zostaną włożone, zawiń mięso w folię, włóż do formy;
  16. Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni, umieszczamy tam formę z mięsem;
  17. Piec przez około godzinę;
  18. Następnie wyjmujemy formę, ostrożnie rozkładamy folię, w razie potrzeby mięso można przykryć ze wszystkich stron gotowanymi ziemniakami;
  19. Wkładamy spód do piekarnika i zostawiamy na kolejne 15 minut, w tym czasie mięso i ziemniaki się zarumienią;
  20. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika, kładziemy mięso na talerz, dekorujemy ziołami i podajemy.

Wieprzowina Smażona Luau 4lbs. Herbata imbirowa Usuń nadmiar tłuszczu z mięsa. Umieść mięso w dużej plastikowej torbie. Składniki marynaty wymieszać i polać nią mięso. Mięso przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin. Po około 2,5 godziny jedzenia wyjąć pieczeń z marynaty. Umieść mięso w głębokim naczyniu. Sałatka Ziemniaki Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę i ostudzić Kostki do gotowania i schłodzone jajka 1 posiekana cebula Hellman Majonez Musztarda Wymieszać wszystkie składniki. Sałatka z makaronem 1 szklanka majonezu ½ szklanki francuskiego octu 2 łyżki.

Cukier 2 szklanki fusilli Makaron przygotować według przepisu na słoiczku. Odcedź makaron i opłucz zimna woda, dobrze odcedź. Dodać winegret i dobrze wymieszać. Można dodać następujące składniki: posiekana zielona papryka, posiekana cebula, posiekany seler, starta marchewka, natka pietruszki, pokrojony w kostkę pomidor. Denver Sandwich ½ funta plastry bekonu 2 średnie cebule 1 zielone chili ½ szklanki posiekanej szynki 8 jajek Połóż boczek na desce do krojenia i pokrój na półcalowe kawałki. Smażymy je na patelni na średnim ogniu na złoty kolor.

  • do gotowania wieprzowiny z pomidorami i serem w piekarniku należy używać tylko miąższu z niewielką warstwą tłuszczu;
  • aby mięso szybciej się upiekło i okazało się soczyste, można je marynować w soku z cytryny, sosie sojowym z przyprawami. Musisz marynować przez około godzinę;
  • możesz piec w folii, w niej wieprzowina będzie nasycona sokami warzywnymi i okaże się bardzo aromatyczna.

Okazuje się, że bardzo łatwo jest przygotować świąteczną ucztę, która może uświetnić niemal każde uroczyste wydarzenie. Schab po upieczeniu jest bardzo miękki, pożywny, a pomidory dodają mu dodatkowego smaku. Po upieczeniu na powierzchni tworzy się apetyczna skórka serowa, która swoim rumianym wyglądem zwabi każdego do stołu.

Gdy boczek się smaży, pokrój cebulę i zielone chili. Gotuj cebulę i chili przez 2 minuty. Zdejmij patelnię z ognia i dużą łyżką usuń nadmiar tłuszczu z bekonu. L. przy stoliku na dole do gotowania jajek. Obróć patelnię na małym ogniu. Ubij jajka trzepaczką. Wlej patelnię na cebulę, bekon i zieloną paprykę. Dodaj szynkę; podzielić na 4 porcje i podawać między dwiema kromkami chleba z masłem. L. curry w proszku ¼ łyżeczki sól 8 kromek chleba Seler umyć i pokroić w cienkie plasterki.

Usuń wodę z pudełka kawałków kurczaka. Za pomocą widelca rozgnieć kurczaka małe kawałki. Umieść kurczaka i seler w misce. Dodaj majonez, sok z cytryny, curry i sól. Podziel mieszaninę równomiernie na 4 kromki chleba i dodaj kolejną kromkę chleba na wierzchu. Kanapki kroimy na połówki lub ćwiartki. Gorące kanapki z tuńczykiem 1 puszka 6 ½ uncji tuńczyka 1 łodyga selera naciowego 1 duży koperek lub słodka pikla ¼ szklanki majonezu lub winegretu ¼ łyżeczki. Sok cytrynowy 3 małe bułki, przekrojone na pół 1 średni pomidor 6 plasterków sera Sól Papryka Po odsączeniu tuńczyka przełożyć do średniej miski.

Kontynuując temat:
W górę po szczeblach kariery

Ogólna charakterystyka osób objętych systemem przeciwdziałania przestępczości i przestępczości nieletnich oraz innym zachowaniom aspołecznym...