Vyprážané ražné krutóny s cesnakom

Nápad na sobotné raňajky. Všetko dômyselné je jednoduché. Tieto lahodné krutóny to dokazujú ako nič iné. Voňavé, teplé a chrumkavé, s jemnosťou syra a pikantnosťou cesnaku sa z nášho stola rozsypú rýchlosťou svetla. Také sú horúce sendviče. Zdalo by sa, že taký jednoduchý recept na krutóny, ale nevedela som o ňom, kým som nestretla svojho budúceho manžela. V jeho rodine sa takéto toasty v rúre varili veľmi často na čaj. A, samozrejme, zaujali svoje čestné miesto v jedálničku našej mladej rodiny. Na tomto jedle sa mi páči, že na varenie krutónov s cesnakom a syrom v rúre si nemusíte pamätať recept. Je to také jednoduché, že len pár minút vášho času, 15 minút čakania - a elegantné raňajky alebo neštandardná pochúťka k čaju sú pripravené, mimochodom, odporúčame vám podávať čaj nie jednoduchý, ale čaj so zázvorom. Mimochodom, toto skvelá možnosť pre nečakaný príchod hostí. Chlieb, syr, majonéza a cesnak sú zvyčajne vždy dostupné v každom dome, takže takéto krutóny z bochníka so syrom a cesnakom môžete urobiť kedykoľvek, kedykoľvek nebudete chcieť. Celkovo vzaté, vrelo odporúčam vyskúšať. Dúfam, že môj recept bude pre vás užitočný a diverzifikuje vašu stravu.

Ingrediencie na prípravu misky "Krutóny s cesnakom a syrom":

Francúzsky bochník - 1 ks;

Tvrdý syr - 130-150 g;

Majonéza - 5-6 polievkových lyžíc;

Cesnak - 2-3 strúčiky.

Recept na toasty s cesnakom a syrom:

Z bochníka odrežte vršky. Plochú časť nakrájajte na plátky strednej hrúbky. Môžete použiť iný chlieb, ale je chutnejšie a pohodlnejšie vyrobiť také krutóny z francúzskeho bochníka.

Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle. V mnohých ohľadoch bude chuť hotových krutónov závisieť od kvality a chuti syra, preto vám odporúčam vziať si dobrý chutný syr.

Cesnak ošúpeme, pretlačíme cez lis na cesnak na tanier so syrom. Pridajte majonézu a dobre premiešajte, kým nebude hladká. Majonéza je, samozrejme, užitočnejšia na použitie doma. Je veľmi jednoduché ho pripraviť ponorným mixérom za pár minút.

Syrovo-cesnakovú hmotu rovnomerne rozotrieme na plátky bochníka. Na tento účel je vhodné použiť vidličku. Položte budúce krutóny na plech na pečenie. Vložte plech na pečenie s krutónmi do predhriatej rúry (180 gr.) na 15-20 minút. Dbajte na to, aby sa nám krutóny nepripálili. V prípade potreby môžete počas pečenia znížiť teplotu rúry.

To je všetko. Teraz viete, ako uvariť lahodný voňavý toast so syrom a cesnakom v rúre bez veľkého úsilia. Tieto krutóny sú veľmi chutné podávané s čajom v nádherné sobotné alebo nedeľné ráno.

Je jasné, že množstvo ingrediencií uvedené v recepte je odporúčaním. Vo väčšine prípadov sa takéto krutóny vyrábajú „od oka“, čo im nebráni v tom, aby boli vždy „vynikajúce“. Potešte svoju rodinu chutné jedločastejšie! Je tak príjemné kŕmiť svojich blízkych. Toto sú momenty, ktoré tvoria náš život. Dobrú náladu a dobrú chuť!

Najobľúbenejšie chuťovky k pivu sú už dlho solené oriešky, ryby a hranolky. Ak sa priatelia zídu doma, aby si napríklad pozreli futbalový zápas, chcete niečo chutnejšie a originálnejšie. Toto sú početné recepty na toasty s cesnakom.

Budete potrebovať:

• Chlieb - 1 bochník;
• Rastlinný olej na vyprážanie;
• Cesnak - 4-5 strúčikov;
• Zelení - 1 zväzok;
• Vajcia - 1 ks;
• Syr - 20 gr;
• Majonéza - 1-2 polievkové lyžice;
• Horčica - 1 lyžička;
• Soľ, korenie podľa chuti.

Toto výdatné a nezvyčajné občerstvenie chutí veľmi podobne ako krutóny. Len sa na rozdiel od nich pripravuje bez akýchkoľvek umelých prísad, čo priaznivo ovplyvňuje jeho chuť. Navyše rýchlo a jednoducho pripravíte takmer bez pasírovania chutné cesnakové krutóny k pivu pre celú spoločnosť.

V tomto prípade budú všetci prítomní úprimne prekvapení vašou vynaliezavosťou. Koniec koncov, sladké krutóny s vajcom a mliekom sú staré jedlo, ktoré pozná takmer každý MATERSKÁ ŠKOLA. Ale variť ich pikantnú verziu k pivu príde na myseľ len málokomu.

Recept na toasty s cesnakom príde vhod všetkým, ktorí sa chystajú do krajiny alebo na piknik. Pravda, nie v prípade, keď sa musíte dostať na miesto odberu verejná doprava. Napriek tomu bude vôňa z nich do istej miery špecifická. Potom by bolo správnejšie hovoriť o tom, ako variť cesnakové krutóny takpovediac v odľahčenejšej verzii.

Recept 1

Recept 2

Recept 3

Nezáleží na tom, či v dome nie sú žiadne prísady, napríklad rovnaký syr. Recept na vaječný toast vám umožňuje pridávať alebo odoberať prísady podľa vášho želania. Syr pokojne nahraďte nadrobno nakrájanou klobásou alebo šalátovou paprikou, prípadne aj ničím. Krutóny budú stále chutné. A nezvyčajné!

Vždy pomôžu, keď sa potrebujete niečím osviežiť, navyše rýchlo a výživne. Ak máte doma akýkoľvek chlieb alebo bochník, môžete si doma ľahko pripraviť chutné krutóny. Každý od mladých po starých vie, ako variť chutné krutóny.

Najjednoduchšie krutóny sa pripravujú vyprážaním chleba (bochníka) v rastlinnom oleji do zlatista. Existuje však aj iný druh krutónov - krutóny vyprážané v lezone. Krutóny vyprážané v zmesi vajec a mlieka sa v európskych krajinách bežne používajú ako raňajky. Prečítajte si, ako ich variť tu -. Podľa chuti môžu byť krutóny varené na sladko alebo na slano. Pre sladké krutóny sa lezon pripravuje z vajec a mlieka s prídavkom cukru.

Na druhej strane sa pripravujú solené krutóny s pridaním korenia a soli. Je zaujímavé, že taký výrobok, ako je syr, sa môže použiť pri príprave slaných aj sladkých krutónov. Dnes vám chcem ukázať, ako variť krutóny s cesnakom a syrom - recept krok za krokom s fotografiou.

Ingrediencie:

• Baton - 7-8 plátkov,
• Tvrdý syr - 100 g,
• Cesnak - pár strúčikov
• Vajcia - 2 ks.,
• Mlieko - 200 ml.,
• Korenie a soľ - podľa chuti,
• Zeleninový olej.

Cesnakové a syrové krutóny - recept

Tvrdý syr nastrúhame.

Vajcia rozbijeme do misky.

Premiešajte ich vidličkou.

Vajcia zalejeme mliekom.

Pridajte strúhaný syr.

Do vajco-syrovej zmesi vložíme soľ a korenie.

Zmiešajte všetky ingrediencie lezoňa.

Pripravte si banán. Krutóny s cesnakom a syrom sa dajú pripraviť ako z obyčajného bochníka z obchodu, tak aj z bagety. Banán nakrájame na tenké plátky. Ak máte radšej malé krutóny, plátky bochníka rozrežte šikmo na dve časti.

Na sporák položte panvicu s olejom, aby sa zohriala. Bagetu namáčame do vajcovo-syrovej zmesi. Nalejte do horúceho oleja.

Bochník opečieme na syre z oboch strán. Venujte pozornosť skutočnosti, že sú vyprážané takmer okamžite. Ak vidíte, že krutóny začali horieť, znížte teplo.

Keď sú pripravené, dajte syrové krutóny na tanier. Syrové krutóny sa ukážu ako mastné a aby sa zbavili prebytočného tuku, odporúča sa ich položiť na obrúsky. Ak chcete získať krutóny bez tuku, môžete ich upiecť v rúre. Krutóny s cesnakom a syrom v rúre veľmi jednoduché na prípravu. Všetko, čo k tomu potrebujete, je pripraviť lezoň, namočiť doň bochník alebo chlieb, položiť na plech a piecť 15 minút pri 180 °C. Ošúpte strúčiky cesnaku a pretlačte ich cez lis. Na krutóny rozložíme nasekaný cesnak.

Ako základ môžete použiť lahodné opečené a zlaté krutóny iný druh sendviče. S takýmito krutónmi to bude chutné, konzervované ryby, klobása, sleďový olej alebo sendvičová pasta. A napriek tomu sa podľa tohto receptu na syrové krutóny môžete pokúsiť uvariť aj krutóny na báze bieleho, ražného alebo borodinského chleba. Dobrú chuť. Bol by som rád, keby vám bol užitočný tento recept na krutóny so syrom a cesnakom vareným na panvici.

Krutóny s cesnakom a syrom. Foto

Skvelý spôsob, ako zrecyklovať včerajší zatuchnutý chlieb, je pripraviť z neho chutné krutóny. Existuje veľa variácií tohto jednoduchého predjedla. Dnes sa zameriame na najpikantnejšie z nich a povieme vám, ako variť krutóny so syrom a cesnakom.

Roztopený syr a cesnakové krutóny - recept v rúre

Ingrediencie:

• akýkoľvek chlieb;
• vajcia - 1-2 ks;
• - 150 g;
• cesnak - 1-2 strúčiky;
• alebo kyslá smotana - 30 g;
• mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• čerstvý kôpor - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti;
• zeleninový olej.

Varenie

Na prípravu krutónov nakrájajte chlieb na plátky hrubé asi jeden centimeter. Vajcia dobre pretrepeme metličkou alebo vidličkou, pridáme soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti, podľa chuti okoreníme a premiešame. Každý kúsok chleba ponorte do výslednej vaječnej zmesi a vložte do dobre vyhriatej panvice s rastlinným olejom bez zápachu. Chlieb z oboch strán trochu opražte a vyberte na tanier.

Tavený syr prechádza cez jemné alebo stredné strúhadlo a olúpaný cesnak cez lis. Tieto dve zložky zmiešame, pridáme kyslú smotanu alebo majonézu, nadrobno nasekaný kôpor a poriadne premiešame. Vzniknutú tvarohovo-cesnakovú plnku natrieme na praženicu a poukladáme na plech. Misu určujeme v rúre predhriatej na 210 stupňov a držíme až do zhnednutia asi sedem až desať minút.

Krutóny s cesnakom a syrom na panvici - jednoduchý recept

Ingrediencie:

• chlieb;
• cesnak;
• tvrdý syr;
• zeleninový olej.

Varenie

Teraz vám povieme, ako variť najjednoduchšie cesnakové krutóny. Môžu byť použité ako samostatné občerstvenie alebo ako základ pre originálne sendviče a doplnené mäsom, klobásou alebo rybie produkty.

V prvom rade si poriadne pripravíme všetky potrebné komponenty. Chlieb nakrájajte na plátky požadovanej hrúbky, ošúpte cesnak a odrežte vrch každého strúčika a syr nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.

Teraz zohrejeme panvicu s hrubým dnom, po troche naliatia zeleninový olej a vložte do nej krajce chleba. Necháme z oboch strán zhnednúť, vyberieme na tanier a držiac vidličkou potrieme ešte horúce plátkom strúčika cesnaku. Ihneď ich rozdrvíme strúhaným syrom. Podľa stupňa požadovanej ostrosti môžete krutóny potrieť cesnakom z jednej alebo z oboch strán.