Čo by tehotné ženy nemali jesť. Výživa počas tehotenstva: mäso alebo klobása? Môžu tehotné ženy jesť konskú klobásu?

Kontrola v chladničke: môžu tehotné ženy jesť syr, klobásu a balyk?Sú potraviny, ktoré jeme bez rozmýšľania. Ale je lepšie, aby tehotná žena opäť venovala pozornosť tomu, čo berie z chladničky. Poďme zistiť, či je neškodné jesť syr, klobásu alebo balyk počas tehotenstva.

Syr pre tehotné ženy

Syr obsahuje veľa bielkovín a vápnika, ktoré sú pre nastávajúcu matku také potrebné, ale nie všetky odrody sú rovnako zdravé. Na konzumáciu sú povolené tvrdé (parmezán, gouda, čedar a iné), mäkké (mozzarella, feta, mascarpone a iné), ako aj spracované. Ale lekári ani neodporúčajú občas si dopriať plesňové syry (brie, dor blue, roquefort a iné). Ich zloženie je dobrou živnou pôdou pre patogény listeriózy. Bežný človek toto ochorenie ľahko toleruje, no tehotná žena môže mať komplikácie v dôsledku oslabeného imunitného systému. Existuje však varovanie: po tepelnom spracovaní patogénna listéria zomrie, takže môžete ochutnať horúce jedlo s takým vynikajúcim syrom.

Môžu tehotné ženy jesť klobásy?

V lepšom prípade klobása obsahuje len tretinu mäsa. Zdá sa, že čo je na tomto produkte zlé? A faktom je, že zvyšné dve tretiny tvorí sója a rôzne prídavné látky ovplyvňujúce chuť a ďalšie vlastnosti. A často sa spochybňuje aj samotný pôvod mäsa. Nekvalitné suroviny sú príležitosťou nakaziť sa toxoplazmou, ktorá preniká cez placentárnu bariéru a ovplyvňuje nervový systém plodu. Bežné prísady zahŕňajú: glutaman sodný, ktorý zvyšuje; karmín, ktorý spôsobuje alergické reakcie; fosfáty, ktoré narúšajú metabolizmus vápnika a fosforu, čo vedie k nedostatku vápnika, ktorý je potrebný pre rastúce telo dieťaťa. Čo môžeme povedať o vysokom obsahu soli, ktorý môže spôsobiť nielen, ale aj. Takže sa budete musieť úplne zdržať klobásy.

Škodlivosť balyk počas tehotenstva

Kvôli možnému obsahu toxoplazmy by ste počas nej nemali balyk. Aj keď sa pri príprave chytí v známej vodnej ploche, nie je to zárukou, že nie je nosičom týchto baktérií. Až po dostatočnej tepelnej úprave, napríklad v podobe horúceho chlebíka, si môžete dovoliť kúsok balyka.

Počas čakania na bábätko je nastávajúca mamička plná radosti i starostí. A nie posledná otázka v tomto zozname: čo jesť chutné a zdravé? A ako šťastie, naokolo je toľko lákadiel v podobe rôznych klobás, ktoré by ženy v zaujímavej polohe nemali jesť.

Klobásové hororové príbehy

Klobásy (vrátane párkov a párkov) nie sú nebezpečné samy osebe, ale prísadami, ktoré sú súčasťou ich zloženia. Napríklad známy glutaman sodný „výborne“ zvyšuje krvný tlak, podporuje odstraňovanie vápnika z tela a narúša funkciu obličiek. A farbivo, ktoré dodáva klobásam chutnú farbu, sa môže v budúcnosti stať provokatérom alergických reakcií u dieťaťa.

Ak potrebujete takéto „darčeky“, pokračujte v jedení párkov počas tehotenstva a dúfajte, že vás problémy prejdú. Ak ste si vedome vybrali zdravé tehotenstvo a ste vopred pripravení chrániť svoje dieťa pred problémami, počúvajte naše rady.

Ako nahradiť klobásy v strave tehotnej ženy?

Nahradenie klobásy vo vašej strave je také jednoduché ako lúskanie hrušiek: stačí poznať niekoľko tajomstiev. A prvým z nich je, že by ste mali vo svojej strave používať bežné mäso. Druhé tajomstvo: lahôdky si budete musieť pripraviť sami. Teraz prejdime k dobrotám.

Varená klobása. Dá sa nahradiť niekoľkými možnosťami. Prvým je pripraviť ho z kuracieho filé.

Ingrediencie: vajcia - 3 ks, kyslá smotana - 250 ml, korenie a soľ - podľa chuti

Príprava: Mäso dôkladne umyjeme, nakrájame na malé kúsky a pomelieme v mixéri. Výsledné mleté ​​mäso rozšľahajte mixérom pomocou šľahača podobného vývrtke.

Bielky oddelíme od žĺtkov a pridáme mleté ​​mäso, osolíme a okoreníme podľa chuti. Potom do mletého mäsa nalejte vychladnutú kyslú smotanu, všetko znova prešľahajte mixérom a začnite formovať klobásy. Na stôl rozložíme potravinovú fóliu a položíme na ňu mleté ​​mäso. Potom všetko stočíme do párkov a konce z oboch strán zviažeme niťou.

Na oheň položte hrniec s vodou, priveďte do varu a pridajte párky. Túto klobásu varte aspoň 60 minút. Potom ho vyberte, položte na rovnú dosku a nechajte, kým úplne nevychladne. Po ochladení domácej klobásy je potrebné ju odstrániť z filmu a môžete ju jesť. Chuť bude veľmi prirodzená a príjemná.

Buzhenina.Z kusa bravčového mäsa naplneného cesnakom a posypaného aromatickým korením sa dá v pomalom hrnci za dve hodiny ľahko urobiť varené bravčové mäso, ktoré chuťou predčí verziu z obchodu.

Ingrediencie: bravčové mäso - 500 g, cesnak - 3 strúčiky, sójová omáčka (môžete to urobiť aj bez nej alebo ju nahradiť suchým vínom) - 1 polievková lyžica, horčičné fazule - 2 polievkové lyžice, rastlinný olej - 2 polievkové lyžice, bylinky podľa chuti - rozmarín, bazalka, kôpor atď.

Príprava: Uvarené bravčové mäso dôkladne umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Ostrým nožom urobte malé rezy a vložte polovice strúčikov cesnaku. Zmiešajte soľ, bylinky a korenie. Zmesou opatrne potrieme mäso. Zmiešajte sójovú omáčku, rastlinný olej a horčicu v samostatnej nádobe. Varené bravčové mäso namažte výslednou zmesou a nechajte mäso marinovať 2-3 hodiny (alebo cez noc).

Vložte mäso do pomalého hrnca a nastavte režim „Stew“ na 40 minút. Potom nastavte režim „Pečenie“ na 20 minút, aby sa mäso upieklo do zlatista: odporúčame mäso niekoľkokrát otočiť, aby bolo zo všetkých strán rovnomerne pokryté kôrkou. Môžete ho jesť teplé aj studené. Hlavná vec je, že vás vaša rodina nezje rýchlejšie.

Nemáte multivark? Žiadny problém: varené bravčové mäso môžete piecť v rúre pomocou návleku na pečenie, fólie alebo bežného plechu na pečenie.

Údená alebo poloúdená klobása. Samozrejme, môžete to urobiť sami, pomocou tekutého dymu. To je ale pre nenarodené dieťa mimoriadne nebezpečné, preto je lepšie túto klobásu nahradiť... obyčajnou domácou klobásou.

Ingrediencie: bravčová krkovička - 1 kg, cesnak - 4-5 strúčikov, soľ - 1 polievková lyžica, mletá paprika - podľa chuti, bobkový list - 2 sh., korenie - podľa chuti, tenké bravčové črevá - 1 bal.

Príprava: Mäso nakrájajte na veľmi malé kocky. Pridáme soľ, mleté ​​korenie, nasekaný cesnak podľa chuti a rozdrvené bobkové listy na strúhanku. Všetko dôkladne premiešame. Plech prikryjeme mletým mäsom a dáme na jeden deň do chladničky uvariť. Vylúhované mleté ​​mäso opäť dobre premiešame. Pri miesení pridajte trochu vody, aby mleté ​​mäso nebolo na dotyk suché. Pripravené črevá vložíme na hadičku na klobásy (zvyčajne súčasťou súpravy mlynčeka na mäso).

A potom je všetko jednoduché - na konci zauzlite a naplňte črevá pripraveným mletým mäsom. Pripravené klobásy často napicháme tenkou ihlou, aby nám klobása pri vyprážaní nepraskla. Klobásky opatrne vložte do vriacej vody a varte 5 - 7 minút, potom vyberte a osušte. Potom ich opečte na panvici na rastlinnom oleji z oboch strán, kým sa neobjaví chutná kôrka.

Takže, ako vidíte, počas tehotenstva je celkom možné jesť zdravé a nie nebezpečné (ani pre dieťa, ani pre matku) jedlo - hlavnou vecou je nebyť lenivý a byť zdravý a aktívny počas všetkých 9 mesiacov. Veľa šťastia!

Ak ste tehotná, všetci naokolo hovoria o tom, čo by ste mali jesť a čo nie a vy už neviete, koho máte počúvať... Prezradíme vám potraviny, ktorým by ste sa mali v tehotenstve vlastne vyhýbať.

Medzi potraviny zakázané počas tehotenstva:

1. Alkohol: ani kvapka

Žiadne množstvo alkoholu nie je bezpečné, preto by ste v tehotenstve nemali vypiť ani kvapku, keďže plod je na alkohol veľmi citlivý, môže mu v tej či onej miere uškodiť. Ak naozaj chcete studené pivo, môžete ho piť, ale uistite sa, že pivo obsahuje 0% alkoholu.

2. Bez kávy a bez čaju

Je lepšie robiť s čajom bez kofeínu a čajom bez teínu. Ak naozaj milujete kávu, môžete piť šálku kávy denne, aby ste neboli trápení túžbou, ale nie viac, pretože kofeín preniká placentárnou bariérou a ovplyvňuje nervový systém dieťaťa.

3. Ani pečeňové paštéty, ani plesňové syry

Sú to gurmánske jedlá, ale neodporúčajú sa počas tehotenstva. Pečeňové paštéty obsahujú veľa vitamínu A, ktorý by mohol byť pre dieťa počas vývoja škodlivý. Iné druhy paštét sa môžu konzumovať bezpečne (ale s mierou), vždy umiestnené v plechovkách, čo vás uistí, že prešli hygienickou kontrolou. Čo sa týka plesňových syrov (Camembert, Roquefort), nemali by ste ich jesť, pretože môžu spôsobiť listerióza, infekcia, ktorá môže byť pre dieťa, ktoré čakáte, veľmi náročná. Áno, bezpečné pasterizované syry.

4. Žiadne ryby, žiadne mäso, žiadne surové morské plody

Aj keď ich máte radi, prestaňte ich jesť. Žiadne carpaccio, sushi, ustrice... Môžu obsahovať mikroorganizmy a spôsobiť vám nejakú infekciu alebo otravu jedlom, napr. toxoplazmóza alebo anisakidóza. Prvý môže poškodiť embryo a druhý, hoci nemôže priamo ovplyvniť plod, môže spôsobiť problémy v tele, a ako viete, liečba drogami počas tehotenstva je kontraindikovaná. Varené morské plody sa zároveň dajú bez problémov konzumovať.

6. Nie, veľmi mastné klobásy

Saláma, údená klobása, údená šunka klobása... sú veľmi chutné, ale v tehotenstve by sa mali zakázať. Po prvé, majú vysoký obsah tuku, čo sťažuje správu vašej hmotnosti počas týchto mesiacov. A okrem toho existuje vysoká pravdepodobnosť nákazy toxoplazmózou; Aj keď je riziko nízke, je lepšie neriskovať vôbec.

Špecialista, na ktorého sa budúca matka obracia na registráciu, vždy varuje: teraz musíte jesť správne a venovať pozornosť vytváraniu zdravej výživy. Existujú potravinové výrobky, ktoré telo žien a detí naliehavo potrebuje, a naopak, sú také, ktoré môžu ublížiť. Nižšie sú uvedené hlavné, ktorých sa budete musieť počas tehotenstva zbaviť.

6 potravín, na ktoré by tehotné ženy mali zabudnúť

1. Klobása a klobásy

Okrem priameho poškodenia v dôsledku prítomnosti karcinogénov (v údených klobásach) a chemických prísad (v akejkoľvek klobáse) existuje ďalšia negatívna vlastnosť produktu. Obsahuje listériu, baktériu, ktorá má ďaleko od prospešnosti pre ľudský organizmus. Keďže tehotné ženy sú oveľa náchylnejšie na baktérie, údeninám, párkom a iným podobným výrobkom sa treba vyhýbať.

2. Mäso, ryby, vajcia bez tepelnej úpravy

3. Alkohol

Je zriedkavé, že niekto pomyslí na pitie alkoholu počas tehotenstva, ale stále existujú ľudia, ktorí radi experimentujú. Alkohol vedie k narodeniu chorého dieťaťa, s nedostatočným rozvojom orgánov a nervového systému, spôsobuje pôrodné poranenia, fetálny alkoholový syndróm. Autizmus u bábätka po narodení môžu spustiť aj minimálne dávky ľahkého alkoholu.

Poznámka pre mamičky!

Ahojte dievcata) nemyslela som si, ze problem so striami postihne aj mna a tiez o tom napisem))) Ale nie je kam, tak pisem sem: Ako som sa zbavila strií znamienka po porode? Budem veľmi rád, ak moja metóda pomôže aj vám...

4. Káva

Kofeín v akejkoľvek forme je kontraindikovaný, ale iba pri zneužívaní. To vedie k vazospazmu placenty len vo významnom dávkovaní. Preto si občas môžete dopriať šálku kávy. Nezabúdajte však ani na ďalšie produkty s obsahom kofeínu (čaj, pečivo, čokoláda a pod.), aby celkové množstvo látky nebolo veľké.

5. Modré syry

Listeriu nájdete aj v produktoch, ako je gurmánska plesňa. Tohto druhu syra by ste sa mali vzdať aspoň do pôrodu!

6. Nápoje „bez extra kalórií“

Čo nejesť a nepiť v tehotenstve – aké jedlá a nápoje uprednostňujú nastávajúce mamičky pri konzumácii? V skutočnosti neexistujú prakticky žiadne prísne obmedzenia pre tehotné ženy. Môžete jesť všetko, ale niektoré potraviny v miernom alebo minimálnom množstve. Začnime tým, čo by tehotné ženy nemali jesť, alebo by to aspoň nemali zneužívať a z akých konkrétnych dôvodov. Nezabudneme sa porozprávať ani o možných dôsledkoch nedodržiavania obmedzení.

1. Pečeň. Vnútornosti sú nielen veľmi mastné, to znamená, že z tejto pochúťky môže nastávajúca mamička jednoducho zle, ale obsahuje aj vysokú koncentráciu vitamínu A, ktorý môže mať na plod teratogénny účinok. Preto by tehotné ženy nemali jesť pečeň, najmä v prvom trimestri tehotenstva, keď sa orgány dieťaťa práve tvoria a samotná nastávajúca matka má akékoľvek prejavy toxikózy, ktoré sa môžu zhoršiť v dôsledku konzumácie pečene.
Nejde však o produkt, ktorý by tehotné ženy absolútne nemali jesť. Neskôr, v druhom a treťom trimestri, možno pečeň príležitostne konzumovať, ak ju telo dobre znáša.

2. Klobásy. Existujú dva dôvody, prečo by tehotné ženy nemali jesť klobásy, klobásy a malé klobásy. Na to, aby si ich jedenie rozmysleli, mnohým stačí pozorne prečítať drobné písmo na obale produktu a zistiť jeho zloženie. Toto má ďaleko od čistého vysokokvalitného mäsa. A v najlepšom prípade bravčová masť s hovädzím mäsom, bohato dochutená soľou, farbivami a arómami, aby to bolo chutnejšie. Takéto „mäso“ telu neprospeje. A soľ, ktorou je klobása plnená, je pre budúcu matku škodlivá. Pretože v dôsledku prebytku soli žena zadržiava tekutinu v tele. Navonok sa to prejavuje ako opuch. A krvný tlak stúpa, a to je už nebezpečné. Klobásu si odložíme na sviatky, na šaláty.

3. Sladkosti. Tehotná žena by ich nemala jesť, pretože čokoláda, marmeláda, sušienky a podobné maškrty sú rýchlo stráviteľné sacharidy. Všetky tieto produkty majú veľmi vysoký obsah kalórií, ale nasýtia telo a zmierňujú hlad na veľmi krátky čas. To núti ženu jesť sladkosti znova a znova. Mimochodom, to isté platí aj pre superkalorický med. Je to samozrejme užitočné, ale v množstve doslova pol čajovej lyžičky. Naše ženy milujú med v sladkostiach, napríklad v baklave. A v tehotenstve pre vášeň pre sladké veľmi rýchlo priberajú. Medzitým sa všetky tieto kalórie ukladajú na telo matky a neprinášajú ani najmenší úžitok nenarodenému dieťaťu. Pre tehotnú ženu sa však stáva ťažšie chodiť, objavuje sa tachykardia, dýchavičnosť a bolesť v chrbte a krížoch. A po pôrode je veľmi ťažké rozlúčiť sa s kilami navyše.

4. Ľahko nasolené paradajky, uhorky atď. To všetko je zdrojom soli, o nebezpečenstve konzumácie veľkého množstva sme už písali skôr.

5. Alkohol. Adekvátni lekári vždy hovoria, že tehotné ženy by nemali piť alkohol kedykoľvek a v akomkoľvek množstve. Máloktorá budúca mamička už počula o FAS – fetálnom alkoholovom syndróme u plodu. Vyskytuje sa vo väčšine prípadov pri požití veľkého množstva alkoholu naraz. V dôsledku takejto materinskej úlitby sa u dieťaťa môžu objaviť nielen vývojové chyby, ale aj mentálna retardácia, ako aj typické prejavy tváre, podobné genetickému syndrómu. A FAS sa nedá vyliečiť, len mu predchádzať nepitím alkoholu v tehotenstve.

Medzitým je konzumácia malých dávok alkoholu matkou tiež potenciálne nebezpečná pre plod. Môže vyvolať predčasný pôrod, odtrhnutie placenty a nízku inteligenciu dieťaťa.

6. Čaj a káva. Mnohé ženy považujú tieto nápoje za neprijateľné kvôli kofeínu, ktorý obsahujú. Ale v skutočnosti nie je všetko také strašidelné. Hladina kofeínu obsiahnutá v dvoch šálkach kávy je pre nastávajúcu mamičku absolútne bezpečná. Ale 4 šálky kávy sú už potenciálne nebezpečné. Tehotné ženy by nemali piť toľko kávy.

Ak žena pravidelne užíva také veľké množstvá kofeínu, dieťa môže zaznamenať spomalenie vnútromaternicového rastu. Takéto deti sa rodia slabé a s nízkou pôrodnou hmotnosťou. Kofeín však nevyvoláva predčasný pôrod a potraty.

Čaj tiež obsahuje kofeín vo veľkých množstvách, ale čaj nemá takmer žiadny účinok na telo, nemá povzbudzujúci účinok, pretože sa z tohto nápoja takmer nevstrebáva.

Iné produkty, ako napríklad čokoláda, obsahujú malé množstvo kofeínu. Niektoré lieky však obsahujú veľa. Napríklad liek proti bolesti hlavy Citramon obsahuje kofeín vo vysokých koncentráciách. Budúce mamičky by ho nemali brať.

7. Sladké sýtené nápoje. Majú vysoký obsah kalórií a nulovú nutričnú hodnotu. Veľa konzervantov, príchutí a farbív v zložení. Ak naozaj chcete ovocné príchute, pite prírodnú šťavu.

8. Narzan s vysokou mineralizáciou. Mnohí z nás považujú minerálnu vodu za telu prospešnú. To je pravda, ale iba ak je správne zvolený a použitý. Narzany sa líšia nielen chuťou, ale aj zložením. Niektoré z nich obsahujú veľa minerálov a solí, a preto by sa mali konzumovať v minimálnych množstvách a len zo zdravotných dôvodov, zvyčajne v sanatóriách. Teplota narzanu tiež zohráva úlohu pri jeho stráviteľnosti.
Ide len o to, že je lepšie piť vodu s nízkou mineralizáciou. Nie viac ako 3 gramy na liter (uvedené na etikete). Táto voda pomôže aj pri pálení záhy.
Ale slané narzany, napríklad „Essentuki 17“, môžu vyvolať zvýšený krvný tlak a opuch.

9. Ryby. Menu tehotnej ženy by malo obsahovať minimálne množstvo rýb. Najmä veľké, morské. Faktom je, že morské vody obsahujú ortuť. A čím väčšia je hmotnosť ryby, to znamená staršia, tým viac hromadí tento kov, ktorý je nebezpečný pre zdravie. Preto ženy, ktoré plánujú dieťa, sú už tehotné, a tiež dojčia, si musia dávať pozor na morské ryby. Je lepšie uprednostňovať malé ryby. Preferované produkty z morských plodov zahŕňajú krevety, lososa a ľahkého tuniaka. Mali by ste sa vyhnúť žraločiemu mäsu a mečiarovi. Za týždeň môžete zjesť najviac 170 gramov morských rýb. Hmotnosť je uvedená pre čerstvé, tepelne neupravené ryby.

11. Mäkké syry, syr feta. Treba sa im vyhýbať, pretože môžu byť kontaminované nebezpečným mikroorganizmom – listériou. Medzi príznaky listeriózy patrí nevoľnosť, vracanie a hnačka. Infekcia môže viesť k poškodeniu plodu a potratu.

Toto je orientačný zoznam toho, čo by tehotné ženy nemali jesť a piť. Pravdepodobne je neúplná. Väčšinu potravín ale netreba z jedálnička úplne vylúčiť. Napríklad citrusové plody. Budúce mamičky by sa s nimi nemali nechať uniesť, aby sa vyhli alergickým reakciám. Ale mierne používanie je povolené.

Strava nastávajúcej matky by mala byť rôznorodá - to je hlavná požiadavka. Koniec koncov, zdravie dieťaťa bude závisieť od kvality výživy, jej úplnosti a od toho, ako obsahuje všetky potrebné vitamíny a minerály. Samozrejme, existujú komplexné vitamínové doplnky do jedla, ale je lepšie prijímať vitamíny v ich prirodzenej forme. A vo forme tabliet by ste mali užívať kyselinu listovú, jodid draselný. V prípade potreby železo a vápnik. Pamätajte, že nedostatok kyseliny listovej vyvoláva vývojové chyby plodu. Nedostatok vápnika vedie k poškodeniu matkiných zubov a narušeniu tvorby kostry u dieťaťa. Nedostatok jódu vedie k mentálnej retardácii dieťaťa. A nedostatok železa vedie u dieťaťa po narodení k anémii, oneskoreniu jeho duševného a fyzického vývoja.

Prísni vegetariáni, tí, ktorí nekonzumujú mäso a mliečne výrobky, určite potrebujú dodatočný príjem vitamínu D v množstve 400-400 IU/deň, vitamínu B-12 v množstve 2 mcg/deň. Navyše si musíte byť istí, že sledujete kalorický obsah vašej stravy. Nemusí mať nízky obsah kalórií.

Mimochodom, aký kalorický príjem by mala mať budúca mamička? Existujú rôzne názory. Najbežnejšia je, že je približne o 200 kcal vyššia ako u netehotnej ženy. V skutočnosti to všetko závisí od počiatočnej hmotnosti, či je nadbytok alebo nedostatok. Okrem toho by žena s viacpočetným tehotenstvom mala jesť o niečo viac ako normálne. Priemerný prírastok hmotnosti u ženy s normálnym indexom telesnej hmotnosti počas tehotenstva je 10-12 kg.

A to sú produkty, ktoré musia byť v strave.

1. Kefír, fermentované pečené mlieko, bifidok, mlieko. V tomto prípade by sa mal klásť osobitný dôraz na fermentované mliečne výrobky. Nie každý dospelý vie mlieko dobre stráviť. U mnohých vyvoláva zvýšenú tvorbu plynu a hnačku. A ešte častejšie sa tento vedľajší účinok pozoruje u budúcich matiek.

Kefír pôsobí jemnejšie na tráviaci systém. A musí byť prítomný aj v ženskej strave ako prevencia proti zápche. Na tento účel je vhodné piť najčerstvejšie fermentované mliečne nápoje, v takom prípade obsahujú maximálny počet baktérií na normalizáciu črevnej mikroflóry. Denne je vhodné skonzumovať približne 500 – 600 gramov mliečnych a fermentovaných mliečnych nápojov.

Môžete si uvariť vlastnú kašu s mliekom - ovsené vločky, proso, ryžu atď.

2. Tvaroh a syr. Sú to nielen vynikajúce produkty na prevenciu nedostatku vápnika, rovnako ako mliečne výrobky, ale aj zdroje živočíšnych bielkovín. Vhodné je konzumovať tvaroh s obsahom tuku 4-9%. 400 gramov týždenne stačí. Syry musia byť tvrdé. Až 100 gramov týždenne.

3. Maslo. Nemali by ste to vzdávať. Maslo je veľmi dobré pridávať do cereálnych kaší, napríklad do pohánky. Za týždeň je povolené spotrebovať až 100-150 gramov masla.

4. Mäso. Malo by ísť o nízkotučné odrody. Hovädzie alebo hydinové mäso. Ale musí byť starostlivo pripravený. Najlepšie varené alebo pečené. Mäso je nielen neoceniteľným zdrojom bielkovín, ale aj železa, ktoré v organizme väčšiny nastávajúcich mamičiek chýba. Je vhodné mať mäso vo svojej každodennej strave. Každý približne 150 gramov.

5. Obilniny. Kašu si môžete uvariť uvarením v hrnci, v mikrovlnke alebo si kúpiť cereálie, do ktorých stačí pridať vodu alebo mlieko. Na tom veľmi nezáleží. Ale prinesie to hmatateľné výhody. Obilniny obsahujú množstvo telu prospešných látok. Majú nízky obsah kalórií, a preto nepovedú k rýchlemu prírastku hmotnosti. A obrovské množstvo vlákniny, ktoré cereálie obsahujú, vás zachráni pred zápchou.

6. Zelenina. Môže sa konzumovať surové, vo forme šalátov, ochutené olivovým alebo rastlinným olejom. Odporúča sa 400 gramov denne.

7. Ovocie. Bude stačiť asi 300 gramov denne. Citrusové plody je vhodné nedopriať. Ovocné šťavy pite s mierou, pretože obsahujú veľa cukru a žiadnu vlákninu.

30.10.2019 17:53:00