Ako osláviť Nový rok v Taliansku. Vianoce a betlehemy v Taliansku Tradície a jedlo v Taliansku Nový rok

Vianoce v Taliansku sú najviac očakávané Katolícky sviatok, na ktorý sa Európania pripravujú dlho pred slávnostným termínom. Stojí za zmienku, že v žiadnej inej krajine sa vianočné tradície nectia tak ako v tomto štáte. Je to spôsobené tým, že takmer celé obyvateľstvo Talianska sa hlási ku katolíckej viere. Okrem toho je tu aj slávny pápež, ktorý osobne celebruje omšu vo Vatikáne.

Ak chcete zistiť, ako sa oslavujú Vianoce v Taliansku, stačí sa do tejto krajiny vybrať na vianočné sviatky. Ak však takúto príležitosť nemáte, tieto informácie možno ľahko získať návštevou tematických stránok na internete.

Poďme sa teda bližšie pozrieť na to, ako sa oslavujú Vianoce v Taliansku a prečo je tento slávnostný dátum pre Talianov posvätný.

• Už od začiatku decembra sa celá krajina ponorí do atmosféry predsviatočnej nálady. Všetky domy, reštaurácie, obecné budovy, parky, ulice a stromy sú zdobené girlandami s tisíckami farebných svetiel. Taliani zároveň kupujú svieže vianočné stromčeky a zdobia ich všetkými druhmi hračiek, sklenených gúľ, pozlátok a dažďa.

• Tak ako vo všetkých krajinách, aj v Taliansku radi dávajú darčeky na Vianoce. rôzne darčeky. Ak to však urobíme na Silvestra, potom Európania rozdávajú darčeky dva alebo jeden týždeň pred 25. decembrom. Táto predčasnosť sa vysvetľuje tým, že Taliani radi oslavujú Vianoce výlučne v rodinný kruh, a aby sa 24. decembra nezaťažovali rozdávaním darčekov priateľom, kolegom a vzdialeným príbuzným, rozhodli sa tak urobiť v predstihu.
• Podľa tradície pred Vianocami každý talianska rodina aktívne upratuje svoj vlastný dom. Koniec koncov, tento sviatok je svätý, čo znamená, že ho treba sláviť v úplnej čistote a poriadku.
• Na vianočnú noc sa zdá, že celé Taliansko zamrzne. V tejto chvíli nenájdete jediný fungujúci obchod, banku či reštauráciu. Navyše prestáva fungovať aj verejná doprava.

• Vianočná bohoslužba začína presne o dvanástej a trvá približne hodinu a pol. Ako už bolo spomenuté vyššie, omšu vo Vatikáne celebruje sám pápež. Každý kostol musí mať malé jasle, kde leží postava Ježiška. Za starých čias museli byť na takýchto službách prítomní úplne všetci členovia rodiny. V súčasnosti sa však percento talianskych veriacich výrazne znížilo a vianočné bohoslužby navštevuje už len dvadsať percent všetkých talianskych obyvateľov.
• Po hodine a pol omši sa Taliani ponáhľajú domov a s celou rodinou si sadnú za bohato prestretý stôl. Podľa tradície na tento sviatok gazdinky pripravujú jedlá ako bravčové stehná, morské plody so špagetami, pečené ryby, klobásy, koláče s hrozienkami a kandizované ovocie. Za zmienku tiež stojí, že ani jedna vianočná noc v Taliansku sa nezaobíde bez jedla zvaného tagliatelle, ktoré je veľmi podobné obyčajným rezancom.
• Na rozdiel od priateľov, kolegov a vzdialených príbuzných dostávajú rodinní príslušníci dlho očakávané vianočné darčeky 25. decembra skoro ráno. Babbo Natale (taliansky Santa Claus) nosí deťom darčeky a necháva ich pod luxusným vianočným stromčekom.
• Obyvatelia Talianska sa počas celého vianočného dňa zabávajú, navštevujú hostí, konajú divadelné predstavenia, navštevujú mestský vianočný stromček, kde sa konajú rôzne podujatia, a samozrejme sa stretávajú pri jednom rodinnom stole, kde si navzájom neúnavne blahoželajú a želajú navzájom len tie najlepšie udalosti v živote.

Vianoce v Taliansku sa oslavujú 25. decembra. Obyvatelia krajiny trávia dovolenku so svojimi rodinami. V tento deň nikto nezostane sám. Slobodných ľudí pozývajú blízki priatelia na ich slávnostnú večeru.

Hlavným miestom slávenia Vianoc v Taliansku je námestie pred Bazilikou svätého Petra v Ríme. Je tu inštalovaný hlavný vianočný strom krajiny a výzdoba pre biblickú scénu narodenia Ježiša Krista. IN večerný čas V slávnostnom osvetlení sú postavy svätcov neskutočne krásne a akoby ožívali. Na Štedrý deň, presne o polnoci, sa na Námestí svätého Petra začína bohoslužba, ktorá trvá približne dve hodiny. Slávnostnú omšu celebruje pápež.

Tradície a rituály

Podľa tradícií katolíckej cirkvi sa advent začína štyri nedele pred Vianocami. Pre Talianov má duchovný význam. Každú nedeľu sa konajú bohoslužby a evanjeliové čítania, ktoré sú venované určitým udalostiam v živote Ježiša Krista.

Veriace rodiny kladú adventný veniec, ktorý tvoria konáre borovice a štyri sviečky, na čestné miesto vo svojich príbytkoch. Každú pôstnu nedeľu postupne zapaľujú sviečky.

Na začiatku adventu dávajú rodičia svojim deťom špeciálne kalendáre. Pozostávajú z 24 obálok so sladkými darčekmi. Každý deň od 1. decembra do 24. decembra otvárajú deti jednu z nich.

23. decembra, deň pred Štedrým večerom, majú Taliani tradíciu vyvárať tekvicu. Veria, že ak 24. decembra skoro ráno zjedia kúsok tekvice, budú obdarení zdravím a blahobytom na ďalší rok.

Gazdinky pred sviatkom dôkladne upratujú svoje domy a pripravujú štedrú večeru. Večer 24. decembra, na Štedrý deň, ulice pustnú, obchody, reštaurácie, kaviarne a kiná sú zatvorené. Blízki príbuzní sa zhromažďujú pod jednou strechou pri sviežom stole. Komunikujú, dávajú si darčeky a bavia sa. O polnoci je v Taliansku zvykom navštevovať vianočné bohoslužby v kostoloch.

vianočné dekorácie

Hlavná vianočná výzdoba domy v Taliansku - elegantný smrek. Obyvatelia krajiny ho zdobia jasným pozlátkom, stuhami, girlandami, sklenenými guľami, figúrkami anjelov a hračkami. Na vchodové dvere visia veniec z borovicových konárov, farebných stužiek, zvončekov a bobúľ cezmíny. Obľúbená dekorácia Talianov - izbový kvet vianočná hviezda. Symbolizujú jej šarlátové listene Betlehemská hviezda. Niektoré rodiny nezávisle vyrábajú figúrky svätých a dieťaťa v jasliach z dreva, hliny, papier-mâché a látky. Takéto šperky sa stávajú rodinným dedičstvom a dedia sa z generácie na generáciu.

Na námestiach miest, v nákupné centrá Dekoratívne jedle sú inštalované v reštauráciách. Budovy a stromy hlavných ulíc blikajú jasným osvetlením. Domy, fary, námestia a pouličné jarmoky sú vyzdobené vianočnými ozdobami.

Slávnostný stôl

Vo vianočnom menu má hlavné miesto pečený moriak alebo hus plnená jablkami, hruškami, gaštanmi, vlašské orechy, slanina, bylinky a brandy. Tradičným rybím jedlom je capitone – vyprážaný úhor s kaviárom. Hosteska podáva ako prílohu tagliatelle (vermicelli) alebo špagety. Šošovica je tradičným jedlom na vianočnú večeru. okrúhla formačo symbolizuje bohatstvo. Ako predjedlá na stole sú mušle, mušle, solená treska, rak, zampone (plnené bravčové stehná).

Vianočným dezertom v Taliansku je panettone, milánsky koláč. Na pečenie sa používa veľa vajec, maslo, mandle, citrónová a pomarančová kôra. Niekedy sa panettone plní čokoládovým alebo maslovým krémom.

Talianske gazdinky dávajú Osobitná pozornosť dekorácia vianočného stola. Na servírovanie používajú obrus, sviečky, obrúsky a červené alebo svetlé bordové jedlá.

Súčasnosť

Taliani si dávajú darčeky pri vianočnej večeri. Začínajú ich pripravovať v lete, počas výpredajovej sezóny. Na vianočných trhoch si často navzájom kupujú pekné suveníry a talizmany. V niektorých rodinách je medzi deťmi tradícia písať listy rodičom, v ktorých hovoria o svojich pocitoch. Ukladajú sa pod taniere na vianočný stôl. Rodičia sa tvária prekvapene, keď nájdu darčeky od svojich detí a čítajú ich nahlas.

Neskoro večer 24. decembra rodičia ukladajú svojim deťom darčeky do vianočných pančúch zavesených pri krbe alebo pod stromčekom. Deti veria, že dostávajú darčeky od rozprávkovej postavičky Babbo Natale. V predvečer sviatku chlapci a dievčatá píšu listy, v ktorých hovoria o svojich túžbach a dobré skutky ktoré sa podarilo zrealizovať za posledný rok.

história sviatku

Zvyk sláviť Vianoce 25. decembra sa medzi obyvateľmi Talianska rozšíril v 4. storočí. Podľa historických údajov katolícka cirkev zvolila dátum štyri dni po zimný slnovrat(21.12.) na vykorenenie pohanského sviatku zasväteného obradu slnka. V roku 354 pápež Liberio definitívne schválil oficiálny dátum Vianoc.

V roku 1223 vytvoril katolícky svätý František z Assisi prvý betlehem, divadelné predstavenie, ktoré rozpráva príbeh o živote a narodení Ježiša. Hrdinami betlehemov sú: bábätko v jasliach, Jozef, Mária, zvieratká z maštale a mudrci.

Mestá a letoviská

Zimné mestá Talianska ohromujú svojou slávnostnou výzdobou. Nočný život sa vďaka jasnému osvetleniu zmení na rozprávku.

V Ríme, Miláne, Turíne, Benátkach, Palerme si turisti užijú vianočné trhy a pouličné predstavenia pre deti aj dospelých.

Milovníci nakupovania si prídu na svoje na dovolenke v Miláne. Toto mesto je považované za hlavné mesto talianskej módy. Počas zimné prázdniny V meste sa konajú veľkolepé výpredaje značkového oblečenia a doplnkov od vynikajúcich talianskych dizajnérov. Nákupným centrom je Piazza del Duomo a Via Montenapoleone.

V okolí Turína v talianskej časti Álp sa nachádzajú lyžiarske strediská: Sestriere, Sauze d'Oulse, Breuil-Cervinia, Bardonecchia, Cesana, Claviere. Po zimných olympijských hrách v roku 2006 pribudli nové komfortné lyžiarske vleky, zjazdovky, profesionálne lyžiarske školy a požičovne vybavenia. Turistov poteší veľký výber hotelov, reštaurácií, obchodov a zábavných komplexov. Stredisko Claviere zaujme nadšencov extrémnych športov a profesionálnych športovcov vďaka lyžiarskemu safari a čiernym zjazdovkám.

Vianoce v Taliansku V Taliansku Vianoce považované za najväčšie, najdôležitejšie, najviac krásna dovolenka. Žiadny iný sviatok nefascinuje rovnako dospelých aj deti, z ktorých každý vo svojej duši čaká na malé kúzlo, malý zázrak, niečo nové a krásne. Nie je to tak dávno, čo boli vianočné sviatky začala v noci z 24. na 25. decembra a skončila 6. januára, v deň Befany(Talianska mytologická postava v podobe starenky na metle s vrecom karameliek pre poslušné deti a uhlíky pre neposlušné deti). V súčasnosti sa všetko zmenilo: duch Vianoc začína napĺňať ulice, domy a výklady talianskych miest. od konca novembra a prázdniny netrvajú pár týždňov, ako predtým, ale skoro dva mesiace.

Čo diktuje tradícia? Ako obvykle sa pri slávnostnom stole zíde celá rodina: gastronomické tradície predsa nezrušili! Pravda, každý dom, každý kraj má svoje charakteristické rysy, tvoje detaily. Kto varí Pôstna večera a potom luxusná slávnostná večera, ktorá premení jednoduchú pôstnu večeru na bohatý stôl. Niektorí ľudia nemajú večeru vôbec deň predtým, ale dajú si ju nasledujúci deň Gala večera, ktorý sa plynule mení na večeru a pozýva nielen príbuzných, ale aj priateľov a medzi mladých ľudí V poslednej dobe Stalo sa módou organizovať večere s priateľmi týždeň pred prázdninami osláviť Vianoce pokojne, bez zhonu a bez zásahov, vymeniť si darčeky, vypiť pohár šampanského za niečo nové a krásne.

Čo jedia Taliani v tieto špeciálne dni?
V predvečer je zvykom zariadiť Pôstny stôl,

To znamená, že na jedálnom lístku sú len ryby, ale aké! Tradične veľa rodín varí capitone alebo anguilla (úhor, vyprážaný alebo marinovaný) a sušená treska baccalà , najčastejšie vyprážané. Prvým chodom sú často špagety s tuniakovou omáčkou alebo mäkkýšmi. vongole . To však vôbec neznamená, že iné mäkkýše, morské plody alebo iné ryby „nemajú právo na existenciu“. Zvyčajne sa podáva ako dezert pandoro alebo panettone, Torrone (nugát), sušené ovocie v čokoláde A orechy. Na druhý deň sa slávnostná večera zvyčajne začína veľkou údeniny, potom slúžil tortellini vo vývare, lasagne alebo cestoviny s ragu , po ktorom sa objaví na stole plnené kapún alebo pečený moriak, jahňacina alebo mäso najrôznejšie vo vývare. Ako dezert jedia vianočné koláče panettone A pandoro , ale tentoraz s crème anglaise alebo hrejivým sabayonom a ako príjemný doplnok si môžete vždy kúsok zahryznúť Torrone , hrsť orechy alebo si vychutnajte šťavnaté mandarínka. Je zvláštne, že na Vianoce nie je zvykom podávať alebo jesť jablká, pretože sú akoby pripomienkou prvotného hriechu.

Taliansky vianočný stôl Ako zdobia Taliani vianočný stôl?
Slávnostný stôl býva zdobený krásnym červeným obrusom s bielymi volánmi a červeno-bielymi obrúskami.
Taniere z hodnotnej obsluhy sú umiestnené na pestrofarebných podnosoch alebo na špeciálnych veľkých miskách, za nimi sú 3-4 krištáľové poháre na rôzne vína a vodu a starožitné príbory vyleštené do lesku. Stred stola je zdobený zloženie ovocia, smrekové konáre a kvety, a medzi poháre a taniere umiestnia malé červené a zlaté sviečky A figúrky malých bielych anjelov- vo všeobecnosti neexistuje slávnostnejšia príležitosť. Keď príde čas ísť k stolu, mladí ľudia sa zvyčajne zhlukujú na jednom mieste a malé deti sedia vedľa svojich rodičov.

Najčestnejšie miesta sú obsadené staršími rodinnými príslušníkmi, vedľa nich sú blízki príbuzní, ktorí prišli z diaľky, a všetci ostatní sedia, ako chcú. Samozrejme, je tiež veľmi dôležité, aby sa hostiteľka domu neponáhľala tam a späť, obsluhovala svoju rodinu a hostí, donekonečna vymieňala taniere a dopĺňala náplne, ale sedela so všetkými, pretože Vianoce sú sviatkom pre každého!

Ešte pred 30 rokmi nebolo pochýb o religiozite Talianov. Hlavné rodinné sviatky sa začali svadbou, potom, potom prvým svätým prijímaním a tak ďalej. Chýbajúca ranná omša, tým menej nedeľná, sa považovala za neprijateľnú. Dnes môj spolubesedník, katolícky kňaz z chrámu v meste Kyari, hovorí, že by bolo dobré objaviť sa v kostole raz týždenne. Najmenej. Pre zbožného kresťana to vraj stačí. "Je pravda, že dôležitý je aj osobný duchovný život človeka!" - dodáva.

Podľa samotných kňazov tvoria zbožní katolíci – tí, ktorí neustále chodia na všetky omše, zúčastňujú sa na cirkevných záležitostiach a celkovo vedú bohatý duchovný život – maximálne 25 % talianskej populácie. A tu sú údaje, ktoré získali výskumníci z Turínskeho centra nových náboženstiev. Podľa ich štatistík sa viac ako 85 % obyvateľstva naďalej považuje za katolíkov. 30 % populácie tvrdí, že pravidelne navštevuje kostol v nedeľu. 60 % hovorí, že majú veľkú dôveru v cirkev. A len 8 % opýtaných sa označilo za ateistov alebo agnostikov – teda tých, ktorí potrebujú silné vedecké dôkazy.

Ale v rozhovore s výskumníkmi sa ukázalo nasledovné: takmer všetci Taliani sa považujú za katolíkov z rovnakého dôvodu, pre ktorý sú Talianmi. Toto nie je povolanie, ale skôr tradícia, druh spoločensky akceptovanej normy správania, ak chcete byť považovaný za normálneho. V skutočnosti je to tak: ľudia nechodia na bohoslužby, cirkevné procesie a rôzne cirkevné sviatky preto, že veria a to je potreba duše, ale preto, že sú to zásady života. Spoločenský život každého mesta sa točí okolo cirkevného diania.

Komentár k článku „Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl"

Viac na tému „Ako osláviť Vianoce a Nový rok v Taliansku“:

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Vianoce sú sviatkom v tradične katolíckych krajinách, kde katolicizmus, aj keď nie je súčasťou > „Ako, v akom vedomí možno oslavu Narodenia Krista zredukovať na Vianoce...

Sekcia: ...ťažko vybrať sekciu (vianočná oslava). Nikto neoslavuje Vianoce? Niektoré témy sú všetky... neradostné. Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Vianoce v Írsku, na Islande, v Slovinsku...

A Nový rok po Vianociach a pôste to dáva väčší zmysel. Život Rusov v zahraničí V škole Ira požiadali, aby povedal, ako sa oslavujú ruské Vianoce – aké piesne, aké jedlo... Ako chutí Nový rok a Vianoce. Košíček s mandarinkami a sušeným ovocím: Novoročné pečenie...

Novoročné tradície. Holyvar. O tvojom, o tvojom dievčati. Prázdniny rodinné tradície. Po Novom roku prichádzajú Vianoce a rodinné tradície sú stále vhodné a užitočné.Ak ste si teda nestihli osvojiť tradície na Nový rok, tak...

Vianoce a Nový rok v Bulharsku. Jeden pozval ľudí, aby spievali koledy a oslavovali Kristovo narodenie pri sviatočnom stole, a druhý zhromaždil ľudí na sabat. Štedrý večer a vianočný čas boli podľa obchodníkov a buržoáznych ľudí považované za dni mimoriadnej lásky a súcitu...

Vytvárame rodinné tradície na Nový rok. Rodina novoročné tradície v rodinách spisovateľov Tolstého a Cvetajeva. Kto by nevedel, že Taliani Silvester vyhadzujú staré veci z okna, Japonci zvonia na zvončeky a Briti ukladajú veci pre deti...

Vianoce a Nový rok v Taliansku! Bývanie. Nezávislé cestovanie. Nezávislá organizácia dovolenka: rezervácia hotela Pozývam vás stráviť Vianoce a Nový rok v Taliansku - Kalábrii. V centre Scalea sa nachádza nádherný 4-izbový byt...

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Najmenej. Keďže novoročné sviatky podľa nového štýlu pripadajú na pôst Narodenia, pravoslávni kresťania oslavujú Nový rok podľa starého štýlu, keď pôst skončí.

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. Pre niekoho je to radostné, pre iného smutné...maturanti sa pripravia na skúšky a prváci pre nich vstúpia do nového „sveta“. akademický rok začína nielen pre deti, ale aj pre ne...

Ale zdá sa mi, že do nového roka to všetko bude tak tŕpnuť, stane sa to tak známe, že to pokazí celú atmosféru sviatku: (11.1.2010 12:17:55, Chrlič. Cirkulácia tovaru v obchode.Kvôli nej,kvôli zisku sa vymysleli a podporili sviatky .Pridať ďalšie sviatky a...

Vianoce a Nový rok v Taliansku: tradície, darčeky a slávnostný stôl. A na druhý deň, 26., o 12:00 je slávnostná večera. Mať veľa peňazí Novoročný stôl Kaviár, ktorý treba jesť lyžičkami, a šošovica nesmie chýbať.

Ruské Vianoce - pomoc. Zvyky, tradície. Cize 7. Život Rusov v zahraničí: emigrácia, víza, práca, mentalita, výchova detí. V škole bol Ira požiadaný, aby povedal, ako sa oslavujú ruské Vianoce - aké piesne, aké jedlo, aké tradície...

Vianoce - Nový rok. - zhromaždenia. Tínedžeri. Rodičovstvo a vzťahy s deťmi dospievania: prechodný vek, problémy v škole, kariérne poradenstvo Čo a ako oslavujeme, vám chcem povedať a opýtať sa v okolí. Vianoce 24.12. - vianočné stromčeky, vyzdobené okná, darčeky.

Sviatočné rodinné tradície. Ako osláviť: nápady, tipy.. Sviatky a darčeky. Po Novom roku prichádzajú Vianoce a rodinné tradície sú stále vhodné a užitočné.Preto ak ste si nestihli osvojiť tradície na Nový rok, tak pokojne...

Oslavujeme Nový rok, ruské Vianoce (niekedy aj preto, že nie sme veriaci), 8. marec (deň ja, od Židov, milujem Chanuku a Nový rok, od Američanov - ideme s manželom do reštaurácie na Panvice, Príliš nerachotím, zostavili sme stôl s priateľmi, Rusmi, Talianmi a...

Vianoce a Mikuláš. ...ťažko sa mi vyberá sekcia. Cize 7. Život Rusov v zahraničí: emigrácia, víza, práca, mentalita V katolíckych a protestantských krajinách sa jeho deň oslavuje 6. decembra, na Ukrajine 19. decembra. V tento deň deti dostali malé darčeky.

Prichádza Katolícke Vianoce– najdôležitejší a najobľúbenejší sviatok v Taliansku! Vianoce v Apeninách nie sú len hromadou darčekov pod stromčekom a centrom mesta trblietajúcim sa sviatočnými ilumináciami, ale aj centrom dávnych a dodnes uctievaných tradícií – od typických vianočných jedál na sviatočnú hostinu až po domáce dekorácie.

Najprv však zistíme, kedy Narodili sa Vianoce pre katolíkov! Neexistuje spoľahlivé potvrdenie skutočnosti, že Ježiš Kristus sa narodil 25. decembra. Ani v evanjeliách podľa Matúša a Lukáša, ktoré opisujú Narodenie Syna Pána, nie je uvedený deň, mesiac či dokonca rok, hoci vieme, že Ježiš sa narodil za vlády cisára Augusta.

Zvyk sláviť Narodenie Krista 25. decembra sa rozšíril v 4. storočí. Niektorí historici sa domnievajú, že katolícka cirkev si zvolila dátum 25. decembra (štyri dni po zimnom slnovrate 21. decembra), aby tomu zabránila. náboženský sviatok pohanský obrad úcty k Slnku, ktorý zaviedol cisár Aurélius.

Cronografo (najstarší kalendár rímskej cirkvi) v roku 354 spomína 25. december ako deň osláv Vianoc, no ďalší dokument Staroveký Rím V Depositio episcoporum (zoznam liturgií priložený k už spomínanému Chronografu) sa uvádza, že tento sviatok sa v Ríme slávil už v roku 336, hoci sa predpokladá, že spočiatku sa tento deň slávil iba v Bazilike sv. A v roku 354 pápež Liberio definitívne schválil 25. december ako dátum slávenia Narodenia Krista medzi katolíkmi.

A 24. decembra katolíci oslavujú VigiliadiNatale, Štedrý večer. A aj keď sa teraz mladšia generácia Talianov často nepozerá na omšu do kostola, tak na polnočnej bohoslužbe v noci 25. decembra sa stáva, že v kostoloch nie je kam vkročiť. Štedrý večer v Taliansku sa tiež oslavuje honosnou hostinou, po ktorej zvyčajne nasleduje výmena darčekov, hra lotto (tombola) a potom sa celá rodina zúčastní na slávnostnej omši o polnoci, aby sledovala zázrak narodenia malého Ježiša.

Ako v kostoloch, tak aj v talianskych domácnostiach sa pri príležitosti Narodenia Krista montuje betlehem, presepe v taliančine, ktorá symbolizuje narodenie Syna Pána, so štylizovanými postavami Ježiša (Gesù), Márie (Marie) a Jozefa (San Giuseppe). Povinnými prvkami sú hviezda, symbol chudoby, vôl a somárik, ktorí dychom zohrievali bábätko, ku ktorým sa potom pridávajú ďalšie zvieratká, ktoré žili v maštali, kde sa podľa legendy narodil Ježiško. . Najväčší a krásny obraz Narodenie Ježiša je inscenované vo Vatikáne s postavami v plnej výške. Podľa legendy prvý betlehem zostavil sv. František v roku 1223, aby navodil atmosféru betlehemského zázraku – narodenia Krista. Vianočné jasličky sa zbierajú po celom Taliansku: Neapol je známy najmä svojimi remeselníkmi pri výrobe figúrok na vianočné betlehemy. Tu, v starej časti mesta, je jedinečná ulica via San Gregorio Armeno, ktorá pozostáva výlučne z dielní na výrobu vianočných betlehemov.

Okrem betlehema Taliani ozdobiť svoje domy kvetmi a ozdobiť vianočný stromček. Predtým na Štedrú noc sa nad krb zavesil jedľový konár – ceppo di Natale – ako symbol pohostinnosti na počesť príchodu Syna Pána na svet; Teraz sa obmedzujú len na vianočný stromček a kvety. "Vianočná ruža" alebo čemerica, ktorá rastie v horách, kvitne práve v zime a jeden z jej druhov, Helleborus niger, s krásnymi bielymi kvetmi s nádychom do ružova, sa používa na výzdobu domu. Taliani majú ešte radšej „vianočnú (betlehemskú) hviezdu“ alebo mliečnik so zelenými listami a rubínovo-červenými kvetmi, ktorý kvitne práve na Vianoce.

A tu vianočný stromček Do domácností Talianov sa dostala pomerne nedávno. IN Severná Európa Už v 11. storočí sa rozšíril zvyk hrať scény z Biblie: „úlohu“ stromu dobra a zla „plnil“ strom ozdobený ovocím. Keď sa smrek stal neodmysliteľným atribútom vianočných sviatkov nielen na všetkých kráľovských dvoroch Európy, ale aj v domoch dvoranov, manželka kráľa Umberta I., Margherita, nariadila smrek ozdobiť a umiestniť do jedného z nich. sály Palazzo Del Quirinale v Ríme, kde žila talianska kráľovská rodina. Táto inovácia sa veľmi páčila obyčajným Talianom a čoskoro sa zvyk zdobiť na Vianoce smrekovec rozšíril po celej krajine. Smrek zo symbolického hľadiska symbolizuje Ježiša Krista, Spasiteľa, ktorý porazil temnotu nevedomosti a hriechu, a preto ho zdobia rôznofarebné svietiace girlandy.

Ale teraz je dom vyzdobený - je čas sa oň postarať sviatočné menu ! Na Štedrý večer v Taliansku nie je zvykom jesť mäso, takže všetky jedlá podávané večer 24. decembra sú zeleninové alebo rybie. Ale 25. decembra sa začína slávnosť: Talianske Vianoce sa nezaobídu bez klasických tortellini v brodo di cappone (mäsové halušky v kapúnovom vývare), šošovice (veria, že toto jedlo prinesie bohatstvo v novom roku), vareného mäsa, sušeného ovocie, čokoláda a tradičné kysnuté koláčiky panettone s hrozienkami a sušeným ovocím, posypané práškovým cukrom pandoro.

Žiadne talianske Vianoce nie sú kompletné bez panettone, doslova „Tonyho chleba“ s kandizovaným ovocím, hrozienkami a pandoro – „zlatého chleba“! Panettone pôvodom z Milána, kde, ako hovorí ľudová legenda, kedysi dávno jeden podnikavý kuchár Tony zachránil sviatočnú vianočnú hostinu vojvodu zo Sforzy tým, že namiesto pripálených sladkostí pripravil maslový koláč s hrozienkami. Tento improvizovaný cupcake vyrobený z toho, čo bolo po ruke, bol medzi hosťami taký obľúbený, že šéfkuchár oženil svoju dcéru s Tonym. A odvtedy obvyklý maslový koláč s hrozienkami a kandizovaným ovocím začal svoje víťazné ťaženie po Taliansku a vo svete.

Ale pre autorstvo ďalšieho slávneho talianskeho vianočného koláča, pandoro, medzi Benátkami a Veronou je už dlhší čas spor. Niektorí hovoria, že recept na pandoro bol vynájdený v Benátkach na samom začiatku 16. storočia, kde sa torta podávala s okvetnými lístkami z čistého zlata, ktoré zdobili jej vrch. Iní veria, že pandoro pripomína starodávny dezert Nadalin v tvare hviezdy, ktorá sa tradične piekla na Vianoce vo Verone, príp Pane di Vienna, ktorý si veľmi obľúbili aj domáci. Ale nech je to akokoľvek, pandoro pravdepodobne vďačí za svoj názov bohatému zlatému odtieňu cesta, ktoré sa vyrába s použitím veľkého množstva vajec a masla – preto je koláč taký vzdušný a voňavý!

A teraz sa stromček trblieta farebnými svetielkami, darčeky sú otvorené, sladkosti zjedené – čo viac si priať? Dostupné v Taliansku zvykom...bozkávanie pod vetvičkou bieleho imela, symbolizujúce šťastie, ochranu a lásku. Predtým to bolo pripojené k predné dvere ako všetko dobré pre každého, kto príde. Ale ak sa dvaja milenci pobozkali pod vetvičkou bieleho imela, potom existovala viera, že v novom roku ich všetky problémy a problémy prejdú. Ak na Štedrý deň jej milenec „zabudol“ pobozkať dievča pri vetvičke imela, znamenalo to, že jej osudom nebolo vziať si ho v budúcom roku...

Tak nezabudni a prajem veselé Vianoce a šťastný nový rok! Koniec koncov, Vianoce - katolícke alebo pravoslávne - sú jasným rodinným sviatkom. V Taliansku dokonca existuje príslovie: „Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi“ - „Oslávte Vianoce s rodinou a Veľkú noc s kýmkoľvek chcete. Vianoce sú pre kresťanov na celom svete sviatkami láskavosti, pokoja, radosti a bratstva. Veselé Vianoce vašim rodinám!

Pri opätovnom publikovaní materiálov z webovej stránky Matrony.ru sa vyžaduje priamy aktívny odkaz na zdrojový text materiálu.

Keďže ste tu...

...máme malú prosbu. Portál Matrona sa aktívne rozvíja, naša sledovanosť rastie, no na redakciu nemáme dostatok financií. Mnohé témy, ktoré by sme chceli nastoliť a ktoré vás, našich čitateľov zaujímajú, zostávajú z dôvodu finančných obmedzení nepokryté. Na rozdiel od mnohých médií zámerne nerobíme platené predplatné, pretože chceme, aby naše materiály boli dostupné pre každého.

Ale. Matróny sú denné články, stĺpčeky a rozhovory, preklady najlepších anglických článkov o rodine a vzdelávaní, redaktoroch, hostingu a serveroch. Aby ste pochopili, prečo vás žiadame o pomoc.

Napríklad 50 rubľov mesačne - je to veľa alebo málo? Šálka ​​kávy? Pre rodinný rozpočet- Málo. Pre Matróny - veľa.

Ak nás každý, kto číta Matronu, podporí 50 rubľov mesačne, výrazne prispeje k možnosti rozvoja publikácie a objaveniu nových relevantných a zaujímavých materiálov o živote žien v modernom svete, rodina, vychovávať deti, kreatívna sebarealizácia a duchovné významy.

4 Vlákna komentárov

3 Odpovede vlákna

0 sledovateľov

Väčšina reagovala komentár

Najhorúcejšie vlákno komentárov

Nový starý populárny