लहसुन croutons - तस्वीरों के साथ व्यंजनों। काली या सफेद ब्रेड से लहसुन के क्रॉउटों को कैसे पकाने के लिए

गार्लिक फ्राइड ब्रेड एक स्वादिष्ट, झटपट बनने वाला और आसानी से बनने वाला नाश्ता है जो बियर या चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है। इसके अलावा, सुगंधित रोटी को किसी भी पहले व्यंजन या सलाद के साथ पूरक किया जा सकता है। उत्सव की मेज पर, croutons साधारण रोटी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में काम करेंगे।

घर पर लहसुन के क्राउटन कैसे बनाएं

यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आपके स्थान पर आते हैं, तो पकवान एक अच्छा समाधान होगा, और उनके साथ व्यवहार करने के लिए कुछ भी नहीं है। आप कुछ ही मिनटों में गार्लिक क्राउटन बना सकते हैं, जबकि इसके लिए आवश्यक उत्पाद हर घर में होते हैं। यदि वांछित हो, तो आप ओवन, टोस्टर, माइक्रोवेव या एक नियमित फ्राइंग पैन का उपयोग करते हुए तली हुई ब्रेड को लहसुन, अंडा, पनीर, मेयोनेज़, विभिन्न मसालों के साथ पका सकते हैं।

एक फ्राइंग पैन में लहसुन croutons

यह क्षुधावर्धक अक्सर बीयर के साथ परोसा जाता है, इसके अलावा, इसका स्वाद क्रीम सूप और ताज़ी सब्जी सलाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। एक कड़ाही में लहसुन के क्रॉउटों को बनाना मुश्किल नहीं है: आपको बस तेल में छोटे स्लाइस तलने की जरूरत है, और फिर कुचल लहसुन के साथ कद्दूकस करें। हालाँकि, एक वैकल्पिक खाना पकाने का विकल्प है, जिसमें लहसुन की कलियों को पहले तेल में तला जाता है, जिसके बाद उन्हें बाहर निकाल लिया जाता है, और एक बारीक कटी हुई पाव को सुगंधित तरल में डुबोया जाता है। 2-3 मिनिट पकने के बाद पटाखे सुर्ख, सुगंधित, तीखे हो जाते हैं.

ओवन में लहसुन croutons

स्वादिष्ट और सुगंधित लहसुन croutons ओवन में पकाया जाता है, पहले पाठ्यक्रमों के पूरक के लिए आदर्श होते हैं। स्नैक्स के लिए कोई भी ब्रेड उपयुक्त है, जिसमें राई और बोरोडिनो शामिल हैं। कुछ गृहिणियां उन्हें फ्रेंच बैगूएट से पकाना पसंद करती हैं। मुख्य आवश्यकता यह है कि मुख्य उत्पाद बहुत ताज़ा नहीं होना चाहिए, कल का बेकरी उत्पाद आदर्श होगा। लगभग 200 डिग्री के उच्च तापमान पर 15 मिनट से अधिक समय तक ओवन में लहसुन के पटाखे बेक किए जाते हैं।

माइक्रोवेव में लहसुन croutons

खाना पकाने की इस विधि का लाभ यह है कि इसमें बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग शामिल नहीं है। इसके लिए धन्यवाद, माइक्रोवेव में लहसुन croutons कैलोरी में कम निकलते हैं और कार्सिनोजेन्स नहीं होते हैं। माइक्रोवेव में पटाखे बनाने के लिए, सूखे और ताज़े ब्रेड दोनों उपयुक्त हैं - इससे तैयार उत्पाद का स्वाद प्रभावित नहीं होता है। एक उपयुक्त खाना पकाने का तरीका उपकरण की अधिकतम शक्ति होगी, जबकि 5 मिनट के बाद आपके पास स्वादिष्ट, स्वादिष्ट क्राउटन तैयार होंगे।

लहसुन के क्रॉउटों की रेसिपी

बियर के साथ कई प्रतिष्ठानों में लहसुन के स्वाद वाले पटाखे परोसे जाते हैं, वे झागदार पेय के स्वाद पर जोर देते हैं और पूरक होते हैं। इस ऐपेटाइज़र को आप घर पर ही कुछ सामग्री के साथ आसानी से बना सकते हैं। पटाखों की तैयारी में कई भिन्नताएं हैं, जो आपको खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अपनी कल्पना को जोड़ने या मौजूदा परिस्थितियों के लिए उपयुक्त पकवान बनाने की अनुमति देती हैं। लहसुन क्राउटन बनाने के लिए नीचे दिए गए सुझावों में से सबसे अच्छा नुस्खा चुनें।

लहसुन के साथ काली ब्रेड क्राउटन

• डिश की कैलोरी सामग्री: 381 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• व्यंजन: रूसी।

ब्लैक ब्रेड गार्लिक क्राउटन सूप के अतिरिक्त या एक झागदार झागदार पेय के लिए क्षुधावर्धक के रूप में काम कर सकते हैं। आप अलग से तैयार सॉस के साथ क्राउटन परोस सकते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर या क्रीम। जौ या पीली बीयर के साथ एक काली ब्रेड डिश अधिक उपयुक्त है, जबकि यह पेय के नरम स्वाद पर जोर देगी, बजाय इसे डूबने के। वैकल्पिक रूप से, अपने पसंदीदा मसालों के साथ नीचे दी गई उत्पादों की सूची को पूरक करें।

अवयव:

• सजावट के लिए साग;
• बोरोडिनो ब्रेड - 6 टुकड़े;
• वनस्पति तेल;
• नमक;
• लहसुन लौंग - 3 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए (चाहे बड़ा हो या छोटा)।
2. पैन में रिफाइंड तेल डालें, उत्पाद को मध्यम-तेज़ आँच पर गर्म करें।
3. बर्नर पर स्क्रू करें, ब्रेड स्लाइस को तवे पर रखें, उन्हें क्रस्ट दिखने तक ब्राउन करें। इस मामले में, आपको टुकड़ों को कई बार पलटने और तलने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें नमक करने की आवश्यकता होती है।
4. जब croutons तैयार हो जाते हैं (यह खाना पकाने के 5-8 मिनट के बाद होगा), उन्हें एक प्लेट में ले जाएं और उत्पाद को ठंडा होने तक लहसुन से रगड़ें।
5. जड़ी-बूटियों से सजाकर स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र परोसें।

पनीर और लहसुन के साथ क्राउटन

• खाना पकाने का समय: आधा घंटा।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 321 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• भोजन: फ्रेंच।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

लहसून और चीज़ क्राउटन गरमागरम परोसे जाते हैं, बाद वाले को ब्रेड स्लाइस को बेक करने के बिल्कुल अंत में डाला जाता है। इस तरह के स्वादिष्ट नाश्ते में एक अतुलनीय सुगंध और एक असामान्य, उज्ज्वल स्वाद होता है। आप डिश को अन्य सामग्री, डिब्बाबंद भोजन, जड़ी-बूटियों, मेयोनेज़ के साथ पूरक कर सकते हैं। पनीर और लहसुन croutons की मदद से, आप अपने सामान्य आहार में विविधता लाते हैं, उनके साथ किसी भी पहले और दूसरे पाठ्यक्रम को पूरक करते हैं। स्नैक कैसे तैयार करें?

अवयव:

• लहसुन लौंग - 3 पीसी ।;
• जैतून का तेल - 6 बड़े चम्मच। एल।;
• फ्रेंच पाव - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• मरजोरम, काली मिर्च, सूखी अजमोद, नमक;
• परमेसन या अन्य पनीर - 150 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. एक तेज चाकू का प्रयोग करके पाव को क्यूब्स / स्ट्रॉ में काट लें।
2. कुचल उत्पाद को मक्खन और मेयोनेज़ के कटोरे के साथ रखें। एक प्रेस के साथ कुचला हुआ लहसुन तुरंत डालें, मसालों के साथ सीज़न करें और चिकना होने तक मिलाएँ।
3. पनीर को एक बड़े दाने या बारीक कटा हुआ होना चाहिए।
4. ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें, स्टील शीट को फॉइल/पार्चमेंट से ढक दें और उस पर ब्रेड स्लाइस रखें।
5. ऐपेटाइज़र को थोड़ा साफ तेल से ऊपर करें और बेकिंग शीट को 5 मिनट के लिए ओवन में भेजें। फिर, एक स्पैटुला का उपयोग करके, ब्रेड स्लाइस को दूसरी तरफ पलटें और 5 मिनट के लिए बेक करें।
6. जब पकवान सुनहरा हो जाता है, तो मसालेदार-मक्खन मिश्रण के साथ croutons का इलाज करें (आप इसके लिए ब्रश का उपयोग कर सकते हैं), पनीर चिप्स के साथ छिड़के। ट्रे को वापस 5 मिनिट के लिए ओवन में रख दीजिए.
7. क्राउटन को ठंडा होने का समय देने के बाद, उन्हें एक सुंदर प्लेट में डालें और रात के खाने के लिए या बियर स्नैक के रूप में परोसें।

व्हाइट ब्रेड गार्लिक क्राउटन - रेसिपी

• खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 225 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

तले हुए अंडे, दलिया और तले हुए अंडे के साथ, टोस्ट एक लोकप्रिय प्रकार का नाश्ता है, लेकिन बाद वाले दुनिया भर के लोगों द्वारा सबसे अधिक मांग और पसंद किए जाते हैं, क्योंकि उन्हें पकाने में कम से कम समय और सामग्री लगती है। इसकी सादगी के कारण, बच्चे भी इस व्यंजन को पका सकते हैं। नीचे गार्लिक वाइट ब्रेड क्राउटन बनाने की विधि का चरण-दर-चरण वर्णन किया गया है। इन ब्रेड को बोर्स्ट, सूप, विभिन्न मांस, मछली और सब्जियों के व्यंजन के साथ परोसा जा सकता है। इसके अलावा, अगर क्रीम चीज़ के साथ स्मियर किया जाए तो वे स्नैक के लिए बहुत अच्छे हैं।

अवयव:

• मसाला/नमक;
• जैतून / अन्य वनस्पति तेल;
• लहसुन - 2 लौंग;
• गेहूं की रोटी / पाव।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
2. एक कढ़ाई में तेल गरम करें। आपको इसमें दोनों तरफ से क्रॉउटों को तलने की जरूरत है।
3. नमक के साथ प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन को मिलाएं, जिसके बाद टोस्टेड ब्रेड स्लाइस को तैयार मिश्रण के साथ रगड़ना चाहिए, जबकि वे अभी भी गर्म हैं।
4. यदि वांछित हो, तो ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और मेज पर एक स्नैक परोसें।

बियर के लिए लहसुन croutons - तस्वीर के साथ नुस्खा

• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 169 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

बीयर के लिए गार्लिक क्रॉउटॉन दुनिया के अलग-अलग हिस्सों के पुरुषों के लिए एक झागदार पेय के लिए एक पसंदीदा नाश्ता है। पकवान में एक उज्ज्वल, सुखद स्वाद और सादगी है। एक हल्के, नमकीन नाश्ते का यह संस्करण उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने पसंदीदा पेय के स्वाद को बाधित किए बिना सामंजस्यपूर्ण ढंग से पूरक करना चाहते हैं। इस मामले में, कुछ बासी रोटी से croutons पकाना बेहतर है। कड़ाही में लहसुन के साथ ब्रेड कैसे तलें

अवयव:

• नमक / मसाला;
• लहसुन लौंग - 5-6 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल - 6 बड़े चम्मच। एल।;
• पाव रोटी / सफेद ब्रेड - 0.5 किग्रा।

खाना पकाने की विधि:

1. रोटी को छोटे स्लाइस में काटें, 4 मिनट के लिए धीमी आँच पर भूनें, उत्पाद को कई बार पलटने के लिए याद रखें।
2. कुचल या कसा हुआ लहसुन नमक, मसाले और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं।
3. मिश्रण को तैयार क्राउटन पर ब्रश से लगाएं और मेज पर तुरंत परोसें।

लहसुन के साथ बोरोडिनो ब्रेड क्राउटन - रेसिपी

• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 210 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

एक कुरकुरे, सुगंधित ऐपेटाइज़र को पहले पाठ्यक्रमों के साथ परोसा जाना चाहिए, लेकिन इसे केवल सॉस के साथ या बिना खाने के लिए कम सुखद नहीं है। ज़ीरा और कैरवे के साथ छिड़के गए बोरोडिनो ब्रेड से लहसुन के क्रॉउटों को विभिन्न सॉस के साथ अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन उन्हें खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ परोसना बेहतर होता है: दूधिया स्वाद पटाखे के तीखेपन को नरम कर देगा। पकवान कैसे तैयार करें?

अवयव:

• जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• बोरोडिनो ब्रेड - 300 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 3 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. लहसुन को छीलें, जिसके बाद इसे एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाना चाहिए और परिणामस्वरूप घोल को नमक के साथ मिलाया जाना चाहिए, जिससे द्रव्यमान एक समान मूसल में आ जाए।
2. पास्ता को तेल से पतला करें और मिश्रण को कटी हुई ब्रेड के साथ मिलाएं।
3. डिश को 190 डिग्री सहित 10 मिनट के लिए ओवन में भेजें। इस मामले में, आपको बेकिंग शीट को ग्रीस पेपर / पन्नी के साथ कवर करने की जरूरत है, अन्यथा स्नैक स्टील शीट की सतह पर चिपक जाएगा।

अंडे और लहसुन के साथ क्राउटन

• खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 263 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

यदि आपके पास पूर्ण भोजन तैयार करने का समय नहीं है, तो लहसुन और अंडे के क्राउटन बनाने का प्रयास करें - इस व्यंजन में 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा, और आप अपने रेफ्रिजरेटर में सभी आवश्यक सामग्री आसानी से पा सकते हैं। लहसुन के लिए धन्यवाद, ऐपेटाइज़र में एक मसालेदार, मसालेदार स्वाद और अविस्मरणीय सुगंध है, और अंडे और मेयोनेज़ का पेस्ट पकवान को कोमलता देता है। नीचे क्राउटन बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी दी गई है।

अवयव:

• अंडा;
• राई की रोटी - 150 ग्राम;
• लहसुन लौंग;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• मसाले;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड स्लाइस को स्लाइस में काटें (मोटाई 1 सेमी से कम होनी चाहिए), फिर उन्हें दोनों तरफ से तेल में सुनहरा भूरा होने तक, मसाले डालकर तलने की जरूरत है।
2. अंडे को पहले से उबालें, छीलें, काटें, महीन दाने वाले grater पर रगड़ें।
3. मेयोनेज़ और कुचल लहसुन के साथ घटक मिलाएं।
4. ब्रेड स्लाइस को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें, 2 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उनके ऊपर उदारता से तैयार अंडे-लहसुन का पेस्ट डालें।

लहसुन के साथ राई croutons - नुस्खा

• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 332 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

एक उत्पाद जो दुकानों में बेचा जाता है वह घर के बने पटाखे के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता, कम से कम क्योंकि यह अधिक प्राकृतिक और स्वादिष्ट है। बासी रोटी को "बचाव" करने के लिए लहसुन राई croutons एक शानदार तरीका है। उसी समय, आपको एक असामान्य, बहुत आसानी से तैयार होने वाला स्नैक मिलेगा। यदि वांछित है, तो आप तैयार पटाखे को लहसुन, जड़ी बूटियों और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ कवर कर सकते हैं।

अवयव:

• मसाला/नमक;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी ।;
• चिकन जर्दी - 1 पीसी ।;
• राई की रोटी - 150 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को 4 सेंटीमीटर लंबे स्टिक्स में काटें, फिर उन्हें 10 मिनट के लिए ओवन में सूखने के लिए भेज दें।
2. लहसुन को दबाएं, इसे मक्खन और फेंटे हुए जर्दी के साथ मिलाएं, फिर मिश्रण को सीज करें।
3. पटाखे पर द्रव्यमान डालो, उत्पाद को लकड़ी के स्पैटुला के साथ मिलाएं और इसे मध्यम तापमान पर 7 मिनट के लिए ओवन में वापस भेजें। बियर या किसी भी पहले कोर्स के साथ आलसी नाश्ता परोसें।

पिघला हुआ पनीर और लहसुन के साथ टोस्ट

• खाना पकाने का समय: 25 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 382 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• भोजन: यूरोपीय।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

स्वादिष्ट, सुगंधित पनीर और लहसुन croutons आपके दैनिक या यहां तक ​​​​कि उत्सव के मेनू में विविधता लाएंगे। वे अपनी सुगंध और सुंदर वसंत उपस्थिति के साथ उन्हें आकर्षित करते हुए, यहां तक ​​​​कि पेटू के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेंगे। यदि वांछित है, तो आप क्षुधावर्धक को सॉसेज, मांस के स्लाइस, डिब्बाबंद मछली, अचार, ताजी सब्जियां और जड़ी-बूटियों के साथ पूरक कर सकते हैं। पिघला हुआ पनीर और लहसुन के साथ croutons कैसे बनायें?

अवयव:

• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
• उबले अंडे - 3 पीसी ।;
• गेहूं की रोटी - 1 पीसी ।;
• मसाले;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. पहले आपको पाव को छोटे भागों में काटने की जरूरत है, फिर इसे तेल में सुनहरा भूरा होने तक (केवल एक तरफ) तलें।
2. भुनी हुई साइड को लहसुन से रगड़ें।
3. पिघला हुआ पनीर और अंडे पीस लें। अपने काम को आसान बनाने के लिए, पहले 15 मिनट फ्रीजर में रखें।
4. परिणामी द्रव्यमान को नमक करें, स्वाद के लिए मौसम। मेयोनेज़ जोड़ने के बाद, उत्पादों को मिलाएं।
5. पनीर-अंडे के पेस्ट को पाव रोटी के अनफ्राइड साइड पर रखें, हर्ब्स से गार्निश करें और सर्व करें।

लहसुन के साथ तेल में क्राउटन

• खाना पकाने का समय: 15 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 5 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 260 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

स्वादिष्ट, मसालेदार पटाखे किसी भी दुकान पर खरीदे जा सकते हैं, लेकिन इस तरह के उत्पाद में कई खाद्य योजक होते हैं, जिसका नुकसान लंबे समय से सिद्ध होता है। घर पर प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके बनाए गए टोस्ट गर्म व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होंगे। यदि आपके पास बासी रोटी का टुकड़ा है, तो उसे फेंकने में जल्दबाजी न करें, बल्कि सुगंधित लहसुन के पटाखे बनाने के लिए इसका उपयोग करें। लहसुन के क्रॉउटों को तेल में कैसे पकाया जाता है?

अवयव:

• जैतून का तेल - 25 मिली;
• बोरोडिनो ब्रेड - 0.4 किलो;
• सूखा लहसुन - 1 चम्मच;
• मोटे नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को पतली स्ट्रिप्स में काटें, पेपर से ढके बेकिंग शीट पर फैलाएं।
2. नमक, सूखे लहसुन के साथ उत्पाद छिड़कें, तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. ऐपेटाइज़र को कम से कम 8 मिनट के लिए 195 डिग्री पर बेक करें, लेकिन 10 से अधिक नहीं।

मेयोनेज़ और लहसुन के साथ क्राउटन

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 2 व्यक्तियों के लिए।
• डिश की कैलोरी सामग्री: 639 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• उद्देश्य: लंच/स्नैक के अलावा.
• व्यंजन: रूसी।
• तैयारी में कठिनाई: सरल।

एक पैन में लहसुन और मेयोनेज़ के साथ क्राउटन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन एक ही समय में उच्च कैलोरी होते हैं, इसलिए इस तरह के स्नैक को उन लोगों के लिए सख्ती से contraindicated है जिन्होंने वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू कर दी है। आप सब्जियों के सलाद, विभिन्न सूप के साथ पटाखे खा सकते हैं, इसके अलावा, इस तरह के क्षुधावर्धक एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में कार्य कर सकते हैं यदि आप इसे स्प्रैट या स्मोक्ड सॉसेज के साथ जोड़ते हैं।

अवयव:

• सफेद ब्रेड - 2 स्लाइस;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• लहसुन लौंग - 2 पीसी ।;
• ताजा अजमोद।

खाना पकाने की विधि:

1. 1 टीस्पून के साथ अंडे मारो। मेयोनेज़। ब्रेड को मिश्रण में डिप करें।
2. उत्पाद को पहले से गरम तेल वाले पैन में भूनें, फिर थोड़ा ठंडा करें।
3. लहसुन को पुश करें, अजमोद को बारीक काट लें और बाकी मेयोनेज़ के साथ सामग्री मिलाएं।
4. तैयार द्रव्यमान के साथ टोस्ट को चिकना करें, शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़कें।

लहसुन croutons खाना बनाना एक अत्यंत सरल मामला है, हालाँकि, इसमें कुछ तरकीबें हैं। ताकि स्नैक बहुत सख्त न निकले, बेकरी उत्पाद से क्रस्ट को हटाने की सिफारिश की जाती है। अन्य उपयोगी टिप्स:

• घर के बने स्नैक्स के स्वाद को और अधिक ज्वलंत बनाने के लिए प्राकृतिक मसालों के साथ ब्रेड स्लाइस छिड़कना सुनिश्चित करें;
• क्राउटन बनाने के लिए ब्रेड / पाव बेहतर है कि ताजा न हो, क्योंकि इसे काटना आसान होता है और ओवन में तलने / बेक करने के बाद यह अधिक कुरकुरा हो जाता है, इसके अलावा, ताजा क्रम्ब बहुत अधिक तेल सोख लेता है, इसलिए उत्पाद बहुत चिकना निकलेगा ;
• तलने के लिए विशेष रूप से परिष्कृत तेल का उपयोग करें जिसमें विशिष्ट गंध नहीं है;
• पनीर, मेयोनेज़ और उबले अंडे के साथ भरवां पकवान सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है, और तेल में तले हुए साधारण क्रॉउटों को ठंडा होने पर टेबल पर रखा जाना चाहिए।

वीडियो: धीमी कुकर में लहसुन पटाखे