उपवास में वजन कम कैसे करें और अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाएं?

... भारी फर कोट के साथ सर्दी आखिरकार खत्म हो गई है! केवल अब एक जैकेट या एक डेमी-सीजन कोट, हाल ही में खरीदा गया, किसी कारण से, उत्साहजनक नहीं है: कूल्हों को जकड़ना, भंगुर करना, बदसूरत फिट करना मुश्किल है। तो, सर ... मेरा वजन बढ़ गया है, मुझे इसके बारे में तत्काल कुछ करने की जरूरत है। हां, और पोस्ट बस कोने के आसपास है - मुझे थोड़ा नुकसान होगा, लेकिन मैं अपने पक्षों से नफरत की तहों से छुटकारा पा लूंगा। आहार क्यों नहीं? यह कितने लोग लेंट की पूर्व संध्या पर सोचते हैं और लेंट में वजन कम करने के बारे में सलाह लेना शुरू करते हैं।आपने भी इस समय का उपयोग अपने फिगर को सामान्य करने के लिए करने का फैसला किया है, लेकिन आप नहीं जानते कि कहां से शुरू करें। लेंट कैलेंडर और पाक व्यंजनों की खोज के साथ शुरू न करें, लेकिन एक चिकित्सा परीक्षा के साथ।

पोस्ट में वजन कम कैसे करें: कहां से शुरू करें?

ग्रेट लेंट न केवल सभी रूढ़िवादी उपवासों में सबसे लंबा है, बल्कि सबसे सख्त भी है। केवल वे ही जो शारीरिक और मानसिक रूप से उपवास करने के लिए तैयार हैं, इन सात सप्ताहों को सहन कर सकते हैं।

मनोवैज्ञानिक तत्परता का मतलब है कि आप न केवल लेंट की मदद से अपना वजन कम करने के लिए दृढ़ हैं, बल्कि यह भी कि हाल ही में आपके जीवन में कोई गंभीर झटके नहीं आए हैं - उदाहरण के लिए, किसी प्रियजन की हानि, आपके पति से एक कठिन महाकाव्य तलाक या अन्य मनोवैज्ञानिक आघात।

सख्त उपवास करने के लिए आपकी शारीरिक तैयारी शरीर की स्थिति से निर्धारित होती है, इसलिए इसे शुरू करने से पहले, अपने पेट, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली और रक्त में मामलों की स्थिति का पता लगाएं।

यदि परीक्षा में कोई असामान्यताएं (गैस्ट्राइटिस, पेप्टिक अल्सर, अग्नाशयशोथ, कोलेसिस्टिटिस और एनीमिया) प्रकट नहीं होती हैं, तो आप आगे बढ़ सकते हैं।

पोस्ट में वजन घटाने के लिए व्यंजन चुनना

अब ग्रेट लेंट कैलेंडर की बारी है: इसका ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। पूरे सात हफ्तों के लिए, आपको पूर्ण उपवास के वैकल्पिक दिनों की आवश्यकता होगी, सूखा भोजन (सूखा भोजन) खाना और ऐसे दिन जब आप वनस्पति तेल के साथ या बिना गर्म भोजन कर सकते हैं।

• सलाह:भोजन के पूर्ण इनकार के दिन, गंभीर शारीरिक परिश्रम (घर की सामान्य सफाई, फिटनेस क्लब में कक्षाएं) से संबंधित किसी भी गतिविधि की योजना न बनाएं - आप बस उनका सामना नहीं कर सकते।

ड्राई ईटिंग (सूखा खाना) का मतलब है अपने आहार से किसी भी गर्म और उबले हुए भोजन को बाहर करना: आप केवल ताजे और सूखे फल, सब्जियां, शहद, नट्स, लीन ब्रेड खा सकते हैं, और आपको अपनी पसंदीदा कॉफी, कैप्पुकिनो और चाय को पूरी तरह से भूल जाना होगा। .

• सलाह:वजन कम करने की अपनी इच्छा में चरम पर न जाएं: ग्रेट लेंट एक ऐसा आहार नहीं है जिसमें सर्विंग्स की मात्रा की गणना मिलीग्राम और हर कैलोरी की गणना की जाती है। उतना ही खाएं जितना आपको आराम महसूस हो।

वे दिन विशेष होते हैं जब वनस्पति तेल युक्त भोजन की अनुमति होती है। लीन सूप, बोर्स्ट, अनाज, मसले हुए आलू अवश्य पकाएं। मशरूम जैसे प्रोटीन स्रोतों को न भूलें। उनमें वनस्पति प्रोटीन होता है: बेशक, यह पशु प्रोटीन जितना मूल्यवान नहीं है, लेकिन यह अपना देता है।

वेजिटेबल सलाद और वेजिटेबल ऑयल के साथ पकाए गए स्ट्यू आपके मेन्यू में एक सुखद विविधता जोड़ देंगे, इसलिए उनके बारे में मत भूलना।

• सलाह:अपने आप को सूरजमुखी के तेल तक सीमित न रखें, जैतून का तेल सलाद ड्रेसिंग के लिए एकदम सही है, और व्यंजन पकाने के लिए आप उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मकई का तेल।

इनमें से प्रत्येक तेल का अपना स्वाद है, जो पके हुए व्यंजनों में विविधता भी जोड़ता है। इसके अलावा, अद्वितीय रासायनिक संरचना, प्रत्येक प्रकार के तेल में निहित विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक सेट भी मायने रखता है।

तेल के बिना गर्म व्यंजन पकाना किसी तरह असामान्य है, लेकिन यह एक कोशिश के काबिल है: सब्जी शोरबा में सूप या गोभी का सूप, मशरूम या मटर के साथ स्टू वाले आलू, सब्जियों के साथ चावल अच्छी तरह से पचते हैं, संतोषजनक होते हैं, लेकिन पेट को अधिभारित नहीं करते हैं।

• सलाह:इसकी विविधता के संदर्भ में अपने मेनू पर विचार करें। लेंट के दौरान भोजन नीरस नहीं होना चाहिए और इसमें केवल कुछ व्यंजन शामिल होते हैं जिन्हें जल्दी से तैयार और खाया जा सकता है। पाए गए व्यंजनों को आजमाने के लिए आलसी मत बनो और अपनी खुद की पाक कृतियों के साथ आओ।

घोषणा (7 अप्रैल) और लाजर शनिवार वास्तविक छुट्टियां हैं: इन दिनों मछली और मछली कैवियार की अनुमति है। डर के लिए इस अनुमति की उपेक्षा न करें कि आप फिर से बेहतर हो जाएंगे, अपने आप को, अपने प्रिय को, कम वसा वाली मछली और एक चम्मच कैवियार का इलाज करना सुनिश्चित करें। वे संपूर्ण प्रोटीन का एक स्रोत हैं, जिसकी आपको बहुत आवश्यकता है।

• सलाह:मछली को भाप में पकाएँ या उबालकर, भाप से कटलेट पकाएँ - अधिक परिचित तली हुई मछली अब आपके लिए बहुत भारी है। कोई भी दलिया, मसले हुए आलू और सब्जी का सलाद यहाँ एक उत्कृष्ट साइड डिश के रूप में काम करेगा।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि लेंट कितना सख्त है, फिर भी आप अपने आप को मिठाई खिलाना चाहते हैं। क्या चुनना है? दुबले बेकिंग से बचना बेहतर है: आटा हमेशा आटा होता है, और आप वजन कम कर रहे हैं। वजन घटाने के कैनन के दृष्टिकोण से विवादास्पद व्यंजनों का एक बढ़िया विकल्प शहद, नींबू का रस और नट्स, पके हुए सेब, जैम और संरक्षित फलों का सलाद होगा।

• सलाह:इन मिठाइयों के दुबलेपन के बारे में धोखा न खाएं, संयम से खाएं, क्योंकि कुछ फल (उदाहरण के लिए, केले) कैलोरी में एक ही पेस्ट्री से बहुत कम नहीं हैं।

पद छोड़ रहा है

सही ढंग से उपवास करना केवल आधी लड़ाई है, उपवास से सही ढंग से बाहर निकलना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। संयम और क्रमिकता मुख्य आज्ञाएँ हैं जिनका आपको आने वाले लंबे समय तक पालन करना होगा। मांस के अंश सही मायने में होम्योपैथिक होने चाहिए, और आप जल्द ही आहार मेयोनेज़ और प्रतिष्ठित बालीचोक के साथ अपने पसंदीदा सलाद की कोशिश नहीं कर पाएंगे।
इसके अलावा, लेंट के दौरान अपना वजन कम करने और बनाए रखने के बाद, यदि आप फिर से पेटू हो जाते हैं, तो आप अपने सात सप्ताह के काम को पार कर लेंगे।