उत्पाद जो पेट को साफ करते हैं। वजन कम करने के लिए आहार से क्या बाहर करें: उत्पादों की एक सूची

हमारे ग्रह पर 50% से अधिक महिलाएं वजन कम करने का सपना देखती हैं, बाकी कुछ किलोग्राम के साथ भाग लेने से इनकार नहीं करेंगे जो उनके कूल्हों पर जमा हो गए हैं।

निस्संदेह, वजन कम करना अल्पकालिक इनकार नहीं है हानिकारक उत्पाद, यह जीवन का एक विशेष तरीका है जो एक आदत बन जाना चाहिए।

लेकिन आहार पसंद और मात्रा की परवाह किए बिना वजन कम करना व्यायाम, यदि आप उपयोगी और हानिकारक उत्पादों की सूची पर ध्यान दें तो यह अधिक प्रभावी होगा।

1) शरीर को होने वाले नुकसान के मामले में सबसे पहले बच्चों को पसंद आने वाली मिठाइयाँ हैं। सबसे पहले, ये लॉलीपॉप, चबाने वाली मिठाई, चबूतरे और अन्य "उपहार" हैं। इनमें बड़ी मात्रा में चीनी, रंजक और परिरक्षक होते हैं।

2) हमारे पसंदीदा चिप्स भी कम हानिकारक नहीं हैं। इसके अलावा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता: आलू या मक्का। चिप्स वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक आकर्षक मिश्रण है, जो रंगों और विभिन्न स्वादों के साथ स्वादिष्ट होता है। फ्रेंच फ्राइज़ कम खतरनाक नहीं हैं, जो आनुवंशिक रूप से संशोधित आलू से बने होते हैं।

3) की तलाश में सुंदर आकृतिआहार विशेषज्ञ आपसे हमेशा शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय छोड़ने का आग्रह करते हैं जिनमें चीनी और रंगों की विनाशकारी मात्रा होती है। एक गिलास स्पार्कलिंग पानी में लगभग 5 बड़े चम्मच चीनी होती है, इसलिए आश्चर्यचकित न हों कि यह तरल आपकी प्यास क्यों नहीं बुझाता। और कोका-कोला की चायदानी को जंग से छुटकारा दिलाने की क्षमता लोगों के मन को पूरी तरह से चकित कर देती है।

4) इस लेख में एक विशेष बिंदु सॉसेज उत्पाद है। यदि आपने कभी उन तकनीकों को देखा है जिनके द्वारा आपके पसंदीदा सॉसेज और सॉसेज तैयार किए जाते हैं, तो आप इस कचरे को अपने मुंह में कभी नहीं लेंगे। बहुत से लोग अस्थि द्रव्यमान और उपास्थि से उत्पाद बनाने की संभावना के बारे में नहीं सोचते हैं, लेकिन सभी सॉसेज उत्पादों में तथाकथित छिपे हुए वसा होते हैं जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता नहीं होती है।

5) मेयोनेज़, केचप और अन्य सॉस के बिना उपभोग किए गए उत्पादों की हमारी दैनिक सूची लगभग अकल्पनीय है। शायद होममेड मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच (इसे तैयार करना उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है) आपके शरीर को नुकसान नहीं पहुँचाएगा और रात के खाने को उज्ज्वल करेगा। लेकिन अगर हम खरीदे गए सॉस के बारे में बात कर रहे हैं, तो हमें तुरंत "घातक जीवन-धमकी देने वाला" संकेत देना चाहिए। क्या आप पूछ रहे हैं क्यों?

मेयोनेज़, साथ ही साथ अन्य सभी सॉस में बड़ी मात्रा में कैलोरी होती है, साथ ही डाई, स्वाद बढ़ाने वाले, विकल्प की एक पूरी सूची होती है जो सॉस को इतना स्वादिष्ट बनाती है।

यदि आप ड्रेसिंग के बिना बिल्कुल नहीं रह सकते हैं, तो धीरे-धीरे मेयोनेज़ को कम वसा वाले केफिर, दही या जैतून के तेल से बदलने का प्रयास करें। कम कैलोरी और स्वस्थ!

6) हमें फास्ट फूड उत्पादों के बारे में अलग से बात करनी चाहिए। यह सिर्फ एक टिक टिक टाइम बम है। एक त्वरित और सस्ता स्नैक खाने की चाहत में, हम अपने शरीर को अनावश्यक पदार्थों से भर देते हैं, जबकि हमें सबसे आवश्यक विटामिन भी नहीं मिलते हैं। नूडल्स, सूप, आलू, इंस्टेंट ड्रिंक्स एक किफायती जहर है।

7) और हानिकारक उत्पादों की सूची में सबसे आखिरी शराब है। अच्छी रेड वाइन का एक गिलास मूड में सुधार करता है, लेकिन मादक पेय पदार्थों के अत्यधिक सेवन से विटामिन का अवशोषण कम होता है, और यह कई पुरानी बीमारियों को भी दूर करने में योगदान देता है।

इस सूची में वे सभी खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं जिन्हें शरीर के लिए हानिकारक माना जा सकता है। लेकिन उन्हें आहार से बाहर करना, या कम से कम एक मजबूत प्रतिबंध, न केवल आपको कुछ अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेगा, बल्कि आपको बेहतर भी महसूस कराएगा।

और याद रखें: "हम वही हैं जो हम खाते हैं।"

आहार के दौरान, खाद्य पदार्थ जो वसा के जमाव में योगदान करते हैं, भूख में वृद्धि को भड़काते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर देते हैं। इस श्रेणी में न केवल उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं, बल्कि कुछ दुबले और आहार संबंधी व्यंजन भी हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट और संतृप्त वसा से भरपूर भोजन कमर और कूल्हों के लिए सबसे "खतरनाक" माना जाता है।

अतिरिक्त पाउंड पर बिना शर्त जीत के साथ वजन कम करने की प्रक्रिया को समाप्त करने के लिए, आपको हार माननी होगी पास्तामांस और मलाईदार सॉस के साथ एक सेट में, जो वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक संयोजन है। हालांकि, ड्यूरम गेहूं सेंवई, इसके विपरीत, संतुलित आहार के लिए उपयोगी और अनुशंसित है, लेकिन केवल सब्जियों, उबले हुए मांस और समुद्री भोजन के लिए साइड डिश के रूप में।

कार्बोनेटेड शक्कर पेय तथाकथित "खाली" कैलोरी का स्रोत हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वे बिल्कुल प्यास नहीं बुझाते, वे भूख की भावना को भी बढ़ाते हैं। इनसे भी बचना चाहिए।

कम कैलोरी वाले सहित कन्फेक्शनरी, कुकीज़, चॉकलेट, केक, क्रीम केक को बायपास करना भी आवश्यक है। इनमें से अधिकांश उत्पाद, उनमें मौजूद ट्रांस वसा के कारण, पचने पर कार्बोहाइड्रेट के आपूर्तिकर्ता बन जाते हैं, और स्वाद बढ़ाने वाले और मिठास बढ़ाने वाले पदार्थ अधिक खाने को उकसाते हैं। कन्फेक्शनरी और चॉकलेट को प्राकृतिक शहद और सूखे मेवों से बदलें।

गेहूं के आटे से बने बेकरी उत्पाद गतिविधि को कम करते हैं पाचन तंत्र, आंतों के काम को धीमा कर देता है। इसीलिए, सफेद ब्रेड की अपेक्षाकृत कम कैलोरी सामग्री के बावजूद - 220-250 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम, यह आहार के लिए अनुशंसित नहीं है, जिसमें चिकित्सा भी शामिल है। चोकर युक्त अनाज की ब्रेड पर स्विच करें।

फास्ट फूड उत्पादों की न केवल वजन कम करने वालों के लिए बल्कि उन सभी लोगों के लिए भी सिफारिश की जाती है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। अधिकांश भाग के लिए फास्ट फूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अधिकतम मात्रा में स्टार्च, वसा, स्वाद बढ़ाने वाले और खाद्य योजक होते हैं। इसके अलावा, उनके पास कम पोषण मूल्य है, जो अतिरक्षण को उत्तेजित करता है। एक उच्च कैलोरी सामग्री अतिरिक्त पाउंड का सीधा रास्ता है।

गर्मियों को अभी भी उन अतिरिक्त पाउंड को खोने का सबसे अच्छा समय माना जाता है जो लंबी सर्दियों के दौरान अनावश्यक जगहों पर जमा होने में कामयाब रहे हैं। ताजे और कम कैलोरी वाले फलों और सब्जियों की प्रचुरता आपको हर दिन के लिए आसानी से एक समृद्ध और विविध मेनू बनाने की अनुमति देगी।

मानव शरीर में अत्यधिक गर्मी के कारण पाचन अंगों के काम से जुड़ी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इसलिए आपको जिम्मेदारी से व्यक्तिगत आहार बनाने के मुद्दे पर संपर्क करना चाहिए। तो गर्मियों में आपको उन नफरत वाले पाउंड को खोने और समुद्र तट पर लुभावनी और मोहक दिखने के लिए क्या खाने की ज़रूरत है?

सुबह, शायद सही वक्तताजे फल खाने के लिए। यदि आप भोजन के बाद या सोने से पहले फल खाते हैं, तो वे आपकी आंतों और पेट में किण्वन प्रक्रिया को भड़का सकते हैं, जो बिल्कुल अवांछनीय है। संतरे, अंगूर, आलूबुखारा, खुबानी, खरबूजे, आड़ू, नाशपाती और अन्य फल, विटामिन की समृद्ध सामग्री और शरीर द्वारा उनके अवशोषण में आसानी के कारण, गर्मियों के आहार के मुख्य घटक हैं। आंवले, रसभरी और करंट जैसे उपयोगी जामुन के बारे में मत भूलना।

कॉफी और काली चाय का सेवन सीमित करें, शक्करयुक्त रस और कार्बोनेटेड पेय प्यास बुझाने वाले नहीं हैं। इसलिए, गर्मी में कम से कम चीनी के साथ साधारण शुद्ध पानी या ग्रीन टी पीने की सलाह दी जाती है। पुदीने या अजवायन की पत्ती से चाय तैयार करें, वे आपके शरीर को विटामिन के मुख्य स्रोतों से भर देंगे और आपकी प्यास को पूरी तरह से बुझा देंगे। कुछ साइड डिश के लिए ताज़े पुदीने को सीज़निंग के तौर पर इस्तेमाल करें। पुदीने के पत्तों के साथ अदरक की चाय पूरी तरह से टोन करती है और गर्म मौसम में तरोताजा कर देती है।

गर्मियों के मेनू में ताजी सब्जियों को शामिल करना सुनिश्चित करें, वे किण्वन प्रक्रियाओं का समर्थन नहीं करते हैं। खीरे, तोरी, मूली, शलजम और रुतबागा, फलों की बहुतायत के साथ मिलकर एक व्यक्ति की सौ की जरूरत को पूरा कर सकते हैं

यह कोई रहस्य नहीं है कि कुछ खाद्य पदार्थ आकृति के लिए अच्छे होते हैं, जबकि अन्य पक्षों, पेट, कूल्हों आदि पर वसा जमा के रूप में "निशान" छोड़ देते हैं। आंकड़े के मुख्य दुश्मन कौन से खाद्य पदार्थ हैं? जल्दी वजन कम करने के लिए अपने आहार से क्या हटा देना चाहिए? हमारे लेख में साझा करें!

पहले क्या मिटाना चाहिए?

कई लड़कियां जो अतिरिक्त पाउंड से जूझ रही हैं, वे तथाकथित मोनो-डाइट के खतरों के बारे में पहले से जानती हैं। उनका सार इस तथ्य में निहित है कि पूरे आहार में एक या एक से अधिक उत्पाद होते हैं: केफिर, अंगूर, सेब और अन्य। ऐसे आहार का परिणाम दु: खद होता है। कम से कम - खराब स्वास्थ्य, भंगुर नाखून, बालों का झड़ना, त्वचा की उम्र बढ़ना, अपच। और भी गंभीर बीमारियाँ हैं: जठरशोथ, अल्सर, नर्वस ब्रेकडाउनऔर इसी तरह।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, लेकिन इसके विपरीत, इसे मजबूत करने के लिए, निम्नलिखित को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:

अल्कोहल

कोई भी शराब "तेज़" कार्बोहाइड्रेट है जो शरीर को लाभ नहीं पहुँचाती है, लेकिन केवल वसा भंडार के रूप में जमा होती है। आपको किसी भी शराब को पूरी तरह से बाहर करने की आवश्यकता है: बीयर, वोदका, कॉन्यैक, व्हिस्की, लिकर, शैंपेन। सूखी शराब कम कैलोरी वाली होती है, लेकिन इसका सेवन कम से कम करना चाहिए।

पास्ता

पशु वसा, वसायुक्त मांस, मक्खन पर आधारित सभी प्रकार के सॉस के संयोजन में पास्ता विशेष रूप से हानिकारक है। एक अपवाद सब्जियों के साथ ड्यूरम गेहूं का पास्ता है, वनस्पति तेल पर आधारित ड्रेसिंग।

आलू

आलू में भारी मात्रा में स्टार्च होता है। आलू का सेवन बहुत ही कम मात्रा में, उबालकर या बेक करके किया जा सकता है।

काशी

सफेद चावल, गेहूं, मोती जौ, सूजी, आदि। अपवाद: एक प्रकार का अनाज दलिया, ब्राउन चावल, दलिया।

सॉसेज और सॉसेज

कोई भी सॉसेज - उबला हुआ या स्मोक्ड - इसमें भारी मात्रा में वसा, मसाले, विभिन्न हानिकारक योजक होते हैं।

अन्य उत्पाद:

• सफेद डबलरोटीऔर गेहूं के आटे से बनी कोई भी पेस्ट्री: बन्स, कुकीज, पेनकेक्स, पाई। बेकिंग के लिए एक विकल्प साबुत अनाज की ब्रेड, चावल, दलिया, कुट्टू का आटा हो सकता है।
• लार्ड, वसायुक्त मांस और पोल्ट्री (सूअर का मांस, बेकन, बतख, हंस)।
• स्मोक्ड उत्पाद (मछली, सामन, हैम)।
• डिब्बाबंद भोजन और संरक्षित (पेट्स, स्प्रैट, हेरिंग, गोबी)।
• पनीर (विशेष रूप से वसायुक्त: परमेसन, कैमेम्बर्ट, चेडर)। रिकोटा, पनीर, टोफू सोया पनीर से बदला जा सकता है।
• मेयोनेज़। आहार मेयोनेज़ में भारी मात्रा में सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए इसके उपयोग से भी बचना चाहिए।
• मक्खन, क्रीम, खट्टा क्रीम, आइसक्रीम।
• चीनी। यदि आवश्यक हो, तो आप मिठास या थोड़ी मात्रा में शहद का उपयोग कर सकते हैं।
• चॉकलेट और कन्फेक्शनरी (मिठाई, केक, केक, डेसर्ट)।
• फास्ट फूड: रेस्तरां से खाना फास्ट फूड, पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़, पटाखे, आलू के चिप्स, नाश्ता अनाज।
• मीठा कार्बोनेटेड पेय।
• मीठे फल जामुन: केला, अंगूर, आड़ू।

पहली नज़र में, सूची बहुत बड़ी लग सकती है, लेकिन वास्तव में, इस भोजन को छोड़ना बहुत आसान है - बस सूची से अपनी पसंद के हिसाब से एक प्रतिस्थापन चुनें। उपयोगी उत्पाद. पर ध्यान दें ।

आप क्या खा सकते हैं और वजन कम कर सकते हैं?

नीचे उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो फिगर के लिए अच्छे हैं। उन्हें आहार का आधार बनाना चाहिए:

• दुबला मांस और पोल्ट्री: वील, बीफ, खरगोश, चिकन;
• समुद्र और नदी की मछली, समुद्री भोजन;
• अंडे;
• कम वसा वाले डेयरी और डेयरी उत्पादों: दूध, दही, केफिर, पनीर;
• फलियां: बीन्स, सोयाबीन, दाल, मटर, छोले;
• सब्जियां और साग: खीरे, टमाटर, ब्रोकोली, गोभी, गाजर, पालक, तोरी;
• बिना पके फल और जामुन: नींबू, अंगूर, क्रैनबेरी, सेब।

पेय से हरे या शांत पानी, फलों और सब्जियों की स्मूदी चुनना बेहतर होता है।

सीमित मात्रा में, आप उपयोग कर सकते हैं:

• पागल;
• सूखे मेवे: अंजीर, सूखे खुबानी, खजूर;
• संतरे, कीनू, आलूबुखारा, आम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी;
• मशरूम (बेक्ड);
• कॉफ़ी;
• शहद;
• वनस्पति वसा: जैतून, सूरजमुखी, मकई का तेल।

न केवल आहार की संरचना बल्कि उत्पादों का संयोजन भी महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, सब्जियों के साथ मांस का सबसे अच्छा सेवन किया जाता है, और फल भोजन से पूरी तरह अलग होते हैं।

दैनिक कैलोरी सेवन के भीतर उचित रूप से तैयार आहार स्वास्थ्य और स्लिम फिगर की कुंजी है। इसके अलावा, अच्छी तरह से चुने गए उत्पाद आपको भूख से पीड़ित नहीं होने देंगे।

वजन कम करने के लिए आपको अपनी डाइट में बदलाव करने की जरूरत है, यह तो आप जानते ही हैं। हम खाना जारी रखेंगे, लेकिन हम उन दस सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थों को बाहर करने की कोशिश करेंगे जो हमें वजन कम करने से रोकते हैं। इन उत्पादों के नामों का पता लगाने के लिए, आपको ऐलेना मालिशेवा को एसएमएस भेजने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको यह समझना होगा कि "सरल कार्बोहाइड्रेट" और "चीनी का स्तर" क्या है।

सरल कार्बोहाइड्रेट को कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है, जो शरीर द्वारा तुरंत टूट जाता है और वसा के रूप में जमा हो जाता है। ऐसे कार्बोहाइड्रेट नाटकीय रूप से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। फिर चीनी उतनी ही तेजी से गिरती है, और आप फिर से कुछ हानिकारक खाना चाहते हैं। वजन कम करने वाले हर व्यक्ति को परहेज करते हुए अपने शुगर लेवल को स्थिर स्तर पर रखने की कोशिश करनी चाहिए कूदता. अन्यथा, झोर को रोकने से काम नहीं चलेगा।

इसलिए, वजन कम करने के लिए, आपको खत्म करना होगा

1. चिप्स और नाचोस

सभी किशोरों और कुछ लड़कियों का पसंदीदा नाश्ता कठिन अवधिव्यक्तिगत जीवन, सरल कार्बोहाइड्रेट और वसा का सही मिश्रण। यह संयोजन हमारे मस्तिष्क के लिए एक वास्तविक दवा है, जो इसे एक बार आज़माने के बाद बंद नहीं कर सकता। इसके अलावा, चिप्स नमकीन मिठाई के जाम को भी भड़काते हैं।

फैसला: दुश्मन को दे दो

2. वसायुक्त क्रीम के साथ केक

केक के बिना जन्मदिन क्या है? और दोस्तों साल में इतने सारे जन्मदिन होते हैं ... वास्तव में, हानिकारकता के मामले में केक एक भयानक उत्पाद है। सफेद आटा और सफेद चीनी तुरंत रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। एक स्वस्थ व्यक्ति का इंसुलिन इसे तेजी से "कम" करता है। शरीर फिर से चीनी चाहता है, और व्यक्ति को फिर से कुछ मीठा खाने की जरूरत महसूस होती है। केवल एक प्रोटीन स्नैक "आवेग को रोक सकता है", लेकिन यह, जैसा कि आप समझते हैं, स्नैक की कैलोरी सामग्री को प्रभावित नहीं करता है।

फैसला: कम वसा वाले कोल्ड कट्स के दो टुकड़ों के साथ केक का आधा टुकड़ा, प्रति माह 1 बार से अधिक नहीं। लेकिन अगर आपकी वजन की समस्या गंभीर है, तो फलों के सलाद जैसे अधिक उचित डेसर्ट चुनें।

3. हैम्बर्गर

संशयवादी कहेंगे: "लेकिन मांस है, इसमें प्रोटीन होता है, जो वजन कम करने के लिए आवश्यक है।" हां, और जूपी पेय 90 के दशक से आता है - लगभग एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस। सभी मांस फास्ट फूड में मोनोसोडियम ग्लूटामेट और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। एम। गवरिलोव लिखते हैं कि ये पदार्थ किसी भी, कहते हैं, प्लास्टिसिन से ऐसी कैंडी बनेगी कि आप इसे घंटों तक खाएंगे ... जब तक आप जींस में आना बंद नहीं कर देते।

फैसला: फिर से दुश्मन को

4. सॉसेज और सॉसेज

इन उत्पादों में न केवल हमारे पसंदीदा स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ होते हैं, बल्कि संभावित रूप से आनुवंशिक रूप से संशोधित सोया भी होता है। हानिकारक, नशे की लत बादलदार कॉकटेल। ताजा मांस का एक टुकड़ा लेना और सब्जियों के साथ भूनना बेहतर है।

5. नमकीन मेवे

यहाँ पूरी "चिप" या तो नमक में है या मीठे शीशे में। तदनुसार, मीठे के बाद आप नमकीन और इसके विपरीत चाहते हैं। इस तरह हमारे स्वाद कलियों को डिज़ाइन किया गया है। नतीजतन, हम स्वयं नट्स खाते हैं, और पैक खत्म होने के बाद, अन्य खाद्य पदार्थ, खासकर अगर हम नहीं जानते कि भूख और प्यास के बीच अंतर कैसे करें।

फैसला: कुछ मेवे खाएं - अपने दाँत ब्रश करें या पुदीना चबाएँ। कच्चे अनसाल्टेड नट्स पर बेहतर स्नैक, उन्हें भी नमकीन के रूप में उसी स्थान पर बेचा जाता है।

6. शराब

लगभग कोई भी शराब वजन कम करने की कोशिश कर रहे व्यक्ति की दुश्मन है। यह सब कैलोरी के बारे में नहीं है और "यकृत पर हिट" के बारे में भी नहीं है। शराब हमें "ब्रेक जारी करने" में मदद करती है और जो कुछ भी हाथ में आता है उसे खाना शुरू कर देती है। साथ ही दूसरी प्लेट चिप्स या उन्हीं नट्स को खत्म करके आप पूरी तरह से सुनिश्चित हो जाएंगे कि आप हेल्दी खाना खा रहे हैं।

फैसला: एक अच्छी सूखी शराब "मौके पर नहीं कटती", इसे रात के खाने में 120 मिली, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर पिया जा सकता है। लेकिन केवल अगर आपको वास्तव में इसकी आवश्यकता है, और यदि आप सुनिश्चित हैं कि आप अपने आप को एक गिलास तक सीमित कर लेंगे।

7. मिल्क चॉकलेट

चीनी, वसा, हैलो परिवार। और चॉकलेट पेट में पिघल जाती है, और चलते-फिरते खाए जाने से यह आभास होता है कि हमने वास्तव में कुछ नहीं खाया। यही कारण है कि बहुत से लोग जो डायटेटिक्स में अनुभवहीन हैं, मिल्क चॉकलेट को स्नैक मानते हैं। कैलोरी के संदर्भ में, यह 2-कोर्स आहार दोपहर के भोजन की तरह है। और शाम को इस तरह के डिनर के बाद, आप निश्चित रूप से 3-कोर्स डिनर खाएंगे, क्योंकि अभी तक किसी ने भी इंसुलिन अटैक और ब्लड शुगर स्पाइक्स को रद्द नहीं किया है।

निर्णय: अच्छी आत्म-नियंत्रण क्षमता के साथ, हार्दिक भोजन के बाद कड़वे को बदलें या 1 स्क्वायर खाएं।

8. पिज्जा, पनीर के साथ पास्ता

लैक्टोज का संयोजन, जो नियमित पनीर में पाया जाता है, और सफेद आटे से सरल कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के लिए चमत्कार करता है। केवल हम ही इस "जादू" को पसंद नहीं करेंगे। आमतौर पर पास्ता की प्लेट के बाद आप ऐसा कुछ चाहते हैं। या पास्ता का दूसरा कटोरा और पिज्जा का टुकड़ा।

फैसला: पास्ता साबुत अनाज होना चाहिए और पनीर लैक्टोज मुक्त होना चाहिए। खाने की शांत संतुष्टि को सुनिश्चित करने के लिए पास्ता के आधे कटोरे को बदलना भी एक अच्छा विचार है, जैसे दम किया हुआ ब्रोकली।

9. सफेद ब्रेड पर मक्खन और जैम के साथ सैंडविच

अपने आहार से सक्षम रूप से सभी अनावश्यक खाद्य पदार्थों को हटाने के लिए जो शरीर को नुकसान पहुँचाते हैं और लाभ नहीं देते हैं, आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि वजन कम करने के लिए किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना है। अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की सूची में न केवल फास्ट फूड, शर्करा युक्त उत्पाद, बल्कि कई खाद्य उत्पाद भी शामिल हैं, जिनका हम लंबे समय से उपयोग करते आ रहे हैं। वे हमें संदेह नहीं करते कि वे वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं या नहीं, चाहे वे वसा जलने में हस्तक्षेप करते हों। इसलिए यह जानना आवश्यक है कि शरीर के वजन घटाने के लिए किन उत्पादों को बाहर करना है, जो उपभोग के लिए निषिद्ध हैं।

वजन घटाने के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में उच्च ऊर्जा सामग्री वाला भोजन उन उत्पादों की सूची में पहला है जो वजन घटाने को रोकते हैं। उच्च कैलोरी वाली मिठाइयाँ, जंक आटा उत्पाद, तेल में तले हुए भोजन, पूर्व-प्रसंस्कृत भोजन, फास्ट फूड - ये सभी वजन कम करने पर वर्जित खाद्य पदार्थ हैं। उत्पाद न केवल उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण हानिकारक हो सकते हैं, बल्कि कुछ अन्य तरीकों से भी हानिकारक हो सकते हैं:

1. बड़ा ग्लाइसेमिक इंडेक्स। यह संकेतक "तेज" कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को दर्शाता है जो वजन बढ़ाने को प्रभावित करता है। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन सोने से पहले खाना विशेष रूप से खतरनाक है, इसे अपने दैनिक मेनू से हटा दिया जाना चाहिए। यदि उत्पाद में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, तो इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाते हैं, जो समस्या वाले क्षेत्रों में वजन घटाने में योगदान देता है।
2. वसा की मात्रा। स्थिर वजन घटाने की इच्छा होने पर हानिकारक वसायुक्त खाद्य पदार्थों को भी भूल जाना चाहिए। इस सूची में मेयोनेज़, मक्खन, सूरजमुखी, ताड़ का तेल, सॉसेज उत्पाद, चिकन और बत्तख की त्वचा शामिल हैं।
3. कार्बोहाइड्रेट की किस्में। कार्बोहाइड्रेट को सकारात्मक और नकारात्मक में विभाजित किया जा सकता है। पहले ऊर्जा देते हैं, उनका सेवन किया जा सकता है और किया जाना चाहिए। उत्तरार्द्ध तेजी से अवशोषित होते हैं, लेकिन उनके उपयोग के बाद भूख की भावना जल्द ही फिर से प्रकट होगी।

वजन बढ़ाने में कौन से खाद्य पदार्थ योगदान करते हैं

संयोजन एक लंबी संख्याउत्पाद में वसा और कार्बोहाइड्रेट इसे खाने से मना करते हैं, क्योंकि ऐसे भोजन का अत्यधिक सेवन वजन बढ़ने का मुख्य कारण है। इस जानकारी को जानने से आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि वजन कम करने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन बंद करना चाहिए। तत्वों का यह हानिकारक संयोजन रक्त में शर्करा की मात्रा में तेजी से वृद्धि, इंसुलिन की रिहाई का कारण बन सकता है। यह तंत्र लिपिड जमा के संचय की ओर जाता है। शरीर के विभिन्न प्रयोजनों के लिए कार्बोहाइड्रेट का उपयोग किया जाता है। वजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ: बटरक्रीम केक, चॉकलेट, केक। निम्न पद कोई कम हानिकारक नहीं हैं:

1. कोल्ड कट्स, बेकन, सॉसेज। ये खाद्य पदार्थ मांस खाने की झूठी भावना पैदा करते हैं। लेकिन वास्तव में, उनकी रचना वसा, मसाला, त्वचा, उप-उत्पादों पर आधारित होती है जो पाचन प्रक्रियाओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं।
2. आलू के चिप्स। उनमें भारी मात्रा में स्टार्च, लवण, वसा, विभिन्न खाद्य योजक होते हैं। 100 ग्राम चिप्स दैनिक वसा की आधी मात्रा को संतुष्ट करते हैं।
3. मादक पेय। वे कैलोरी में उच्च होते हैं, चयापचय प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं, वसा जमा करते हैं और भूख भी पैदा करते हैं।
4. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स। इस प्रकार के अस्वास्थ्यकर भोजन में बड़ी मात्रा में चीनी होती है।
5. नकली मक्खन। इस पदार्थ में भारी मात्रा में वनस्पति वसा होती है।
6. फलों के रस। दुकानों में प्रस्तुत जूस में बड़ी मात्रा में चीनी होती है, ताजा निचोड़ा हुआ जूस ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है।
7. चीनी। यह उत्पाद कैलोरी सेवन बढ़ाता है और नशे की लत है।

वजन कम करने के लिए क्या त्याग करें

वसा के भंडार के अधिग्रहण का आधार हार्मोन के उत्पादन में समस्या हो सकती है, शरीर में कोई कार्यात्मक समस्या हो सकती है। लेकिन अक्सर ये कारण कुपोषण के कारण होते हैं। वजन कम करने के लिए किन खाद्य पदार्थों को बाहर करना है, यह समझने के लिए आपको नियमित रूप से सेवन किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की सूची की जांच करने की आवश्यकता है। दैनिक मेनू से हटाना इसके लायक है:

1. स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थ - आलू, चुकंदर, मक्का, मटर, तोरी, गाजर, चावल।
2. गेहूं के आटे के उत्पाद: उत्पादन मोड में भी उन्होंने अपने उपयोगी गुणों को खो दिया। ये बन्स और पेस्ट्री हैं।
3. दूध और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद। उनमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन लगभग शरीर को स्वस्थ ट्रेस तत्वों के साथ नहीं खिलाते हैं। ये केफिर, दही द्रव्यमान, दही, खट्टा क्रीम, पनीर उत्पाद हैं।