Ako často si môžete farbiť vlasy? Ako často si môžete farbiť vlasy? Tónovaný balzam a tonikum na záchranu šedivých vlasov

V medicínskom zmysle je hnačka častá tekutá stolica, 3 alebo viackrát denne. U malých detí hnačka: defekácia, vzhľad, ktorých vôňa a množstvo nezapadá do bežného rámca. Príčin hnačky je veľa, pričom prístup k výžive je takmer vo všetkých prípadoch rovnaký. Ďalej vám povieme, čo môže jesť dospelý a dieťa, ak má hnačku.

Zásady výživy pri hnačke

Najčastejšou chybou, ktorú ľudia pri riešení hnačky robia, je úplné hladovanie. Ľudia sa uchyľujú k takémuto reštriktívnemu opatreniu, aby zastavili hnačku. Úplné odmietnutie jedla vedie k opačnému účinku. Človek ochabuje, trpí tráviaci systém a celé telo. Pri hnačke je potrebné čo najrýchlejšie obnoviť črevnú sliznicu a pôst značne spomaľuje rekonvalescenciu.

Ako sa správne stravovať pri hnačke – zásady:

• Frakčné jedlá. Časté jedlá každé 3 hodiny znižujú okamžitú záťaž čriev.
• Malé porcie, polovica zvyčajného. Znižuje zaťaženie gastrointestinálneho traktu.
• Jemný režim. Vylúčenie mechanických, chemických a tepelných dráždidiel zlepšuje trávenie.
• Plnosť energie. Množstvo tukov a sacharidov je znížené na nižšiu fyziologickú normu, bielkoviny v strave nie sú znížené.
• Pitný režim. Doplnenie strát tekutín a elektrolytov je povinné pri liečbe hnačky (1,5-2 litre denne).
• Diétne spracovanie produktov. Jedlo v tekutej, polotekutej forme, varené, dusené, drvené alebo pyré je ľahko stráviteľné a nezaťažuje gastrointestinálny trakt.

Vzorové menu pre črevná infekcia(klikni na zväčšenie)

Dodržiavanie týchto zásad vytvára priaznivé prostredie pre rýchle uzdravenie bez stresu na gastrointestinálny trakt.

Čo môže jesť dospelý, ak má hnačku?

Jedlo „prvej pomoci“ - sušienky z bieleho chleba, ryžová kaša s vodou. Túto diétu je možné dodržiavať v prvý deň. Diéta je však oveľa širšia:

• Mäso: diétne, nízkotučné, bez filmov, fascie, šliach: kuracie, králičie, morčacie, hovädzie. Varené, dusené alebo pyré: quenelles, suflé.
• Ryby: chudý, filet: treska, treska, zubáč. Uvarené, na pare, nasekané.
• Obilniny: kaša z ryže, pohánky, ovsených vločiek, dobre uvarená vo vode alebo s pridaním 1/3 mlieka, s maslom.
• Polievky: slizničné obilniny (ryža, ovsené vločky). Sekundárny vývar s pyré.
• Cestoviny: iba malé varené rezance, obmedzené.
• mlieko: nízkotučný, na prípravu kaší, zriedený vodou 1:3 ako prísada.
• Maslo: ako prísada do kaší, pyré, obmedz.
• Mliečne výrobky: nízkotučný kefír, tvaroh, jogurt, kyslá smotana, syr sú prijateľné - prírodné, bez prísad (ovocie, korenie).
• Vajcia: jedna alebo dve denne, omeleta alebo namäkko.
• Zelenina: zemiaky, mrkva, tekvica, cuketa, brokolica, fazuľka, baklažán, kôpor, petržlen. Ak sa dobre znáša, môžete jesť paradajky, ale majú laxatívny účinok. Varené, pečené bez kôrky, pyré ( jedlo pre deti).
• Nekyslé ovocie a bobule: jablká, jahody, čučoriedky, pečené, vo forme kompótov, želé, želé, pena. Ak je dobre znášaný, pol pohára surových jahôd alebo malín denne.
• Nápoje: silný sladený čaj, kakaová voda, kompót z vtáčej čerešne, čučoriedkové želé, srvátka, minerálna a neperlivá pitná voda. Silný čaj na hnačku má sťahujúci, posilňujúci účinok. V prvých dňoch sa odporúča fyziologický roztok: suché zmesi elektrolytov na prípravu sa predávajú v lekárňach (Regidron, Oralit a ďalšie). Môžete si pripraviť domáci roztok: na 1 liter prevarenej vody pri izbovej teplote - jednu polievkovú lyžicu cukru a soli.
• Chlieb: nechutný, biely, vysušený. Suchý chlieb, krekry, pôstne sušienky ako Maria, suché toasty.

Skutočnosť, že kefír po uplynutí 3 dní má „posilňujúci“ účinok na hnačku, je mylná predstava. Trojdňový kefír pripravený podľa technológie a 3-dňový expirovaný kefír sú dve rozdielne veci.

Zakázané produkty

Je možné sa odchýliť od týchto pravidiel, ak máte hnačku? Uvedené princípy a skupiny produktov sú medicínske odporúčania. Každý človek je individuálny: niekto môže reagovať na povolené jedlá, iný pokojne tolerovať zakázané jedlá.

Môžete piť alkohol, ak máte hnačku? Akýkoľvek alkohol má dráždivý účinok na črevá. Slávny recept „vodka + soľ“ situáciu len zhorší - je to ďalší toxín pre oslabené telo, ktorý ničí zvyšnú mikroflóru.

Je možné podať Coca-Colu pri hnačke? Mnoho ľudí používa Colu Colu (originál) na liečbu hnačky, píšu, ako nápoj pomohol dospelým a deťom. Názor lekárov na túto vec je skeptický. Pri hnačke je hlavná vec, že ​​dieťa pije a deti s potešením pijú Coca-Colu. Nápoj obsahuje elektrolyty a triesloviny, ktorých zdrojom je koncentrát z listov koky.

Ak máte rotavírusovú infekciu a ťažkú ​​nevoľnosť a vracanie, môžete si dať pár dúškov, aby ste znížili dávivé reflexy, aby ste mohli užívať lieky. Kyselina ortofosforečná zabíja patogénne baktérie (enterovírusová infekcia), zatiaľ čo telesná teplota klesá, vracanie a nevoľnosť a hnačka ustupujú.

Ale toto nie je najviac vhodná možnosť na doplnenie stratenej tekutiny. Sýtená kola navyše dráždi črevnú sliznicu, zvyšuje nafukovanie a spôsobuje nepohodlie a negatívne ovplyvňuje zuby. Ale v núdzových prípadoch, s ťažkou nevoľnosťou a hnačkou v dôsledku rotavírusov, sa môže použiť v dávkach ako liek, ktorý znižuje nevoľnosť a zvracanie.

Výživa pre deti s hnačkou

Hnačka nie je pre dieťa menej nebezpečná ako vracanie: veľmi krátky čas dochádza k strate elektrolytov živiny, telo sa dehydratuje a oslabuje. Výživa by mala nahradiť tieto straty, pomôcť rýchlemu zotaveniu.

Všeobecné pravidlá výživy pri hnačke u detí:

• Vyhnite sa dehydratácii.
• Netrvajte na jedle, ale pravidelne pite.
• Jedlá sú časté, v malých porciách.
• Strava podľa vekovej skupiny.
• Ľahké, drvené, tepelne upravované a mechanicky upravované potraviny.

Doplnenie rovnováhy voda-soľ je dôležité pre dieťa v každom veku. Okrem umelého mlieka materské mlieko, polievka, ak sa bavíme o starších bábätkách, dieťa treba piť. Približný objem tekutiny je 200 ml na každý úkon defekácie. Vhodné sú špeciálne roztoky na ústnu rehydratáciu (Oralit, Acesol, Regidron, bežný fyziologický roztok), dojčenská voda, feniklový čaj, harmančekový odvar, teplý kompót zo sušeného ovocia (ani studený, ani horúci). Potrebujete piť v malých porciách, 2,5-5 ml každých 5-7 minút (veľké objemy môžu spôsobiť zvracanie). Ak dieťa nepije rehydron, treba mu dať to, čo pije - ide o to dostať tekutinu do tela.

Čo možno podať pri hnačke lieky? Závisí to od príčiny hnačky a veku dieťaťa, preto lekár predpisuje (aktívne uhlie, nifuroxazid a iné).

Čím kŕmiť dieťa? Závisí od veku.

• Deti na prsníku alebo umelom dojčenie by malo dostávať prsia alebo umelé mlieko ako obvykle. Dojčiaca matka by mala dodržiavať diétu pri hnačke. Mali by ste svoje dieťa prikladať k prsníku tak často, ako je to možné, ale ak nechcete, netrvajte na tom. Umelé deti môžu byť kŕmené častejšie bez udržiavania intervalov, ale znížte porcie zmesi. Ak je hnačka spojená s infekciou, odporúča sa prejsť na hydrolyzačné zmesi.
• Deti dostávajú doplnkovú stravu, by mali jesť ako obvykle, v menších porciách. V tomto období je vhodnejšie používať kvalitne balené, konzervované potraviny, ktoré sú rozdrvené do homogénneho stavu a ľahko sa vstrebávajú do tela: bezmliečna kaša, zeleninové pyré, ovocné pyré. Je lepšie odstrániť konzervované ryby a mäso pre deti počas prvých 3 dní.
• Deti staršie ako 1 rok.

Všeobecné zásady výživy sú podobné ako u dospelých. Ak dieťa kategoricky nechce jesť (zvyčajne je tento stav typický pre prvý deň hnačky), nemôžete ho nútiť, nechajte ho piť teplú tekutinu. Ak tento stav trvá dlhšie ako jeden deň, okamžite zavolajte lekára, ak úplne odmietate jesť, dieťa môže začať chudnúť v dôsledku úbytku svalovej hmoty.

• Cereálne polievky: ryža, ovsené vločky, pohánka, pyré v mixéri.
• Čerstvé želé z bobúľ (optimálne čučoriedok).
• Pečené ovocie a zelenina, pyré – bez mlieka a masla.
• Domáce krekry. Obyčajný biely chlieb vysušiť v rúre.
• Mliečne výrobky. Od druhého dňa: nízkotučný kefír, prírodný jogurt, narine, laktónia, acidofil, tvaroh.
• Čerstvé ovocie a zelenina(z povolených, pozri vyššie). Od tretieho dňa, ak dôjde k pozitívnej zmene stolice, v malých množstvách.
• Jedlá z mäsa a rýb(podľa veku). Od tretieho dňa v drvenej forme. Optimálne - hotová detská výživa (morka, králik, kuracie mäso, hovädzie mäso, biele morské ryby).
• Vajcia. Podáva sa na tretí deň vo forme parnej omelety.

Mnoho rodičov sa zaujíma o to, či je možné mať banán na hnačku? Banán neuvoľňuje črevá, ale môže spôsobiť nadúvanie a plynatosť. Preto je lepšie sa tomuto ovociu vyhnúť. A tu je banánové pyré (v tégliku), minulosť tepelné spracovanie, možno na 2-3 dni.

Je možné podávať detské šťavy dieťaťu s hnačkou? Nie, šťavy, dokonca aj zriedené, dráždia žalúdok a črevá.

Záver

Jednorazovú riedku stolicu, dokonca aj s typickým nepríjemným pocitom „vírenia v žalúdku“, možno ignorovať úpravou stravy na jeden alebo dva dni. Bezpečné trvanie hnačky pre dospelých, pri dodržaní diéty a pozitívnej dynamiky, je 3 dni, pre deti staršie ako 1 rok - 2 dni, novorodencov a deti mladšie ako jeden rok - 1 deň.

Kedy by ste mali navštíviť lekára?

• Ak hnačka trvá dlhšie ako 3 dni;
• Ak je sprevádzané vracaním;
• Teplota tela stúpa;
• Na otravu a hnačku;
• V stolici sú viditeľné pruhy krvi;
• Pozorované všeobecné znaky intoxikácia: slabosť, závrat, úplný nedostatok chuti do jedla;
• Ženy majú vaginálny výtok mimo menštruačného cyklu.

Pre deti sú tieto parametre prísnejšie – telo sa hnačkou rýchlo dehydratuje, preto je lepšie neriskovať: ísť rovno k lekárovi alebo zavolať pediatra domov.

A čo nie je dovolené, je najľahšie akceptované, ak si aspoň zhruba predstavíte, prečo sa stolica stáva riedkou a častou. Väčšinou je na vine prebytočná voda, ktorá bráni tomu, aby sa zvyšky potravy tvorili v črevách do výkalov. Možnými zdrojmi vody a iných tekutín, ktoré sa dostávajú do čriev, nie sú len nápoje a polievky, ktoré konzumujeme počas dňa. Sú to tiež sliny a žalúdočné, črevné, pankreatické šťavy - celkový objem tekutiny prechádzajúcej črevami za deň je asi 9 litrov a ak je jej absorpcia čo i len trochu narušená, začne hnačka.

Zoznam dôvodov, prečo môže dôjsť k malabsorpcii tekutiny v čreve, je veľmi dlhý. Najčastejšie sa to deje v dôsledku porušenia sekrečných funkcií - keď sa do čreva uvoľňuje veľa vody a solí sodíka, draslíka, chlóru, keď v dôsledku zápalu črevných stien dochádza k produkcii enzýmov a aminokyselín pre absorpcia vody a stopových prvkov je narušená. Narušiť sekréciu môžu bakteriálne toxíny, niektoré hormóny, lieky, bioaktívne látky, nadbytok minerálov a mastných kyselín z potravy. Preto je pri poruche stolice dôležité zistiť, čo nemôžete jesť, ak máte podráždený žalúdok, aby ste nezvýšili sekrečnú aktivitu, a čo môžete jesť, ak máte hnačku, aby ste stav rýchlo zmiernili .

Potraviny, ktoré potrebujete a nepotrebujete počas hnačky

Aby ste poskytli črevnej sliznici možnosť obnoviť jej funkcie, musíte venovať pozornosť potravinám s adstringentným a obalujúcim účinkom, ktoré by ste mali jesť. Podstatou ich pôsobenia je vytvorenie ochranného filmu na povrchu podráždenej črevnej steny. Viazacie produkty zároveň sa koagulujú s bielkovinami sliznice, vytvárajú film a obaľujúce bielkoviny napučiavajú v črevnej vode a vytvárajú koloidný roztok - vrstvu hlienu. Táto ochrana črevnej sliznice má ďalšie protizápalové a analgetické vlastnosti.

Z toho, čo by dospelí nemali jesť, ak majú hnačku, si všimneme údené, slané a korenené jedlá, ktoré môžu zvýšiť podráždenie čriev a vyvolať ešte viac vysiľujúce hnačky s bolesťami brucha. Zakázané potraviny na hnačku zahŕňajú pekárenské výrobky(môžete jesť len trochu pšeničných sušienok), pretože chlieb a pečivo zvyšujú kvasenie v črevách a neumožňujú obnovenie stolice.

Vzorový zoznam toho, čo môžete a nemôžete jesť, ak máte hnačku

Dôležité je aj to, že ak má dospelý človek hnačku, nemal by jesť sýte polievky ani veľmi studené či teplé jedlá, pretože dráždia črevá a zvyšujú hnačku. Mali by ste tiež pamätať na to, že ak máte hnačku, nemali by ste jesť veľké kusy mäsa, dokonca ani chudé. Na absorpciu bude potrebné veľké množstvo enzýmov, ktoré sa počas hnačky nenachádzajú v črevách a budú vyvolávať hnilobné procesy. Akékoľvek jedlá a jedlá s hnačkou by sa mali rozdrviť, aby sa uľahčilo ich vstrebávanie a mala by sa dodržiavať zásada častých delených jedál - každé 3 hodiny zjesť trochu.

Zakázané potraviny jesť pri akútnej hnačke

Pri akútnych formách hnačky, najmä ak sú sprevádzané vracaním a inými príznakmi intoxikácie, je vhodné prvý deň úplne nejesť, ale zároveň dodržiavať pitný režim, pretože nie je možné pripustiť dehydratáciu telo počas hnačky. Potom musíte postupne zavádzať potraviny a zamerať sa na svoje vlastné blaho. Je vhodné poradiť sa s lekárom o tom, čo môžete a nemôžete počas hnačky vo vašom konkrétnom prípade jesť, pretože príčinou poruchy stolice môže byť zhoršenie niektorých vnútorné ochorenie vyžadujúci špeciálnu diétu.

Diéta pri akútnej hnačke zahŕňa obmedzenie kalórií z tukov a uhľohydrátov, takže ak máte hnačku, nemali by ste jesť med a džem, sladký tvaroh z obchodu alebo tučný syr. Neexistujú však žiadne obmedzenia týkajúce sa bielkovinovej zložky jedálneho lístka, pretože bielkoviny sú potrebné na obnovenie aktivity enzýmov v črevách. Počas hnačky je zakázané konzumovať veľa soli. Denný príjem, berúc do úvahy všetky jedlá, by nemal byť vyšší ako 8-10 g soli (to je 1 zarovnaná čajová lyžička).

Čo nejesť, ak máte hnačku:

• bohaté polievky, pečené a vyprážané mäso pod kôrou;
• tučné ryby, údené alebo vyprážané;
• vajcia natvrdo uvarené alebo vyprážané;
• akékoľvek konzervy, cestoviny, huby;
• aromatické koreniny ako cibuľa, cesnak, chren, horčica4
• zelenina s vysokým obsahom vlákniny - repa, reďkovky, repa;
• rutabaga, biela kapusta v akejkoľvek forme.

Čo nepiť, ak máte hnačku:

• alkohol, káva, kakao;
• sýtené nápoje, kvas, pivo.

Je nežiaduce piť mlieko, pretože je zle stráviteľné bez potrebných enzýmov a fermentované mliečne nápoje môžu dráždiť sliznice.

Hnačka, alebo hnačka – porucha práce zažívacie ústrojenstvo, ktorý možno nazvať z rôznych dôvodov. Hnačka sa vyznačuje častým vyprázdňovaním a riedkou stolicou a môže sa vyskytnúť v akomkoľvek veku. Pri výskyte hnačky je veľmi dôležité okamžite začať konať. Najdôležitejším aspektom úspešnej liečby je dodržiavanie špeciálnej protihnačkovej diéty.

Prečo sa vyskytuje hnačka?

Hnačka môže byť spôsobená mnohými faktormi, tu sú najčastejšie:

• jesť nezvyčajné jedlá;
• prejedanie;
• otravy;
• črevná infekcia;
• užívanie určitých liekov;
• nerovnováha črevnej mikroflóry;
• neznášanlivosť na určitý produkt;
• črevné ochorenia;
• stresovej situácii.

V závislosti od príčiny ochorenia lekár predpisuje vhodnú liečbu dospelému alebo dieťaťu. Avšak súlad prísny režim Výživa pri hnačke je povinná pre každého.

Zásady stravovania

• Doplnenie straty tekutín a solí spočíva v pití veľkého množstva tekutín a užívaní soľných roztokov.
• Zlomkové jedlá – porcie sa zmenšujú, frekvencia jedál sa zvyšuje (malé množstvo jedla každé 3 hodiny).
• Jemný režim – vylúčte akékoľvek potraviny, ktoré dráždia žalúdok a črevá.
• Vylúčenie produktov, ktoré zlepšujú fermentačné procesy, ako aj produktov s choleretickým účinkom.

Ako nakŕmiť dieťa s hnačkou?

Ak dieťa nevracia, treba mu dať veľa vody, aby sa obnovila rovnováha voda-soľ v tele. Nápoje by sa mali podávať po častiach, 1 - 3 čajové lyžičky (dojčatá) alebo 1 - 2 polievkové lyžice (staršie deti) každých 15 - 20 minút.

Na prípravu soľných roztokov sa používajú hotové štandardné prášky továrenskej výroby, ktoré sa predávajú v lekárňach bez lekárskeho predpisu. Ide o Regidron, Humana, Oralit, Gastrolit, Electrolyte a ďalšie. Vrecko sa rozpustí v litri prevarenej vody. Pediatr by mal dieťaťu predpísať presné dávkovanie.

Na pitie môžete použiť aj:

• nesladený čerstvo uvarený čierny a zelený čaj;
• alkalická minerálna voda bez plynu;

a odvary:

• ryža;
• zo sušeného ovocia;
• z hrozienok;
• zo šípky;
• zo sušených čučoriedok;
• zo sušených kvetov harmančeka.

Výživa pre dojčatá s hnačkou

Dojča s hnačkou bez zvracania by malo byť naďalej kŕmené, ale množstvo jedla by sa malo znížiť asi o tretinu. Deti na prirodzené kŕmenie aplikovaný na hrudník na 5 - 7 minút, ale častejšie ako zvyčajne. Umelé deti sú kŕmené menšími množstvami, ale častejšie.

Niekedy môže lekár predpísať upravenú fermentovanú mliečnu zmes na hnačku. V období hnačky sa ruší zavádzanie doplnkových potravín (ak ich už dieťa dostáva). Po obnovení normálneho fungovania tráviaceho systému sa postupne znovu zavádzajú doplnkové potraviny.

Diéta pri hnačke u detí starších ako jeden rok

Ak dieťa odmieta jesť, nemali by ste ho kŕmiť násilím. Ak je stav vážny, 1–2 kŕmenia by sa mali podľa možnosti vynechať, dieťaťu treba dať iba vodu. Potom začnú kŕmiť v malých porciách. Objem potravy sa obnoví v priebehu 7-10 dní.

Prvý deň sa deťom pri hnačke podávajú slizové polievky s prídavkom zeleniny a obilnín – ryža, ovsené vločky, pohánka. Z tých istých obilnín sa varené kaše pripravujú vo vode bez pridania oleja. Pre deti do dvoch rokov sa kaša a polievky pripravujú vo forme pyré, pričom sa výrobky pretierajú cez jemné sito. Môžete dať svojmu dieťaťu želé vyrobené z čerstvých bobúľ (najmä čučoriedok). Kompóty vyrobené z ovocia a bobúľ, ako aj sušené ovocie, budú užitočné, ale bez pridania cukru.

Od druhého dňa môžu deti jesť krekry z pšeničného (bieleho) chleba a nesladených sušienok. Pečené jablká sú užitočné na normalizáciu funkcie čriev. Od tretieho dňa nástupu hnačky sa jablko môže podávať vo forme pyré (pyré). Z hlavných jedál sa do stravy zavádzajú parené jedlá z mletého kuracieho, morčacieho alebo teľacieho mäsa.

Povolené sú parné kotlety, mäsové guľky a mäsové guľky vyrobené z mletých rýb nízkotučných odrôd, ako aj dusená omeleta. Obloha zahŕňa rezančeky, zemiakové alebo mrkvové pyré. Počas choroby je užitočné zaradiť do jedálneho lístka čerstvé a nízkotučné jedlá. mliečne výrobky: Acidophilus, Narine, Biokefir.

Čo by sa malo vylúčiť zo stravy dieťaťa:

• mlieko a mastné mliečne výrobky;
• akékoľvek šťavy;
• surová zelenina;
• ovocie - čerstvé, sušené, konzervované;
• všetky strukoviny a huby;
• ražný (čierny) chlieb;
• bohaté výrobky, pečivo, sladkosti;
• sýtené a konzervované nápoje;
• akékoľvek konzervované potraviny;
• Vyprážané jedlo;
• marinády, údené, kyslé uhorky.

Cukor je povolený v obmedzenom množstve. Po hnačke má diéta pokračovať 1 až 3 týždne (v závislosti od závažnosti stavu dieťaťa). K normálnej strave sa dieťa vracia postupne, vo všetkom sa riadi konzultáciou detského lekára.

Diéta pri hnačke u dospelých

Dospelý človek s hnačkou by sa mal stravovať tak, aby bola strava energeticky bohatá, ale mal by byť minimalizovaný výskyt sacharidov a tukov. Jedlo by malo byť varené v polotekutej, pyré. Korenie a korenie by sa mali úplne opustiť.

Hnačka je vždy nebezpečná dehydratáciou, najmä u starších ľudí. Preto v prípade otravy a hnačky musia dospelí zvýšiť objem tekutiny, ktorú pijú. Pre dospelých je tiež dôležité užívať soľné roztoky, odvary, kompóty a želé.

Čo by ste mali jesť?

Veľmi užitočné produkty na hnačku, ktoré vám lekár vždy odporučí:

• krekry pšeničného chleba;
• ryžová kaša varená vo vode bez pridania oleja;
• čučoriedkové želé;
• odvar alebo kompót z vtáčej čerešne.

Čo môžete jesť

• Slizké polievky vyrobené z nízkotučných vývarov alebo vody s prídavkom obilnín (okrem perličkového jačmeňa).
• Para alebo varené jedlá z chudého mäsa (suflé, fašírky, knedle).
• Parené alebo varené jedlá z chudých rýb (treska, treska): kotlety, mäsové guľky, mäsové guľky.
• Jedlá vyrobené z akejkoľvek obilniny, okrem jačmeňa, sa najlepšie varia vo vode alebo s pridaním malého množstva mlieka.
• Cestoviny: obmedzené. Varené vermicelli ako príloha na obed alebo večeru.
• Varená alebo pečená zelenina: mrkva, zemiaky, cuketa, zelené fazuľky, tekvica a baklažán. Najlepšia možnosť prípravy zeleniny je vo forme zemiakovej kaše.
• Vaječné jedlá: omeleta na pare z jedného vajca alebo jedného vajíčka uvareného namäkko na raňajky alebo večeru.
• Mlieko sa môže v malých množstvách pridávať do obilnín a zeleninových pyré.
• Tvaroh a nízkotučný jemný syr.
• Ovocie a bobule pečené. Ovocné a bobuľové jedlá: kompóty, želé, pudingy, želé, peny.
• Sušený pšeničný chlieb (biely) alebo sušienky. Sušené sušienky (sušienky), sušenie.
• Nápoje zahŕňajú čierny a zelený čaj, slabú kávu, kakao uvarené vo vode, minerálka bez plynu.

Čo nejesť

• Polievky z mastných vývarov a vyprážaného dresingu.
• Jedlá z tučného mäsa. Mäsové jedlá pripravené smažením alebo pečením, aby vytvorili chrumkavú kôrku. Droby.
• Mastné ryby. Vyprážané, nakladané, konzervované, údené ryby akéhokoľvek druhu.
• Vajcia natvrdo. Akékoľvek vaječné jedlá, ak sú zle znášané.
• Zelenina: všetky druhy kapusty, uhorky, repa, rutabaga, reďkovky, reďkovky, repa. Huby, huby a konzervovaná zelenina. Chren, horčica.
• Kyslé ovocie a bobule.
• Chlieb a pekárenské výrobky: všetko pečivo, ražný (čierny) chlieb, čerstvý biely chlieb, pečivo.
• Alkohol, sýtené nápoje, studené nápoje.

Po normalizácii funkcie čriev by mal dospelý človek dodržiavať jemnú diétu aspoň týždeň. V tomto čase môžete do stravy zaviesť kefír a jogurt.
Pamätajte, že každá porucha trávenia je spôsobená nejakým dôvodom. Len ošetrujúci lekár vám pomôže zistiť, predpísať správnu liečbu a diétu.

Súhlasíte, stane sa to každému: ochoriete alebo zjete niečo nesprávne - a tu idete, toaleta sa stáva najobľúbenejšou miestnosťou na návštevu. Hnačka spôsobuje vážne nepohodlie, a preto sa jej vždy chcete čo najrýchlejšie zbaviť. To sa dá dosiahnuť nielen pomocou liekov, ale aj správnym usporiadaním stravy. Mnoho ľudí sa bojí počas hnačky vôbec niečo zjesť, aby si nespôsobili ešte väčšie uvoľnenie stolice, avšak existuje špeciálne navrhnuté jedlo pre takéto prípady, ktoré môže použiť každý a nemusí sa báť nepríjemné následky.

Takže, čo jesť pri hnačke?

Výživa by mala byť úplná, ale špeciálna, so záväzným účinkom. Počas hnačky je dovolené jesť mäso, ale myslite na to, že by malo byť chudé. Ideálne je hovädzie a teľacie mäso, môžete jesť aj králičie mäso, dobrou možnosťou je aj kuracie a morčacie mäso. Osobitná pozornosť je potrebné venovať pozornosť spracovaniu mäsa: odstrániť šľachy a fascie, zbaviť hydinové mäso kože. Mäso je najlepšie variť v pare alebo varením. Pokiaľ ide o jedlá, môžu to byť mäsové guľky, kotlety, mäsové guľky, mäsové suflé atď.

Chlieb sa môže konzumovať počas hnačky, ale je lepšie, ak je vo forme sušienok.

Počas hnačky Môžete jesť aj ryby, ale musia byť čerstvé. Uprednostňovať by sa mali odrody s nízkym obsahom tuku. Rybie kotlety, quenely a mäsové guľky sa tiež odporúčajú dusiť alebo variť.

Mnoho ľudí počas hnačky mylne odmieta polievky. V skutočnosti sa dajú konzumovať. Musíte ich uvariť v slabom, nízkotučnom vývare a nezabudnite pridať obilniny (manna, ryža atď.). Do polievok môžeme pridať aj mäsové alebo rybie guľky.

Počas hnačky Hlavný dôraz by sa mal klásť na kaše, ktoré sú prednostne varené vo vode. Obzvlášť užitočné sú ovsené vločky, pohánka a ryžová kaša.

Tí, ktorí trpia hnačkami, by sa nemali báť mliečnych výrobkov, ako je tvaroh. Zvlášť dobrý je nekvasený strúhaný a kalcinovaný tvaroh. Pri hnačke by v strave nemali chýbať ani vajíčka, ktoré si môžete uvariť namäkko alebo si z nich urobiť omeletu.

Čo sa týka zeleniny, treba si na ňu dávať pozor. Ak sa konzumuje, mal by byť varený alebo v polievkach. Pokiaľ ide o ovocie a bobule, veci sú trochu iné. Ak máte hnačku, môžete jesť jablká a sušené čučoriedky, pripravovať ovocné želé a huspeninu z hrušiek, čučoriedok, dule, drieňa, šípky. Môžete piť aj ovocné šťavy, vyhýbajte sa marhuľovým, slivkovým a hroznovým.

Pri výbere nápojov si okrem želé a šťavy môžete vybrať čierny a zelený čaj, kakao a kávu.

Ako menu na jeden deň môžete ponúknuť nasledovnú možnosť: raňajky s ovsenou kašou s tvarohom a čajom. Na druhé raňajky si pripravte odvar zo sušených čučoriedok alebo jablkového pyré. Môžete si dať obed s mäsovým vývarom s krupicou, k hlavnému jedlu uvariť fašírky s ryžou a ako nápoj zriedenú šťavu alebo želé. Na popoludňajšie občerstvenie môžete piť šípkový odvar a na večeru pripravte parenú omeletu a pohánkovú kašu. Pred spaním si môžete vypiť pohár želé.

Pravidelná stolica je indikátorom zdravia čriev. Zmena frekvencie nahor alebo nadol je signálom na konzultáciu s lekárom. V niektorých prípadoch sa liečba hnačky uskutočňuje iba v nemocničnom prostredí. Terapia je však prijateľná aj doma, potom by sa diéta na hnačku mala plánovať nezávisle na základe odporúčaní lekára. Aké potraviny by ste mali zaradiť do svojho jedálnička a čo naopak vynechať?

Zlá výživa počas hnačky ju môže zhoršiť, oddialiť zotavenie alebo viesť ku komplikáciám. Dlhodobá častá riedka stolica vedie k strate tekutín a elektrolytov. Rozvíja sa dehydratácia a nedostatok iónov vedie k poruchám činnosti srdca a prenosu nervových vzruchov. Hnačka je nebezpečná najmä u dojčiat. Malé deti ťažko znášajú stratu tekutín.

Je to hnačka...

Nie každá porucha čriev spadá pod definíciu hnačky. Ochorenie je charakterizované piatimi znakmi.

1. Frekvencia. Hnačka je stolica, ktorá sa opakuje tri až štyrikrát alebo viackrát počas dňa. Neformované výkaly počas vyprázdňovania raz alebo dvakrát denne sa nepovažujú za hnačku.
2. Dôslednosť. Kvôli vysokej frekvencii sa výkaly nestihnú vytvoriť, takže vyzerajú ako pasta, môžu byť tekuté alebo vo forme kvapaliny s malými nečistotami. Pri otrave môže byť stolica spenená alebo vodnatá.
3. Farba . Farba môže byť ľubovoľná. Závisí to od zjedeného jedla, krvných nečistôt a iných látok. Najčastejšie sa stolica dodáva v rôznych odtieňoch hnedej, čiernej, červenej, žlté kvety. Niekedy sa objavia sfarbené biele výkaly.
4. Nečistoty. Pri hnačke jedlo nemá čas na trávenie. Preto môže vyjsť nezmenená, vo forme malých kúskov. To platí vo väčšej miere pre zeleninu a ovocie, bielkovinové potraviny sa trávia v žalúdku a hnačka je črevná patológia, takže trpí črevné trávenie. Krv a hlien sa môžu objaviť ako nečistoty.
5. Vôňa . Normálne výkaly majú charakteristický nepríjemný zápach, ale s hnačkou sa mení, stáva sa páchnucim a niekedy kyslým. Zriedkavo môže byť cítiť zápach.

Množstvo výkalov sa počas dňa mení. Najprv sa úplne vyprázdnia črevá. Vtedy sa zrýchľuje prechod čerstvých potravín cez ňu. Ale je ho už oveľa menej, takže hnačka sa mení na vysedávanie na záchode bez výsledku.

Prečo je stolička „rozrušená“?

Väčšina ľudí po zjedení nekvalitného jedla pociťuje rozrušenie stolice. Otrava zaujíma vedúce postavenie. Príčinou poruchy stolice však môžu byť aj nasledujúce stavy:

• vírusová hnačka;
• baktérie: salmonela, shigella, E. coli;
• nedostatok enzýmov pri pankreatitíde;
• požitie veľkého množstva žlče (chologénna hnačka);
• črevné ochorenia: enteritída, Crohnova choroba, kolitída;
• črevné nádory;
• autoimunitné patológie;
• chemická otrava;
• recepcia lieky(častejšie po antibiotikách, cytostatikách);
• gastrointestinálne krvácanie.

Civilizované ľudstvo začalo zabúdať na mnohé obzvlášť nebezpečné infekcie, napríklad pre vyspelé krajiny nie sú typické prepuknutia cholery. Hlásené boli len prípady privezené z dovoleniek v horúcich krajinách. Preto tí, ktorí radi cestujú po Afrike a Indii, musia pamätať na to, že surová voda v týchto regiónoch môže byť zdrojom cholery.

U detí sa môže vyskytnúť hnačka s bolesťou hrdla, ťažkou bronchitídou a zápalom pľúc. Ide o prejavy intoxikácie a pôsobenia antibiotík, ktoré spolu s patogénnou flórou ničia baktérie žijúce v črevách.

Existuje aj príčina porúch trávenia, ktorá sa ľudovo nazýva „choroba medveďa“. Pacient dostane hnačku z nervového napätia a stresu. Tento stav je bežný u ľudí so syndrómom dráždivého čreva (IBS). Ide o funkčnú poruchu, ktorá je spojená s psychologickými a sociálnymi faktormi, ale nemá zápalovú odpoveď.

Konsolidačná diéta pri hnačke: ako „skrotiť“ črevá

Malá jednorazová porucha stolice nie vždy vyžaduje návštevu lekára. Ale pretrvávajúca hnačka, ktorá sa nezastaví niekoľko dní, môže byť príznakom vážneho ochorenia. Môže to byť sprevádzané horúčkou, zlým celkovým zdravotným stavom, nevoľnosťou a vracaním. V takýchto prípadoch je potrebné vyšetrenie a diagnostika lekára.

Liečba hnačky zahŕňa použitie liekov, ktoré bojujú proti príčine patológie. Ale pre väčšiu účinnosť musíte zmeniť stravu pre hnačku u detí a dospelých.

Diéta pri hnačke a plynatosti zapadá do rámca liečby podľa Pevznera. Účel takejto výživy:

• čo najviac znížiť zaťaženie čriev (jesť v malých porciách);
• eliminovať fyzikálne a chemické podráždenie;
• zabrániť kvaseniu a nadúvaniu.

Diéta č.4 je určená na výživu počas akútnych a chronické chorobyčrevá, vyskytujúce sa pri hnačke, infekčnej hnačke.

Charakteristika

Môžem si dať čokoládu a cestoviny? Diéta pre hnačku u dospelých je založená na bielkovinových potravinách s maximálnym obmedzením tukov a sacharidov. Zakázané sú potraviny, ktoré zvyšujú sekréciu tráviacich štiav a spôsobujú kvasenie v črevách. Čo je ešte dôležité?

• Jedlá. Je potrebné jesť päť až šesť jedál denne v malých porciách, aby sme nezaťažili tráviaci systém.
• Energetická hodnota. Obsah kalórií v strave pri akútnej hnačke je znížený na 1800-1900 kcal v dôsledku zníženia sacharidov a tukov.
• Pitný režim. Množstvo tekutiny by nemalo byť menšie ako 1,5-2 litrov za deň. Je potrebné doplniť straty vody. Dehydratácia je nebezpečná pre starších ľudí v dôsledku porúch srdcového rytmu.
• Zloženie živín. Množstvo bielkovín zodpovedá veková norma- je 70-80 g a viac ako polovicu by mali tvoriť živočíšne bielkoviny. Sacharidy sú povolené 250 g, z ktorých až 50 g je pridelených cukru. Tuky môžu byť zavedené 60-70 g.
• Soľ . Množstvo slaných jedál a soli je obmedzené, ale nie príliš. Chlorid sodný je potrebný na doplnenie rovnováhy elektrolytov. Zároveň by ste sa však nemali nechať uniesť, aby ste nezvýšili príznaky dehydratácie. Stačí 8-10 g soli denne.

Diéta č.4, ktorá sa používa v nemocniciach, je neúplná a monotónna. Preto sa nemôže používať dlhodobo. Je predpísaný na dva až päť dní a potom sa pacient prenesie na druhý alebo piaty stôl.

Čo nejesť...

Obmedzenia týkajúce sa obdobia liečby hnačky sú prísne. Pacient vo svojich črevách pocíti nedodržanie odporúčaní: príznaky hnačky sa zosilnia alebo sa opakujú. V tabuľke sú uvedené kontraindikácie používania určitých potravín počas liečby hnačky.

Tabuľka - Potraviny zakázané pri liečbe hnačky

Diéta pre syndróm dráždivého čreva s hnačkou sa nelíši od typu stravy pre organické dôvody hnačka. Ale náprava funkčných porúch môže trvať menej času.

...a čo je dovolené

Zoznam potravín, ktoré môžete jesť pri hnačke, zahŕňa všetky hlavné skupiny, ale až na výnimky.

• Pekárenské výrobky. Sucháre, pšeničný chlieb, starý biely chlieb, ale nie viac ako 200 g denne.
• Mäso . Chudé varené hydinové, hovädzie, teľacie mäso a tiež vo forme parených rezňov, mäsových guľôčok, suflé a kastrólov.
• Ryby . Odrody s nízkym obsahom tuku, dusené, dusené alebo pečené.
• Mliekareň. Čerstvý tvaroh.
• Obilniny. Roztlačené, vo vode uvarené tekuté kaše. Lepkavá ryžová kaša je vhodnejšia.
• Zelenina . Len vo forme vývarov.
• Nápoje . Voda, čaj, bylinné infúzie, kompóty zo sušeného ovocia, želé.
• Vajcia . Je dovolené ju používať vo forme parnej omelety alebo varenej, ak nie sú žiadne nepohodlie.

Existujú produkty, ktoré majú „lepiaci“ efekt. Poťahujú črevá, znižujú stratu tekutín a pomáhajú pri tvorbe výkalov. Vo väčšej miere takto funguje viskózna ryžová kaša. Recenzie lekárov naznačujú účinnosť ryžovej vody. Bohatý kompót zo sušeného ovocia pomáha obnoviť rovnováhu elektrolytov, ktorá je narušená hnačkou.

Plánovanie stravy

Diétne menu na hnačku u dospelého sa používa niekoľko dní. Ak je liečba a špeciálna výživa proti hnačke bezmocná, musíte sa poradiť s lekárom o dodatočnej diagnostike a úprave liečby. Vzorový jedálny lístok pre šesť jedál by mohol vyzerať takto.

• Prvé raňajky. Ryžová kaša s vodou, kúsok suchého bieleho chleba.
• Druhé raňajky. Kompót zo sušeného ovocia.
• Večera . Polievka z mäsového pyré, teľacie fašírky s pohánkou na vode, kompót zo sušeného ovocia.
• Olovrant. Tvaroh.
• Večera . Dusená fašírka s dusenou mrkvou, šípkový nálev.
• Pred spaním . Čučoriedkové želé.

Diéta pri hnačke s IBS nemusí byť taká prísna. Stačí identifikovať potraviny, ktoré u konkrétneho človeka spôsobujú tráviace ťažkosti a vylúčiť ich z jedálneho lístka.

Diéta po hnačke a zvracaní má niektoré vlastnosti. Takéto príznaky sú zvyčajne charakteristické pre ťažkú ​​otravu jedlom sprevádzanú príznakmi gastroenteritídy. Preto je potrebné šetriť nielen črevnú sliznicu, ale aj žalúdok. Prvý deň sa odporúča úplne opustiť jedlo a pitie. veľké množstvo tekutiny:

• kompóty zo sušeného ovocia;
• bylinné odvarky;
• slabý čaj;
• chudý vývar.

Jedlo počas záchvatov zvracania a bezprostredne po ich ukončení sa pripravuje vo forme pyré a konzumuje sa v malých porciách. Recepty na potraviny by nemali obsahovať korenie a koreniny. Je potrebné variť varením a dusením. TO normálna výživa Postupne prechádzajú, postupne zavádzajú ďalšie produkty. Odporúča sa ešte niekoľko týždňov obmedziť vyprážané, mastné a ťažké jedlá.

Strava pri hnačke u detí je podobná ako u dospelých. Výnimkou sú deti detstvo ktorých hlavnou stravou je materské mlieko. Nemožno ho vylúčiť zo stravy. Počas liečby by sa však malo upustiť od zavedenia doplnkových potravín a nových potravín.

Recenzie: „Dôležité sú nielen lieky, ale aj strava“

Tiež sme hanobili. Prvá mala týždeň hnačku, volala pohotovosť, vraj to vyzerá na infekciu, keďže kakal piesok. Je milovníčkou piesku. Ale na štvrtý deň som zavolal doktorovi a úplne som odmietol jesť. Diétu sme držali 3 dni, lekár nám ju predpísal. A brať lieky - Enterofuril na hnačku, Lactofiltrum a Regidron. Práve skončil pri prvom t.t.t. Začala druhá, ale na ulici nám nič neberie.Aj ja ju liečim podľa rovnakého režimu, len zatiaľ bez diéty...Berieš Regidron? Musíte rozpustiť 1 čajovú lyžičku v pohári prevarenej vychladenej vody a každých 5-10 minút dať lyžicu. A strava bola taká, o 22:00 som volala doktorke, povedala nám, že do 10:00 na druhý deň nemáme nič jesť. O 10:00 100 g ryžovej vody, o dve hodiny neskôr ovsené vločky vo vode, môžete pridať soľ alebo cukor. Sušienky dávajte počas celého dňa, urobte si ich z bochníka sami. Želé zo sušeného ovocia. Kefír na noc. druhý deň - kaša s 1% mlieka, jedli sme tvaroh a pečené jablko. tretí deň - 150-200 gramov kaše s mliekom, polievka s vodou, vajíčko natvrdo. Pili sme obyčajný harmančekový čaj. Poďme viac piť a určite si vezmite Regidron. Ako mi povedala doktorka, pri hnačke je dôležité nielen brať lieky, ale aj diéta.