Cum să slăbești în post și să nu-ți rănești sănătatea?
… Iarna s-a terminat în sfârșit – jos cu haina grea de blană! Abia acum o jachetă sau o haină demi-sezon, cumpărată recent, dintr-un motiv oarecare, nu este încurajatoare: este greu de prins, peri, se potrivește urât la șolduri. Deci, domnule... m-am îngrășat, trebuie urgent să fac ceva în privința asta. Da, iar Postul este chiar după colț - voi suferi puțin, dar voi scăpa de pliurile urâte de pe laterale. De ce nu o dietă? Așa se gândesc mulți în ajunul Postului Mare și încep să caute sfaturi despre cum să slăbească în Postul Mare. De asemenea, ai decis să folosești acest timp pentru a-ți readuce silueta la normal, dar nu știi de unde să începi. Începeți nu cu o căutare a calendarului postului și a rețetelor culinare, ci cu un examen medical.
Cum să slăbești într-o postare: de unde să începi?
Postul Mare este nu numai cel mai lung post ortodox, ci și cel mai strict. Doar cei care sunt gata să postească, atât fizic, cât și psihologic, pot îndura aceste șapte săptămâni.
Pregătirea psihologică înseamnă că nu ești doar hotărât să slăbești cu ajutorul Postului Mare, ci și că nu au existat șocuri serioase în viața ta în ultima vreme - de exemplu, pierderea unei persoane dragi, un divorț epic dificil de soțul tău sau alte traume psihologice.
Pregătirea ta fizică de a efectua un post strict este determinată de starea corpului, așa că înainte de a-l începe, află starea de lucruri din stomac, pancreas, vezică biliară și sânge.
Dacă examenul nu evidențiază anomalii (gastrită, ulcer peptic, pancreatită, colecistită și anemie), atunci puteți continua.
Alegerea mâncărurilor pentru pierderea în greutate în postare
Acum este rândul calendarului Postului Mare: studiați-l cu atenție. Timp de șapte săptămâni întregi, va trebui să alternați zile de post complet, consumând hrană uscată (hrană uscată) și zile în care vă puteți permite mâncare caldă cu sau fără ulei vegetal.
- Sfat:în zilele de refuz complet al alimentelor, nu planificați activități legate de efort fizic serios (curățenia generală a casei, cursuri într-un club de fitness) - pur și simplu nu le puteți rezista.
Mâncarea uscată (dry eating) înseamnă excluderea oricărui aliment fierbinte și fiert din dieta ta: poți mânca doar fructe proaspete și uscate, legume, miere, nuci, pâine slabă și va trebui să uiți cu totul de cafeaua, cappuccino și ceaiul preferat. .
- Sfat: nu mergeți la extreme în dorința de a pierde în greutate: Postul Mare nu este o dietă în care volumul de porții este calculat la miligramul și fiecare calorie contează. Mâncați atât cât aveți nevoie pentru a vă simți confortabil.
Zilele în care este permisă mâncarea cu ulei vegetal sunt deosebite. Asigurați-vă că gătiți supe slabe, borș, cereale, piure de cartofi. Nu uitați de sursele de proteine precum ciupercile. Conțin proteine vegetale: bineînțeles, nu este la fel de valoroasă ca și proteina animală, dar își oferă propriile sale.
Salatele de legume și tocănițele gătite cu ulei vegetal vor adăuga o varietate plăcută meniului tău, așa că nu uita de ele.
- Sfat: nu te limita la uleiul de floarea-soarelui, uleiul de masline este perfect pentru sosirea salatelor, iar pentru preparate pentru tocanita poti folosi, de exemplu, uleiul de porumb.
Fiecare dintre aceste uleiuri are propriul gust, care adaugă și varietate mâncărurilor gătite. În plus, contează și compoziția chimică unică, un set de vitamine și microelemente conținute în fiecare tip de ulei.
Gătitul mâncărurilor fierbinți fără ulei este oarecum neobișnuit, dar merită încercat: supă sau supă de varză în bulion de legume, cartofi înăbușiți cu ciuperci sau mazăre, orezul cu legume sunt bine digerate, satisfăcătoare, dar nu supraîncărcați stomacul.
- Sfat: Gândește-te la meniul tău în ceea ce privește diversitatea acestuia. Mâncarea din Postul Mare nu trebuie să fie monotonă și să conțină doar câteva feluri de mâncare care pot fi preparate și consumate rapid. Nu fi leneș să încerci rețetele găsite și să vină cu propriile tale capodopere culinare.
Buna Vestire (7 aprilie) și sâmbăta lui Lazăr sunt adevărate sărbători: peștele și icrele de pește sunt permise în aceste zile. Nu ignora această permisiune de teamă că te vei face din nou mai bine, asigură-te că te răsfeți, iubitului, cu pește cu conținut scăzut de grăsimi și o lingură de caviar. Sunt o sursă de proteine complete, de care aveți atât de nevoie.
- Sfat: gătiți pește aburit sau fiert, cotlet la abur - peștele prăjit mai familiar este acum prea greu pentru dvs. Orice garnitură de terci, piure de cartofi și salată de legume vor servi aici ca o garnitură excelentă.
Indiferent cât de strict este Postul Mare, tot vrei să te răsfeți cu deserturi. Ce sa aleg? Este mai bine să vă abțineți de la coacerea slabă: făina este întotdeauna făină și pierdeți în greutate. O alternativă minunată la preparatele care sunt controversate din punct de vedere al canoanelor de slăbire vor fi salatele de fructe asezonate cu miere, suc de lămâie și nuci, mere coapte, dulcețuri și conserve.
- Sfat: nu vă lăsați înșelați cu privire la slăbirea acestor deserturi, mâncați cu moderație, deoarece unele fructe (de exemplu, bananele) nu sunt cu mult inferioare în calorii față de aceleași produse de patiserie.
Părăsind Postul
Postul corect este doar jumătate din bătălie, este la fel de important să ieși din post corect. Moderația și gradul de gradualitate sunt principalele porunci pe care va trebui să le respectați pentru o lungă perioadă de timp. Porțiile de carne ar trebui să fie cu adevărat homeopate și nu veți putea încerca în curând salatele voastre preferate cu maioneză dietetică și râvnitul balychok.
În plus, după ce ai slăbit și a crescut în timpul Postului Mare, îți vei șterge toate cele șapte săptămâni de muncă dacă devii din nou lacom.
