Cum să faci un meniu pentru o nuntă. Exemplu de meniu de nuntă pentru 50 de invitați

Odată ce te-ai hotărât asupra restaurantului pentru evenimentul de gală, va veni chiar momentul în care va trebui să mergi să comanzi meniul. Asa de, ? Meniul de nuntă ar trebui să depindă nu numai de preferințele mirelui sau mirelui, ci și de invitați, așa că cu cât mai multă varietate de gustări, cu atât mai bine.

Alegerea meniului este influențată și de numărul de invitați, precum și de durata întregului eveniment. Va depinde de câte feluri de mâncare fierbinți să servești una sau două, cât de multă băutură să cumperi. Este mai bine să întrebați oaspeții în avans ce fel de alcool preferă.

Cum sa faci un meniu de nunta?

Atunci când alcătuiți un meniu pentru o nuntă, este necesar să țineți cont de preferințele gustative și de dorințele tuturor invitaților. Chiar dacă nunta este organizată în orice stil, trebuie să rămâneți la mijloc.

De obicei, toate deliciile sunt alese în așa fel încât fiecare oaspete să găsească ceva care îi place în cutare sau cutare fel de mâncare. Este recomandat să nu neglijezi sfaturile cofetariilor, bucătarilor și organizatorilor de nunți experimentați.

Avand in vedere lista de invitati, poti nota in dreptul fiecaruia despre ce fel de mancare prefera. Este necesar să se determine câți oameni le place carnea, câte legume, pește și alte alimente.

De asemenea, ar trebui să acordați atenție prezenței printre copiii invitați și vârstnici. Trebuie avut în vedere faptul că unul dintre invitați poate fi la dietă. Este necesar să acordați atenție tuturor nuanțelor pentru ca oaspeții să se simtă confortabil.

Este necesar să se calculeze toate costurile banchetului. Calculați separat costul băuturilor alcoolice și răcoritoare. În plus, este necesar să se stabilească cantitatea de desert, astfel încât să meargă la toți cei prezenți la nuntă.

Cum să faci un meniu pentru o nuntă de vară?

Este foarte important ca meniul pentru o nunta de vara sa fie foarte usor si totodata delicios.
O băutură excelentă pentru o recepție de nuntă poate fi limonada cu felii de fructe proaspete. Îți va înviora și răcori perfect oaspeții în căldura verii. Se serveste intr-o carafa transparenta cu bucati de gheata.

Printre gustări ar trebui să predomine legumele proaspete, care sunt foarte abundente vara. În locul preparatelor din carne pot fi servite aperitive de pește, produse din brânză și mâncăruri cu fructe de mare. Pentru sosurile de salată, folosiți ulei de măsline sau vegetal în loc de maioneză. Toate felurile de mâncare pot fi decorate cu figuri de legume.

Dacă banchetul tău este sărbătorit în natură, atunci cea mai bună alegere pentru meniu va fi grătarul și kebabul, care pot fi servite cu mai multe tipuri de sosuri.

În ceea ce privește deserturile, acestea ar trebui să fie și foarte ușoare. Umplutura lor poate fi din fructe de padure, fructe. Una dintre opțiunile pentru desert este o plăcintă cu fructe sau tartele cu fructe. Poti adauga si fructe de padure sau fructe la tortul de nunta, asta ii va da prospetime.

Puteti servi inghetata ca desert. Este decorat cu menta, ciocolata sau fulgi de cocos. Apropo, vara, încearcă să-l înlocuiești pe cel tradițional cu o prăjitură cu înghețată.

Cum să salvezi?

Dacă restaurantul merge cu tine, atunci poți economisi bani și poți cumpăra majoritatea băuturilor spirtoase din magazin, comandând doar câteva sticle în restaurant.

Este mai bine să alegeți feluri de mâncare pe care le-ați încercat singur. Cereți administratorului restaurantului să vă ajute să vă dați seama de feluri de mâncare dacă nu le cunoașteți. În plus, el vă va sfătui cum să alegeți un fel de mâncare similar, dar într-o altă categorie de preț, dacă nu aveți destui bani.

Citit:

De regulă, meniul standard de nuntă constă din aperitive reci și calde, salate, un fel principal de mâncare caldă și, desigur, un tort. Comandați prăjitura separat, deoarece prețul din restaurant poate fi considerabil suprapreț.