Kakšno mleko lahko daste? Pri kateri starosti lahko otroku daste polnomastno mleko?

Mlečni izdelki so pomembna sestavina otrokove uravnotežene prehrane. Vsebujejo veliko hranilnih snovi, potrebnih za rastoči organizem v lahko prebavljivi obliki. Mlečne beljakovine imajo visoko biološko vrednost, saj vsebujejo celotno paleto vitalnih aminokislin. On je bistven gradbeni material za vse celice rastočega telesa so encimi in protitelesa sestavljeni iz beljakovinskih molekul, ki varujejo otroka pred okužbami. Mlečna maščoba je odličen vir energije za malega figa. Ker je maščoba v mleku v obliki fine emulzije (mikroskopskih kroglic), se odlično absorbira v črevesju otroka. Mlečni sladkor (laktoza) spodbuja boljšo absorpcijo kalcija in služi kot dobro okolje za razvoj koristne črevesne mikroflore.

Največ blagodejnih lastnosti imajo fermentirani mlečni izdelki, ki nastanejo s fermentacijo naravnega kravjega mleka pod vplivom mlečnokislinskih bakterij. Sem spadajo skuta, kefir, naravni jogurt itd. Ti izdelki blagodejno vplivajo na prebavne procese, spodbujajo proizvodnjo prebavnih sokov in žolča, izboljšajo črevesno gibljivost, pomagajo normalizirati črevesno mikrofloro, povečajo apetit in krepijo otrokov imunski sistem. Fermentirani mlečni izdelki se v telesu prebavijo in absorbirajo hitreje kot mleko, saj v procesu življenja mlečnokislinske bakterije mlečne beljakovine delno razgradijo na manjše fragmente, zaradi česar so ne le lažje prebavljive, temveč tudi manj alergene. Mlečna kislina, ki nastane v fermentiranih mlečnih izdelkih, preprečuje širjenje gnilobne mikroflore v črevesju, same mlečnokislinske bakterije pa proizvajajo baktericidne snovi, ki zavirajo rast številnih patogenih mikroorganizmov. Pod vplivom teh bakterij se laktoza delno izkoristi, zato dojenčki s pomanjkanjem laktaze (pomanjkanje encima laktaze, ki razgrajuje mlečni sladkor) veliko bolje prenašajo fermentirane mlečne izdelke in jih lahko uporabljajo v svoji prehrani.

Mlečni izdelki za otroke: skuta

Skuta je eden prvih mlečnih izdelkov, ki se pojavi v prehrani dojenčka. Za razliko od kefirja ima nizko kislost in ne draži občutljive sluznice otrokovega črevesja. Pomembno je omeniti, da v prehrani otrok zgodnja starost Priporočljivo je uporabljati samo posebne vrste skute, ki so namenjene tej starosti. Otroška skuta se proizvaja po posebni tehnologiji, zahvaljujoč kateri vsi koristne lastnosti in ima bolj občutljivo konsistenco v primerjavi z običajnim izdelkom za "odrasle".

Skuta ima visoko hranilno vrednost, saj vsebuje mlečne beljakovine v lahko prebavljivi obliki. Uporaba tega izdelka vam omogoča, da otroku zagotovite dovolj beljakovin v majhni količini hrane. Poleg tega je skuta eden glavnih virov kalcija in fosforja, ki sta potrebna za nastanek skeletnega sistema in rast zob, njuno razmerje v tem izdelku pa je blizu optimalnega za absorpcijo in asimilacijo. Skuta je bogata tudi z vitamini: B2, B12, folno kislino, v znatnih količinah pa sta prisotna vitamina B6 in PP. Te snovi so potrebne za razvoj otrokovega živčnega sistema in zagotavljanje normalne presnove.

Začnejo dajati skuto, kot vse druge nova vrsta dopolnilna živila, z majhno količino (1/2–1 čajna žlička), nato pa, če ni negativnih reakcij, postopoma, v 5–7 dneh, povečajte količino na 40 g in do 9 mesecev na 50 g. ne presegajte priporočene starostne norme, saj se s presežkom beljakovin znatno poveča obremenitev otrokovih encimskih in izločevalnih sistemov, kar lahko povzroči motnje v njihovem delovanju. Sprva je otroku dovoljeno poskusiti klasično skuto brez dodatkov, in ko se dojenček prilagodi novemu izdelku in če ni alergij, lahko popestrite njegov jedilnik s skuto s sadnimi dodatki. Dopolnilna živila iz skute se dajejo enkrat na dan.

Mlečni izdelki za otroke: kefir

Kefir se od drugih fermentiranih mlečnih izdelkov razlikuje po edinstvenem naboru bakterij in gliv, ki blagodejno vplivajo na prebavo in nastanek črevesne mikroflore. Je tudi odličen vir vitaminov B, kalcija, kalija in magnezija. Poleg tega ima ta pijača imunostimulacijski učinek. Zaradi vseh zgoraj navedenih lastnosti je ta fermentirani mlečni izdelek ne le koristen, ampak tudi zdravilen in je še posebej priporočljiv za otroke z različnimi črevesnimi motnjami, manifestacijami disbakterioze, alergijami na hrano, pomanjkanjem laktaze, pa tudi za otroke z oslabljenim imunskim sistemom. Za hranjenje dojenčka je primeren samo poseben otroški kefir.

Kefir je treba uvesti v otrokovo prehrano, začenši s približno 20-30 ml, postopoma povečati količino do 200 ml. Zgodi se, da otrok odločno noče piti kefirja zaradi njegovega kislega okusa, potem mu lahko ponudite bolj okusno alternativo - otroški jogurt.

Otroški jogurt

Dolgo časa so jogurti veljali za izdelek za odrasle in otroke, starejše od 1,5–2 let. Trenutno se proizvajajo otroški jogurti, ki jih lahko vključimo v jedilnik dojenčkov, starejših od 8 mesecev. Otroški jogurt je mlečno fermentiran s posebnimi predjedi in ne vsebuje umetnih dodatkov, prepovedanih v prehrani otrok: zgoščevalcev, arom, barvil in konzervansov. Pomembno je, da med pripravo jogurta ne pride do fermentacije, zato je njegova kislost bistveno nižja kot pri kefirju, okus pa blažji.

Shema uvajanja jogurta je enaka kot pri uvajanju kefirja, vendar največja količina, ki jo lahko dajemo dojenčku do enega leta, ni večja od 100 ml na dan. S tem izdelkom se morate začeti seznanjati s klasičnim jogurtom brez dodatkov.

Domače ali kupljeno?

V skladu s sodobnimi priporočili pri uvajanju mlečnih izdelkov, pa tudi drugih vrst dopolnilnih živil, strokovnjaki na področju otroške prehrane dajejo prednost industrijsko proizvedenim izdelkom. To je razloženo z dejstvom, da so takšni izdelki izdelani pod strogim nadzorom proizvodnje z uporabo posebnih tehnologij in ob upoštevanju presnovnih in prebavnih značilnosti majhnih otrok.

Pomembno je razumeti, da običajni mlečni izdelki "za odrasle" niso primerni za hranjenje majhnih otrok. Prvič, proizvedeni so brez upoštevanja fiziološke značilnosti otrokovo telo in bo znatno obremenilo otrokove nezrele organe in sisteme. Poleg tega taki izdelki morda ne izpolnjujejo vseh higienskih zahtev glede kakovosti in varnosti, ki veljajo za izdelke otroške hrane. Pri tem so še posebej nevarni mlečni izdelki, kupljeni »na težo« na tržnicah ali »od znanih babic«, ki prodajajo »svoje« mleko in skuto.

Sodobne kuhinjske naprave (izdelovalci jogurta, soparniki ali večnamenski kuhalniki) vam omogočajo, da doma pripravite kefir ali jogurt za otroka s posebnimi suhimi predjedi, ki se prodajajo v lekarnah. Za pripravo otroških mlečnih izdelkov ne uporabljajte “domačih” starter kultur (ki vam jih je nekdo dal), saj lahko namesto zdravih vsebujejo patogene mikrobe. Takšne izdelke je treba pripraviti enkrat in jih ne shranjevati, pri njihovi pripravi pa upoštevajte previdnostne ukrepe: uporabljajte samo kuhano mleko, temeljito operite in sterilizirajte posode in posode. Doma pripravljenih obrokov dojenčkom ne smemo dajati pred 10–12 meseci.

Kateri kefir je primeren za dojenčka?

Omeniti velja, da je kefir glede na čas fermentacije lahko enodnevni, dvodnevni in tridnevni. Za proces fermentacije je značilno sproščanje kisline in etilnega alkohola v pijačo. Čim dlje se kefir kisa, tem večja je njegova kislost in vsebnost alkohola. Tako v tridnevnem kefirju raven slednjega doseže 0,9%, zato je bolje, da takšnega izdelka ne uporabljate v prehrani majhnih otrok. Enodnevni kefir je najboljši za dojenčke. Upoštevati je treba, da ima ta pijača odvajalni učinek in je še posebej uporabna za dojenčke, ki so nagnjeni k zaprtju.

Kdaj uvesti dopolnilno hrano s fermentiranim mlekom?

Kljub vsem svojim prednostim so mlečni izdelki po sodobnih priporočilih za uvedbo dopolnilne hrane med zadnjimi, ki se pojavijo v prehrani dojenčka. Dejstvo je, da so neprilagojene, to pomeni, da njihove sestavine beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, pa tudi količina soli in vitaminov ne zadovoljujejo v celoti otrokovih potreb, kot je materino mleko ali prilagojene formule. Njihova visoka vsebnost beljakovin, soli in organskih kislin vodi do znatnega povečanja obremenitve še nezrelega prebavnega in izločevalnega sistema otrokovega telesa. Kot rezultat študij je bilo dokazano, da lahko zgodnja (do 8 mesecev) uvedba kefirja ali polnomastnega mleka v prehrani dojenčkov povzroči različne motnje v prebavnem traktu, presnovne motnje, alergije, vodi do izgube železa pri dojenčkih. telo in celo izzovejo mikrokrvavitve v telesu.črevesna sluznica. V zvezi s tem naj bi se fermentirani mlečni izdelki pojavili na jedilniku otrok v prvem letu življenja šele, ko prebavni trakt in encimski sistemi ter otrokove ledvice postanejo dovolj zreli, to je od približno 8 do 9 mesecev. starosti in le v količinah, ki ne presegajo priporočenih starostni standardi. cela kravje mleko, v skladu s sodobnimi priporočili pediatrov in nutricionistov, in sploh ne sme biti prisoten v prehrani otrok, mlajših od enega leta. Dovoljeno ga je uporabljati le v razredčenem stanju pri pripravi kašic ali pirejev (od 8. do 9. meseca).

Za otroka z Zgodnja leta prejel vse potrebne vitamine in mikroelemente, morate že od prvih dni poskrbeti za njegovo uravnoteženo prehrano. Ob rojstvu otroka se starši soočajo s številnimi strahovi in ​​s tem vprašanji. Pomembno je samostojno pridobivanje koristnih in potrebne informacije o vsebini in razvoju V primeru kakršnih koli odstopanj se morate nemudoma obrniti na svojega pediatra za potrebno diagnozo in posvetovanje.

Eno izmed pogostih vprašanj med mladimi starši je: "Kdaj lahko otrok dobi običajno kravje mleko?" Navsezadnje je to prvi izdelek, ki ga otrok poskusi takoj po rojstvu. In za starše je pomembno, da poznajo vse njegove značilnosti in značilnosti.

Koristne in škodljive lastnosti kravjega mleka

To je edinstvena pijača, obogatena z vitamini A, B, minerali, aminokislinami. 100 ml mleka vsebuje: beljakovine - 3,3%, ogljikove hidrate - 4,8%, maščobe - 3,7%. Kalcij telo skoraj popolnoma absorbira pri 97%, zaradi česar je mleko nepogrešljiv izdelek za otroke in odrasle. Energijska vrednost izdelka je 68,5 kilokalorij na 100 ml.

Istočasno nezadostno količino vitamini C, D in železo. To lahko privede do zaostanka v razvoju, anemije, povečane ravni holesterola in negativno vpliva na vid.

Nevarno je piti sveže mleko, saj je lahko okuženo (bruceloza), zato ga je treba prekuhati. Ta nenadomestljiv zdravilni izdelek ima še druge pozitivne lastnosti, ki pomagajo izboljšati imuniteto, zdravijo številne bolezni, uporabljajo se v kozmetologiji za pomlajevanje, izboljšajo spomin in pomirjajo. živčni sistem, zdravijo bolezni srca, gastritis in tudi podaljšajo pričakovano življenjsko dobo.

Prav tako obstajajo kontraindikacije za ljudi s pomanjkanjem encima, ki razgrajuje laktozo, alergike in starejše ljudi, starejše od petdeset let. V tem članku bomo obravnavali temo "Kdaj lahko otroku začnete dajati kravje mleko." Navsezadnje je toliko koristi od tega!

Prehrana v začetnih fazah hranjenja

Najbolj dragocen in nenadomestljiv izdelek za dojenčke je materino mleko. Vsebuje celo zalogo vitaminov, ogljikovih hidratov, mikroelementov, tako potrebnih tudi za majhne otroke. Materino mleko telo zlahka absorbira, daje močno imunost in je hrana in pijača do šest mesecev. Prav tako se ne pokvari in pozitivno vpliva na telo.

Služi kot preventiva pred rakom dojke in mastopatijo pri materi. po porodu hitro deluje na krčenje maternice, poleg tega pa izboljša postavo in ženskam vrne prejšnjo obliko. To je naraven in edinstven naravni proces. Kravje mleko lahko vključimo tudi v prehrano otrok. Pri kateri starosti in kako ga pravilno začeti dajati, se boste naučili naprej.

Značilnosti kravjega mleka v primerjavi z materinim

Poglejmo si razlike med temi vrstami izdelkov. Če želite ugotoviti, ali je mogoče otroku dati kravje mleko pri starosti enega leta, morate najprej preveriti sestavo. V materinem mleku v 100 ml je: ogljikovi hidrati - 7,5%, beljakovine - 1,2%, maščobe - 7,5%. Energijska vrednost -70 kilokalorij. To so najbolj optimalni kazalci za hranjenje otrok v zgodnjih fazah.

Kravje mleko vsebuje 2-krat manj ogljikovih hidratov, vendar več beljakovin, kalcija, fosforja, kalija in drugih mineralov, ki lahko povzročijo alergije. In visoka vsebnost maščob poveča holesterol v krvi, kar lahko v prihodnosti povzroči bolezni srca, žilne bolezni, aterosklerozo in angino pektoris.

Na vprašanje, kdaj lahko otroku daste kravje mleko, strokovnjaki z medicinskega inštituta odgovarjajo, da je najboljša možnost od 3. leta starosti. V tem obdobju razvoja otroci popolnoma absorbirajo hrano.

Kravje mleko ali adaptirano mleko?

Sodobna znanost razvija različne tehnologije za proizvodnjo otroške hrane. Veliko poskusov je bilo, vendar vsi ti izdelki niso mogli v celoti nadomestiti materinega mleka.

Res je, za Zadnja leta mešanice so postale čim bližje želeni sestavi. V primerjavi s kravjim mlekom velja, da je otroška hrana pri enem letu popolnoma varna, saj otrokovo telo še ni popolnoma okrepljeno.

Kdaj lahko daš Otroška hrana Danes stane veliko denarja, vsi si ne morejo privoščiti hranjenja s formulo do 3 leta. Da bi prihranili denar, lahko po dvanajstih mesecih poskusite v svojo prehrano uvesti mleko.

Pravilen prehod na kravje mleko

Posvetujte se z otrokovim zdravnikom, ki vam bo dal dober nasvet o starosti, pri kateri se otrokom daje kravje mleko in kako lahko testirate svoje telo na alergijsko reakcijo. Kot pri vsaki hrani, morate biti pozorni tudi na vsako stranski učinki. Simptomi intolerance za laktozo lahko vključujejo: drisko, bolečine v trebuhu, bruhanje, kožne izpuščaje.

Torej je čas, da ugotovite, kdaj lahko otroku daste kravje mleko in ali ga je treba razredčiti z vodo? Prehod se lahko izvede, ko dojenček dopolni dvanajst mesecev. Dati ga morate le, vendar z nizko vsebnostjo maščob - šele po dveh letih. Začnite z majhno količino, razredčite z vodo v razmerju 1:2, po 3-4 tednih pa lahko razmerje spremenite na 1:1.

Pozorno opazujte otrokovo reakcijo Nov izdelek in čas, ko lahko otroku daste kravje mleko. Ne mešajte s sadjem, jagodami in drugimi izdelki, ki lahko povzročijo napenjanje in bolečine v trebuhu pri otroku.

Pomembna informacija

Če otroku stalno dodajate kravje mleko v hrano ali ga pogosto dajete kot pijačo, lahko otrok dehidrira in razvije alergijo na mlečne beljakovine. Pri kateri starosti lahko otroci uživajo kravje mleko? Pediatri pravijo, da ne prej kot 12 mesecev, in če je mogoče, od 1,5 do 2 let.

V nasprotnem primeru lahko prezgodnja uvedba tega izdelka v prehrano vpliva na pojav nekaterih bolezni, na primer anemije zaradi pomanjkanja železa. Obstaja možnost, da zbolite sladkorna bolezen tipa 1, resna bolezen, povezana s presnovnimi motnjami.

Če so v družini inzulinsko odvisni bolniki, vam svetujemo, da v svojo prehrano ne vključite živil, ki vsebujejo neprilagojene beljakovine.

Zaključek

Po branju tega članka zdaj veste, kdaj lahko dojenčku daste kravje mleko in kako ga pravilno uvesti v prehrano. Si želimo dobro zdravje vaši družini in vesele nasmehe vašemu otroku!

Nahaja se na naravnem in umetno hranjenje, od specialista.

Pogosto vprašanje staršev je, pri kateri starosti je mogoče dati otroka običajno mleko? Tudi ko dojenček hitro raste, se kravje mleko ne priporoča do 12. meseca starosti.

obstaja Obstaja več razlogov, zakaj dojenčkom, mlajšim od 1 leta, ne smete dajati polnomastnega kravjega mleka.

1. Dojenčkov prebavni trakt še ni pripravljen na enostavno in popolno prebavo kravjega mleka kot materino mleko ali adaptirano mleko. Kravje mleko ima visoko koncentracijo beljakovin in mineralov, kar obremenjuje otrokove nezrele ledvice.
2. Pri otrocih, mlajših od enega leta, lahko prekomerno uživanje mlečnih izdelkov poveča tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa. Mleko moti pravilno absorpcijo železa, železa pa ni mogoče zmanjšati ali odstraniti iz otrokove prehrane.
3. Kravje mleko ni priporočljivo za otroke, mlajše od enega leta, tudi zato, ker lahko draži sluznico. prebavni sistem, ki se kaže s pojavom krvi v blatu.
4. Kravje mleko vsebuje trikrat več natrija kot materino mleko.

Ko pa je vaš dojenček pripravljen na prebavo polnomastnega mleka, ga lahko dodate k uravnoteženi prehrani, ki vključuje žitarice, zelenjavo, sadje in meso.

Zakaj naj otrok pije kravje mleko?

Mleko je bogato s kalcijem, ki krepi zobe in kosti ter pomaga pri uravnavanju strjevanja krvi.

Je tudi eden redkih virov vitamina D, brez katerega se kalcij v telesu ne more absorbirati. Vitamin ima tudi odločilno vlogo pri rasti kosti.

Mleko zagotavlja telesu beljakovine za rast, medtem ko ogljikovi hidrati dajejo vašemu dojenčku energijo, ki jo potrebuje čez dan.

Če dojenček na začetku dobi pravo količino kalcija, obstajajo dokazi, da bo pri njem manjše tveganje za hipertenzijo, možgansko kap, raka debelega črevesa in zlome kolka v odrasli dobi in starosti.

Po uvedbi kravjega mleka ni treba prenehati z dojenjem. Strokovnjaki WHO priporočajo nadaljevanje dojenja v drugem letu otrokovega življenja.

Koliko mleka naj popije otrok?

Otrok po 1 letu lahko dobi dovolj kalcija in vitamina D s pitjem 1 ali 1,5 kozarca kravjega mleka ali enakovredne količine drugih mlečnih izdelkov (jogurt, skuta, kefir). Pri starosti 2 let mora otrok dnevno zaužiti 400 ml mleka ali drugih izdelkov na osnovi mleka.

Otroku ne ponudite več kot 800 ml mleka na dan. Če je dojenček še vedno žejen, mu ponudite vodo.

Mlečni izdelki, ki so proizvedeni za otroke, so prilagojeni otrokovemu prebavnemu traktu.

Otroško mleko mora odgovoriti več zahtev.

1. Najvišja kakovost. Mleko za dojenčke je narejeno iz visokokakovostnega kravjega mleka krav, ki so popolnoma zdrave in živijo v ekološko čistih območjih.
2. Nadzor sanitarnih in higienskih razmer. Otroško mleko se pripravlja v posebnih delavnicah, ločeno od proizvodnje mleka za odrasle
3. Mikrobiološka kontrola. Velika pozornost se plača kontroli mikrobioloških podatkov. Število bakterij v določeni količini mleka je strogo regulirano.
4. Nadzor vsebnosti maščob. Omejitve deleža maščobe za otroke, mlajše od treh let, so 2,5 - 3,5 %.
5. Nadzor srednje kislosti. Za omejitve kislosti veljajo posebne zahteve fermentirani mlečni izdelki za otroke. Kislost otroških izdelkov ne sme presegati 100 Turnerjevih stopinj.
6. Ultra pasterizacija. Mleko je posebej obdelano pri ultra visokih temperaturah (125 - 138 ºС) 2 - 4 sekunde, da se ohranijo največje koristi. Po tem se hitro ohladi. Tako se uničijo vsi patogeni organizmi, medtem ko se ohranijo koristne sestavine.
7. Paket. Končni izdelek je pakiran v aseptični škatli Tetra Pak, ki preprečuje ponovni vstop škodljivih bakterij po pakiranju. V tej embalaži ostane mlečni izdelek svež in varen več mesecev.

Ali je mogoče dati enoletnemu otroku posneto kravje mleko?

Dojenčki v tej starosti potrebujejo visoko vsebnost maščobe v mleku za vzdrževanje normalno težo in optimalno stopnjo absorpcije vitaminov A in D. Ko otrok dopolni 2 leti, ga lahko preklopite na posneto mleko, če se dobro poveča višina in teža.

Možne so izjeme. Zdravnik vašega dojenčka lahko priporoči mleko z nizko vsebnostjo maščob (2 odstotka) po 1. letu starosti, če ima vaš otrok prekomerno telesno težo ali je debel ali ima genetsko nagnjenost k debelosti, visok holesterol ali tveganje za bolezni srca.

Kaj storiti, ko otrok noče piti polnomastnega kravjega mleka?

Nekateri dojenčki takoj popijejo kravje mleko, drugi pa ga zavrnejo, ker ima kravje mleko drugačno strukturo, okus in celo temperaturo kot materino mleko.

Če je tako za vašega otroka, poskusite najprej zmešati kravje mleko z materinim mlekom ali formulo. Poskusite en del mleka na tri dele Materino mleko ali mešanice. Nato počasi spreminjajte razmerje, dokler ne popije 100 % kravjega mleka.

Obstajajo pa tudi drugi načini za vključitev kravjega mleka v otrokovo prehrano. Na primer:

• dodajte mleko v kašo;
• Otroku kot prigrizek ponudite jogurt, skuto, puding ali milkshake;
• namesto vode pripravite juho z mlekom.

Če je otrok pil formulo na osnovi kravjega mleka, bo navadno kravje mleko prenašal brez težav. Tudi dojenčki, ki so v prvem letu izključno dojeni, lahko brez težav pijejo kravje mleko, saj so bili izpostavljeni beljakovinam kravjega mleka v materinem mleku, razen če se je izogibala vsem mlečnim izdelkom.

Če je vaš dojenček pil hipoalergeno formulo po priporočilu zdravnika, se pred uvedbo kravjega mleka posvetujte s strokovnjakom. Zdravnik vam bo morda predlagal, da začnete s sojinim napitkom, ki je obogaten z vitaminom D in kalcijem.

Toda prave alergije na beljakovine kravjega mleka so relativno redke. Samo 2-3% otrok ima diagnozo alergijske reakcije. Dobra novica je, da otroci to stanje običajno prerastejo do 2. leta.

Razlike med alergijo na beljakovine kravjega mleka in pomanjkanjem laktaze

Alergija je imunska reakcija, laktozna intoleranca pa prebavna motnja. Toda njihovi simptomi so podobni - driska, bolečine v trebuhu po pitju mleka.

Če se pri otroku pojavi suh, srbeč izpuščaj ali srbenje in otekanje obraza ali ustnic, ko zaužije mlečni izdelek, ali ima simptome, kot so koprivnica, otekle in solzne oči, je morda alergičen na beljakovine kravjega mleka.

Kronična nazalna kongestija, izcedek iz nosu, kašelj, težko dihanje ali piskajoče dihanje so lahko znaki, da alergije vplivajo na otrokov dihalni sistem. Ko vaš otrok kaže vsaj enega od teh znakov, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Otroka takoj odpeljite k zdravniku ali v bolnišnico, če:

• dojenček je zelo bled ali šibak;
• večina kožo prizadeta zaradi urtikarije;
• v predelu glave ali vratu se razvije oteklina;
• obstaja krvava driska.

Otrok ima lahko smrtno nevarno alergijsko reakcijo.

Če je vaš dojenček alergičen na kravje mleko, bodite previdni. Izogibajte se živilom, kot so skuta, kondenzirano mleko, sladoled, jogurt, maslo, mlečna čokolada in mleko v prahu. Po zakonu so vsi alergeni navedeni na etiketah živil. V tem primeru bo sestava na embalaži označevala "mleko".

Zdravite z posebna pozornost na izbiro mlečni izdelek za svojega otroka. Ne eksperimentirajte z njegovim zdravjem. Zagotovite mu pravilno in uravnoteženo prehrano. In otrok bo odraščal zdrav in energičen.

Pozdravljeni, dragi starši. Danes bomo govorili o kravjem mleku. Spoznajmo njegove pozitivne in negativne lastnosti. Poskrbeli bomo, da bo materino mleko najboljše in najdragocenejše za otrokov organizem. Ugotovimo, kdaj in kako uvesti kravje mleko v dopolnilno hrano.

Značilnosti materinega in kravjega mleka

1. Beljakovine v kravjem mleku prevladujejo dvakrat toliko. Vendar so beljakovine v materinem mleku lažje prebavljive in niso nagnjene k povzročanju alergijske reakcije.
2. Vsebnost maščobe je enaka. Toda maščobe v kravjem mleku so slabše prebavljive in nimajo tako blagodejnega vpliva na otrokovo črevesje.
3. Materino mleko ima znatno višjo vsebnost ogljikovih hidratov.
4. Kravje mleko ne vsebuje zadostne količine kompleksa vitaminov, mikro- in makroelementov, česar pa ne moremo reči za materino mleko.

Kravje mleko v prehrani dojenčka

Prej ali slej pride čas v življenju vašega otroka, ko morate uvesti novo hrano in razširiti svojo prehrano. Tako pride trenutek uvajanja kravjega mleka. Vsebuje popolne beljakovine, ki so veliko boljše od tistih v mesu ali ribah in jih otrokovo telo hitro absorbira. Na 100 ml kravjega mleka je 4,8% ogljikovih hidratov, 3,7% maščob, 3,3% beljakovin. Ugotovimo, kaj je koristno in kaj ni tak izdelek, preden ga damo otroku.

Koristne lastnosti

1. Visoka vsebnost vitaminov A in B.
2. Dragocena prisotnost mikro- in makroelementov. Kalcij se absorbira skoraj 100 % in je tako pomemben pri razvoju kosti in zob.
3. Poveča imuniteto, izboljša spomin, normalizira delovanje živčnega sistema.
4. Je vir energije.
5. Kaloričen in hranljiv izdelek.

škoda

1. Pri otrocih lahko povzroči alergije zaradi velike količine kazeina.
2. Visoka vsebnost mineralov preobremeni otrokovo izločanje.
3. Prisotnost železa, joda, cinka, bakra, vitamina D, askorbinske kisline in tokoferola v kritično majhnih količinah. Tveganje zaostanka v rasti in razvoju otroka, slabokrvnosti, težav z vidom, povečanega holesterola v krvi.
4. Nezadosten odstotek vsebnosti ogljikovih hidratov.
5. V nasprotju z materinim mlekom ne vsebuje snovi, ki pripomorejo k pravilen razvoj imuniteta drobtin.
6. Nevarnost okužbe z brucelozo pri uporabi mleka, ki ni bilo toplotno obdelano.
7. Je precej masten. Pogosto uživanje lahko povzroči debelost in zamašitev krvnih žil.
8. Kontraindicirano za ljudi z intoleranco za laktozo.

Pri kateri starosti se otrokom daje kravje mleko?

Babice vam lahko svetujejo, da dojenčka hranite s kravjim mlekom, še posebej, če ne dobi dovolj vašega mleka ali formule (če je dojenček umetni). Zato se starši sprašujejo, ali naj dajo kravje mleko en mesec star dojenček. Odgovor je jasen, ne. Strokovnjaki menijo, da vsega kravjega mleka otrokom ne smemo dajati do tri leta. V tej starosti ima otrok že vse potrebne encime, prebavni in izločevalni sistem pa sta dovolj razvita. Toda dopolnilno hranjenje bo še vedno sprejemljivo od 9 mesecev, vendar ne prej, in samo v razredčeni obliki.

Sinu sem prvič dala poskusiti kravje mleko, ko je bil star eno leto (hkrati ga nisem pozabila prekuhati in razredčiti z vodo v razmerju 1:3). Všeč mu je bilo in na srečo ni povzročilo nobenih alergijskih reakcij. Še vedno pa se trudim, da mleko v večji meri uporabljam za pripravo kaš, kot da bi ga dajala čista oblika.

Kako otroku dati kravje mleko

Že veste, da kravjega mleka ni mogoče vnesti v dopolnilno hrano v čisti obliki. Vsekakor ga je treba razredčiti z vodo. Kako razredčiti kravje mleko za otroka? Prvič bomo vzeli 15 ml mleka in 45 ml vode. Dojenček naj poskusi dobesedno pol žlice. V naslednjih dveh dneh spremljamo otrokovo reakcijo. Zelo pogosto kravje mleko povzroča alergije pri dojenčkih, zato morate biti zelo previdni. Lahko se kaže v tahikardiji, hitrem dihanju, izpuščaju, bruhanju, letargiji, napenjanju in otekanju. Če imate srečo in je z dojenčkom vse v redu, mu lahko daste žličko. In tako nekaj tednov. Če do reakcije ne pride, lahko delež povečate in mleko razredčite ena proti dve (vzemite 15 ml kravjega mleka in 30 ml vode). In spet dajte pol žlice. Po štirih tednih preklopite na razredčitev 1:1. In poskusite znova z žličko. In potem lahko postopoma povečate delež.

Moj prijatelj je imel tak primer. Sinu je dajala kravje mleko po pravilih sheme. Ni bilo reakcije. In ko sem ga že razredčila v razmerju 1:1, je bilo pokrito vse otrokovo telo. Medtem ko ga je prejemal v majhnih količinah, se je telo še nekako borilo in upiralo. In takoj ko je koncentracija mleka postala višja, ni uspelo. Zato morate biti previdni in previdni do zadnje minute.

Katera pravila je treba upoštevati pri pitju kravjega mleka?

1. Omeniti velja, da otrokom, mlajšim od enega leta, tega mleka ne smete dajati pogosteje kot ob enem hranjenju.
2. Ne pozabite zavreti mleka, preden ga daste otroku.
3. Poskusite ta izdelek kupiti pri ljudeh, ki jim zaupate. Če jo vzamete s trga, potem zahtevajte dokumente, ki potrjujejo, da je krava zdrava.
4. Če mleko kupujete v trgovini, bodite pozorni na datum proizvodnje. Otrok potrebuje samo svež izdelek.
5. Ne mešajte mleka s sadjem. Posledica so lahko črevesne težave. In ne boste mogli razumeti, kaj točno je alergen.
6. Ne smete pogosto piti kravjega mleka. Lahko povzroči dehidracijo. Obstaja tudi tveganje za razvoj alergij zaradi večkratnih stikov.
7. Polnomastno mleko lahko daste dojenčkom, starim od enega do dveh let.
8. Od starosti dveh let lahko v otrokovo prehrano uvedete izdelek z nizko vsebnostjo maščob.
9. Enoletni otrok lahko popije do 150 ml mleka na dan. Do starosti dveh let je lahko dnevna norma že 400 ml

Kravje mleko - uporaben izdelek, odličen vir energije za rastoče telo. Vendar skupaj z vsemi pozitivne vidike Obstaja tudi vrsta slabosti. Zato ga je najbolje uvesti v prehrano otrok od tretjega leta dalje. Zapomniti si morate vsa priporočila in pravila za uvedbo te dopolnilne hrane. In kar je najpomembneje, pravočasno prepoznajte alergijo in prenehajte hraniti kravje mleko. In seveda ga ne dajajte otrokom v pretiranih količinah, le v skladu s starostnimi standardi.

Ko se otrok rodi, najprej poskusi materino mleko ali posebno formulo. To je idealna prehrana za dojenčka v prvih šestih mesecih življenja. Po tem pediatri priporočajo uvedbo dopolnilnih živil in postopno navajanje otroka na hrano za odrasle. Vendar pa je treba ta postopek izvesti pravilno. Iz tega članka boste izvedeli, kdaj lahko otroku dajete kravje mleko. Prav tako je vredno povedati, kaj o tem menijo strokovnjaki in izkušeni starši. Od kdaj lahko otrokom dajete kravje mleko in kako to narediti čim bolj pravilno? Razmislimo o glavnih mnenjih o tej zadevi.

Kaj mislijo naše babice?

Kdaj lahko otrok dobi kravje mleko? Predstavniki preteklih generacij pravijo, da je treba takšno prehrano organizirati čim prej. Zagotovo se vsi spomnijo, kako so pred nekaj desetletji prišle ženske porodniški dopust ko otrok dopolni tri mesece. Predstavnice lepšega spola niso imele možnosti pravilno organizirati dojenja. Zato so materino mleko nadomestili s kravjim in kozjim mlekom.

Zdi se, da v tem ni nič groznega. Na tem izdelku je zrasla več kot ena generacija. Stari starši še vedno pozivajo svoje vnuke, naj že od rojstva začnejo piti kravje mleko.

Kaj menijo strokovnjaki?

Kdaj lahko otrok dobi kravje mleko po mnenju zdravnikov, ki podpirajo naravno hranjenje? Ta skupina strokovnjakov trdi, da je treba ta izdelek uvesti v prehrano dojenčkov ne prej kot pri treh letih. V tej starosti je dojenček že prejel vse koristno iz materinega mleka in ga lahko varno nadomesti.

Dokler vaš otrok ne doseže te starosti, strokovnjaki močno priporočajo, da se držite dojenje. Navsezadnje otrok tako dobi vse potrebne vitamine, minerale in protitelesa.

Kakšno je mnenje pediatrov?

Kdaj lahko otrok dobi kravje mleko po mnenju pediatrov? Pediatri močno ne priporočajo uvajanja tega izdelka v otrokovo prehrano, preden dosežejo 12 mesecev. Vse je razloženo precej preprosto. Kravje mleko lahko povzroči izločanje železa iz telesa. To vodi do anemije, ki je zelo nevarna za dojenčke.

Mleko vsebuje veliko število minerali. Sem spadajo fosfor in klor, magnezij in kalij, natrij in kalcij. Zdi se, da je to dobro. Vendar lahko presežek teh snovi negativno vpliva na zdravje otroka. Pogosto zaradi preobilja mineralov nastanejo kamni v ledvicah in žolčniku.

Kaj pravijo alergologi in nutricionisti?

Pri kateri starosti lahko otrok dobi kravje mleko? Strokovnjaki pravijo, da je veliko otrok alergičnih na beljakovine kazein. Zato se takšni hrani izogibajte do otrokovega petega leta starosti.

Tudi novorojenčki imajo lahko pomanjkanje laktaze. Ta snov je potrebna za razgradnjo mlečnega sladkorja – laktoze – in njegovo pravilno absorpcijo. S starostjo se laktaza proizvaja vse manj. Zato mleko pri mnogih ljudeh povzroča drisko. Če se vaš otrok sooča s podobno patologijo, potem morate ta izdelek popolnoma izključiti.

Kdaj lahko otrokom dajemo kravje mleko in kako to narediti čim bolj pravilno?

Seveda bo bolje, če na ta izdelek pozabite do otrokovega tretjega ali petega leta. Absolutno vsi zdravniki pravijo doječim ženskam, da ne smejo piti takšne pijače. Vse zaradi dejstva, da del izdelka vstopi v otrokovo telo. Kaj lahko rečemo o neposrednem hranjenju otroka s kravjim mlekom.

Če se kljub mnenju zdravnikov odločite, da boste dajali to pijačo, potem to začnite ne prej kot v devetih mesecih. V tem obdobju se je dojenček seznanil s številnimi živili in lahko sam pokaže svoje želje. Mleko je treba v otrokovo prehrano uvajati postopoma. Morda bo ta proces trajal še dlje kot navajanje na žitarice in zelenjavo.

Prvi dan dajte dojenčku mleko v količini ene čajne žličke. Hkrati napitku dodajte navadno čisto vodo. Ta dan skrbno spremljajte otrokovo reakcijo. Če se pojavi nenavaden izpuščaj ali prebavne motnje, takoj prenehajte s poskusom in se posvetujte z zdravnikom. Ko se dojenček povsem normalno odzove, lahko nadaljujete z navajanjem na nov izdelek.

Poskusite izbrati naravno mleko, ne tistega, ki je polno konzervansov in ga lahko več let hranite pri sobni temperaturi. Če vzamete "živ" izdelek izpod krave, ga obvezno zavrite. V nasprotnem primeru lahko otroka okužite s salmonelo, toksoplazmo in drugimi mikroorganizmi.

Povzemanje

Torej, zdaj veste, kdaj lahko otrokom dajemo kravje mleko in kako to storiti pravilno. Strokovnjaki močno odsvetujejo uporabo tega napitka, kadar ga je mogoče nadomestiti z oz dojenje. Naj bo hrana vašega dojenčka zdrava in okusna!