Kaj lahko jeste zvečer, da se ne izboljšate? Pravzaprav hujšanje!

Nemogoče je jesti pozno zvečer, da ne škodujete figuri in zdravju. Vsi so slišali za to načelo prehrane, tudi tisti, ki nikoli niso razmišljali o dietah. Ali je vredno to pravilo jemati dobesedno in se zvečer mučiti z lakoto? Strinjam se, da je zelo težko zavrniti pozno večerjo po napornem dnevu v službi ali intenzivni vadbi v telovadnici. Seveda se vam ni treba preveč omejevati, le izbrati morate prave izdelke za večerjo. Ker telo ponoči zaužito hrano poskuša pretvoriti v maščobo, je za večerjo bolje izbrati. Takšna večerja bo pomagala potešiti lakoto brez škode za postavo in prebavo.

Ali je možno večerjati po šestih?

Uveljavljeno mnenje, da je nemogoče jesti po 6 urah, je napačno. Sodobni nutricionisti ne verjamejo, da bo takšna prehrana resnično koristila telesu. Če morate nekoliko popraviti figuro in shujšati za nekaj kilogramov, ne govorimo o opustitvi večerje. Ta metoda lahko daje rezultate pri hudi debelosti, vendar le v začetnih fazah diete. In takrat se najpogosteje pojavi učinek platoja, ko se teža trmasto drži ene oznake. Zato se morate lastnega metabolizma lotiti bolj premišljeno.

Če začnete izpuščati večerne obroke, bo telo zdržalo brez hrane 13 ur ali več. Tako dolga obdobja posta ne bodo prinesla koristi, ampak, nasprotno, lahko močno motijo ​​presnovo. Če ostane dlje časa brez hranilnih snovi, jih telo začne intenzivno skladiščiti za pozneje. Že po 10 urah postenja začne delovati poseben encim – lipoproteinska lipaza, ki skrbi za kopičenje maščob. Ostaja aktiven približno en dan in usmerja aminokisline v maščobno tkivo. Zato ljudje, ki zvečer stradajo, pogosto sploh ne dosežejo pričakovanega učinka.

Zato sodobni nutricionisti ne priporočajo popolne opustitve večerje. Po njihovem mnenju je idealen čas za zadnji obrok približno 4 ure pred spanjem. In hkrati, seveda, morate skrbno izbrati izdelke in dati prednost zdravim nizkokaloričnim jedem.

Katera hrana je primerna za večerjo?

Kot veste, naš prebavni sistem prebavlja hrano različno hitro. Nekatera živila se zelo hitro absorbirajo, druga pa se predelujejo dolgo. To je tisto, kar bo določilo izbiro hrane za večerjo. In da bi popolnoma razjasnili situacijo, bomo odgovorili na najpogostejša vprašanja ljudi, ki sledijo sliki:

Ali je skuta primerna za pozno večerjo?

Da, ta izdelek, bogat z aminokislinami in kazeinom, lahko uživate redno za večerjo, vendar v majhnih porcijah in najkasneje dve uri pred nočnim počitkom. Vendar ne sme biti masten - poskusite kupiti skuto brez maščobe ali izdelek z nizko vsebnostjo maščob (manj kot 8%).

Ali je mogoče pozno zvečer prigrizniti sadje in jagode?

Na to vprašanje je nemogoče nedvoumno odgovoriti, saj imajo različne vrste sadja različno vsebnost kalorij. Nekateri sadeži so tako kalorični, da jih je na splošno bolje izključiti iz prehrane.

• Apple. Ta okusen in zdrav izdelek ima nizko energijsko vrednost - manj kot 50 kalorij. Zato ne bo škodilo figuri. Upoštevajte, da je za večerni prigrizek bolje izbrati ne-kisle sorte. In še ena pomembna točka - jabolka vsebujejo veliko pektina, ki pomaga izboljšati polt.
• citrusi. So eden najbolj priljubljenih prigrizkov za hujšanje. In to ni presenetljivo, ker. Grenivke in pomaranče imajo veliko koristi za zdravje. So nizkokalorične (manj kot 40 kalorij), pospešujejo proces asimilacije hrane in prispevajo k razgradnji maščobnega tkiva. Toda citrusov žal ne morejo jesti vsi. Zaradi svoje sposobnosti povečanja kislosti želodca se ne priporočajo ljudem, ki trpijo za peptičnimi razjedami ali gastritisom. To še posebej velja za limone. Če ga boste zaužili zvečer, se bo kislost želodca dvignila, poleg tega pa se lahko pojavi močan apetit.
• Mango. Ne draži sluznice prebavil in je zato idealen za lahek večerni prigrizek.
• Ananas. Odstranjuje nepotrebne snovi iz telesa, spodbuja izgorevanje maščob. Vendar je zaželeno, da ga jeste v majhnih količinah, saj povečuje kislost in apetit.
• Banana. Dieteti se mu poskušajo izogniti zaradi precej visoke vsebnosti kalorij. Če pa vam je do jedi, bo odličen prigrizek, saj poteši lakoto za dolgo časa.
• Fig. Vsebuje veliko koristnih snovi, zmanjšuje apetit in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti. Bolje je, da ga uporabite sveže, saj je suho sadje visoko kalorično.

Sadje prigriznite počasi. Narežite jih na koščke in vsako rezino temeljito prežvečite. Takšne lahke večerje je dovoljeno pripraviti približno eno uro pred nočnim počitkom.

Poleg tega lahko pred spanjem varno uporabite različne vrste jagod. Zvečer jejte jagode, maline, češnje, borovnice, robide. Imajo nizko vsebnost kalorij in se dobro spopadajo z občutkom lakote.

• cvetača.
• Brokoli.
• korenček.
• Solata.
• Avokado.
• Špinača.
• Buča (po možnosti sok ali semena).

Če je mogoče, poskusite jesti svežo zelenjavo - po kuhanju se vsebnost kalorij v zelenjavi poveča. Ocvrto zelenjavo je bolje popolnoma zavrniti.

Ali je dovoljena obilna večerja?

Sadje in sveža zelenjava ne moreta vedno zagotoviti občutka sitosti, zvečer pa ne želite hoditi s praznim želodcem. V takih primerih morate izbrati krepko hrano z nizko vsebnostjo kalorij, na primer:

• Lahko pusto meso (puran, piščanec).
• Riževa ali ajdova kaša.
• Ribe (polok, tuna in druge vrste z nizko vsebnostjo maščob).
• Sojin sir.
• Jogurt (samo naravni nesladkan, brez dodatkov).
• Ryazhenka, kefir, mleko (brez maščobe).
• Orehi, lešniki ali mandlji (ti so bolj kalorični kot ostali izdelki na seznamu, zato jih morate pojesti malo).

Zanimiv podatek! Nenavadno je, da je bolje prigrizniti hrano z ogljikovimi hidrati pred spanjem, saj se taka hrana hitreje prebavi. Če želite beljakovinsko hrano, izberite lahke obroke (ki se prebavljajo največ uro in pol).

Kaj lahko pijete zvečer?

Zvečer pred spanjem je bolje dati prednost toplim pijačam. Zavirajo apetit in pomirjajo živčni sistem. Najbolj primerni za ta namen so:

• Kuhano mleko z malo medu.
• Ogrevana voda z limono.
• Zeleni čaj (brez sladkorja)

Tudi zvečer je dovoljeno popiti kozarec paradižnikovega soka.

Pravila kombiniranja hrane za večerjo

Da bi dieta prinesla pričakovani učinek, je pomembno ne le, da se zvečer odrečete visokokalorični hrani, ampak tudi, da lahko pravilno kombinirate dovoljeno hrano. To bo pomagalo uravnati metabolizem in močno pospešilo proces hujšanja. Tu je na primer nekaj uporabnih kombinacij:

• Pusto meso (ali ribe) z limono. Nutricionisti so ugotovili, da ta kombinacija poveča sintezo hormonov, odgovornih za razgradnjo maščob. Zato je piščanec v limoninem soku krepka, okusna in zelo zdrava večerja za telo. A limono je treba dodajati zmerno, da ne draži želodčne sluznice.
• Skuta z nizko vsebnostjo maščob s kefirjem. Ta lahka jed zagotavlja dolgo nasičenost in sploh ne škoduje figuri.
• Zelenjava z žiti. Popolnoma potešijo lakoto in nasičijo telo s hranili. Torej, dobro večerjo boste dobili, če skuhate ajdo in jo okrasite s solato.

Koristen nasvet! Če imate radi trde sire, jih poskusite kombinirati z zelenjavo. Ena najboljših možnosti bi bil sir z brokolijem.

Neugodne kombinacije vključujejo:

• Kisla živila in živila, bogata s škrobom. S kislimi živili mislimo na nekaj sadja in zelenjave (citrusi, paradižnik, ananas).
• Mleko s katerim koli drugim proizvodom (bolje ga je piti ločeno). Enako pravilo velja za sadje. Priporočljivo je, da jih uporabite kot samostojno jed pol ure pred drugim obrokom ali pol ure kasneje. Toda sadne sokove lahko kombinirate z drugimi izdelki.
• Beljakovine plus ogljikovi hidrati. Takšne kombinacije izdelkov so težko prebavljive, povzročajo napenjanje in povečano nastajanje plinov.
• Beljakovinska hrana in mlečni izdelki. Teh živil ni priporočljivo kombinirati hkrati.

Kateri hrani se je treba zvečer izogibati?

Odgovorili smo na vprašanje, kaj lahko jeste zvečer za hujšanje. To je pusta beljakovinska hrana, sadje in zelenjava. Zdaj pa povejmo nekaj besed o hrani, ki je zelo nezaželena za večerjo. Dejstvo je, da so nekatere vrste hrane težko prebavljive in ostanejo v telesu celo noč. Posledično se oseba zbudi počasna in ne spočita. Poslabšuje se in postopoma se kopičijo odvečni kilogrami. Zato zvečer v nobenem primeru ne smete jesti takšnih živil:

1. Pizza, hrenovke, burgerji in druga hitra hrana ter vse vrste prigrizkov (krekerji, čips itd.). Takšne jedi so visoko kalorične, vendar telesa ne nasičijo s hranili. Zato jih ne smete jesti za večerjo. In še bolje je, da takšno hrano sploh zavrnete.
2. Mastno meso. Jedi, pripravljene iz nje, se prebavljajo zelo dolgo, kar moti zdrav spanec in prispeva k povečanju telesne mase.
3. Pečenje, testenine. Dajejo dobro energijo, zato jih je najbolje zaužiti za zajtrk ali kosilo. Zvečer ne bodo prinesli nobene koristi, lahko pa povzročijo nastanek telesne maščobe.
4. Sladice, vključno s čokolado. Enostavni ogljikovi hidrati se hitro prebavijo in pretvorijo v maščobe. Sladke dobrote za večerjo so najkrajša pot do debelosti.
5. Suho sadje. Nutricionisti menijo, da so koristni izdelki, vsebujejo veliko dragocenih snovi, dajejo občutek sitosti in napolnijo telo z energijo. Vendar jih je bolje uporabiti zjutraj ali v času kosila, ker so visoko kalorični.
6. Jogurt z dodatki. Mnogi obožujejo kupljene jogurte s sladkorjem in sadjem. Toda takšni izdelki ne bodo prinesli nobenih koristi za zdravje. Bolje je, da vzamete navaden kefir in v kozarec dodate nekaj svežih jagod ali sadja.
7. Sladka soda. Vsi vedo o nevarnostih takšnih pijač. Zaželeno je, da jih popolnoma zavrnete in ne samo zvečer.
8. Alkohol. Alkohol poveča apetit. In če se odločite, da ponoči ne boste prejedli, ne smete piti niti pijač z nizko vsebnostjo alkohola. Poleg tega lahko alkohol povzroči težave s spanjem in otekanje obraza po prebujanju.

Torej v boju za lepo postavo sploh ni potrebno zvečer stradati. Kot ste že videli, je seznam dovoljenih izdelkov precej raznolik. Naučite se jih pravilno kombinirati, uživajte v okusnih večerjah in shujšajte brez nelagodja.