Kakšen naj bo zdrav zajtrk
Ali je treba jesti zjutraj? Ali lahko preskočite zajtrk? Kaj bi moralo biti, iz česa lahko sestoji? Za popoln zajtrk ni enega samega recepta. Razmerje hranil je odvisno od starosti, apetita, okusa, življenjskega sloga itd. Glavna stvar je zagotoviti telesu najboljše pogoje čez dan. Morda kdo sploh ne zajtrkuje in se ob tem dobro počuti. Toda večina nutricionistov je nagnjena k prepričanju, da je zajtrk obvezen ritual, ki se mu ne bi smeli izogibati.
Kakšen naj bo pravi zajtrk
- Bistvene stvari za zajtrk:
- mlečni izdelki (jogurt, mehki in trdi sir). Telo oskrbujejo s kalcijem, beljakovinami, vitamini B;
- žitni izdelki (kruh, piškoti, kosmiči, žita). To je vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki s postopnim izgorevanjem v telesu dajejo energijo, vlakna, mikroelemente;
- sveže sadje (ali sokovi). Količina je odvisna od apetita in aktivnosti. So shramba vitamina C, ki se ne tvori, skladišči ali kopiči v telesu. Zato je zaželeno večkrat na dan napolniti zaloge tega vitamina;
- pijače (vroče ali hladne) za zagotavljanje tekočine v telesu;
- maslo (za otroke in najstnike), marmelada, med, suho sadje po želji.
ženske. Pripraviti okusen, uravnotežen in okusen zajtrk ni težko. Toda običajno zjutraj ženske nimajo dovolj časa. Zato bodo tukaj na pomoč priskočili sokovi, jogurti s sadjem ali brez, müsliji, toasti.
Če iščete postavo, pijte posneto mleko, jejte mehak sir, jogurt, pa tudi žitni kruh z otrobi, müslije brez sladkorja. Od sadja - grenivka je najbolj primerna: ima veliko vitamina C in manj kalorij kot drugo sadje.
aktivni moški. Zajtrk naj bo soliden. Moral bi se nasloniti na žitarice, riž, testenine, kruh. Najpomembneje je, da je v kaši več mleka. Živila, bogata z beljakovinami, morajo biti obvezna: meso, trdi siri, jajca.
Če pazite na svojo postavo, se odpovejte sladkorju, kosmičem, kruhu in dodajte v prehrano sadje, jogurte ali sokove.
otroci. Včasih otroci kar naletijo na hrano, včasih pa zjutraj sploh nočejo jesti. Treba jim je dati pravico do izbire: otroci se morajo sami odločiti, kaj bodo pili zjutraj - kakav ali sok. Morda imajo radi različne žitarice in žitarice, ki jim dodajo marmelado ali med. Zelo pomembno je, da v jedilnik za zajtrk vključite mlečne izdelke. Za gojenje so nujni kalcij in beljakovine.
Najstniki. V tej starosti je obvezno, zlasti za tiste, ki se intenzivno učijo, jesti mlečne kaše, klobase, jajca, sir. Dekleta, ki so iskreno zaskrbljena za svojo postavo, se lahko zamikajo, da bi povsem preskočila zajtrk. Toda to je narobe - obstaja potreba, ne da bi čakali na večerjo, jesti v bifeju, kupiti žemljico, torto in podobno. Zjutraj je bolje pojesti jogurt, sadje in rezino kruha z maslom.
Starejši. Prvi zajtrk mora biti hranljiv, prijeten in lahko prebavljiv. Čaj ali kava, žemljica ali kruh, maslo ali marmelada - vsak ima pravico do izbire. Vendar ne pozabite na mlečne ali kisle mlečne izdelke.
Kalcij je nepogrešljiv v boju proti osteoporozi, ki v starosti ogroža kosti. Izberite med namesto sladkorja, rastlinske maščobe pred živalskimi ... Če je vaše črevesje nagnjeno k zaprtju, se odločite za polnozrnat kruh. Uporabna so tudi jabolka in suhe slive
V stiku z
Sošolci
