स्तनपान के दौरान पहले पूरक आहार। आप किस उम्र में बच्चे को सेब का रस दे सकते हैं और इसे सही तरीके से कैसे करें? फलों का रस शिशु को दिया जाता है

प्राकृतिक फलों और सब्जियों के रस को 4-5 महीने से पहले बच्चे के आहार में शामिल नहीं करना चाहिए। कुछ बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने तक इस उत्पाद के साथ परिचित होने को पीछे धकेलने की सलाह देते हैं। आपको डॉक्टर की सलाह का सावधानीपूर्वक पालन करना चाहिए और एक विशेष योजना के अनुसार नए उत्पादों को मेनू में पेश करना चाहिए। आपको विशेष शिशु आहार के ब्रांड के तहत विकसित किए गए जूस से शुरुआत करनी चाहिए।

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मैं बच्चे को जूस कब दे सकती हूँ?

जीवन के पांचवें सप्ताह के बाद बच्चे के आहार में शामिल करने के लिए कई दशक पहले विटामिन युक्त फलों और सब्जियों के रस की सिफारिश की गई थी। वर्तमान में, आप किस महीने में बच्चों को जूस दे सकते हैं, इस सवाल के दृष्टिकोण में महत्वपूर्ण बदलाव आया है। रूसी एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज के पोषण संस्थान ने बहुत सारे शोध किए और निर्णय लिया कि शिशुओं के लिए पहला रस जन्म से 4-5 महीने पहले आहार में पेश नहीं किया जाना चाहिए।

रस विटामिन और खनिजों के साथ शरीर की संतृप्ति में एक छोटा सा योगदान देते हैं, लेकिन वे एलर्जी पैदा कर सकते हैं और पाचन प्रक्रिया को बाधित कर सकते हैं, इसलिए उन्हें बड़े बच्चों को देना बेहतर होता है। आपको न्यूनतम खुराक - 5 मिली के साथ रस से परिचित होना शुरू करना होगा।

स्तनपान कराने वाले या स्तनपान कराने वाले बच्चे के लिए पहला भोजन कृत्रिम खिलाजूस नहीं, बल्कि अनाज, सब्जियां और मांस होना चाहिए।

बच्चे के आहार में जूस कैसे शामिल करें? ऐसी कई बारीकियाँ हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि शिशु के आहार में सभी परिवर्तन सफल हों। अनुभवी माताओंतर्क देते हैं कि रस का प्रकार, पूरक आहार का समय और यहां तक ​​कि व्यंजन भी बच्चे के शरीर को प्रभावित करते हैं।

• खिलाने के बाद जूस दें, ताकि मुख्य भोजन लेने से पहले भूख कम न हो;
• एक निप्पल, एक चम्मच या एक विशेष पेय के साथ एक बोतल का प्रयोग करें;
• रस घर का पकवानपतला होना चाहिए 1:1;
• सेब का रस आमतौर पर पहले दिया जाता है।

यहां आप रूसी और विदेशी निर्माताओं से सेब के रस पा सकते हैं: बाबुशकिनो लुकोशको, अगुशा, सैडी प्रिडोनिया, स्पेलेनोक (रूस), हिप्प (जर्मनी), गेरबर (पोलैंड), बेबिविटा (स्विट्जरलैंड), फ्लेर अल्पाइन (नीदरलैंड), मार्मालुज़ी (लिथुआनिया)। , सेम्पर (स्वीडन)। हरे सेब के रस में कम एलर्जेनिक गुण और अच्छी सहनशीलता होती है।

एक निश्चित आयु के लिए रस की दैनिक मात्रा की गणना एक साधारण सूत्र - एन * 10 मिली का उपयोग करके की जाती है। (एन वह संख्या है जो महीनों में बच्चे की उम्र दिखाती है)। तो, एक बच्चा जो पहले से ही 7 महीने का है, प्रति दिन 70 मिलीलीटर जूस पी सकता है।

पहले फलों के रस को आहार में पेश किया जाता है, फिर सब्जियों के रस को। गूदे के साथ जूस तुरंत न दें। बच्चे के शरीर को विभिन्न प्रकार के स्पष्ट पेय के साथ मुकाबला करने के बाद उन्हें पेश किया जाना चाहिए। शरीर को सेब के रस की आदत पड़ने के बाद संयुक्त रस (सेब-नाशपाती, सेब-आड़ू, सेब-रास्पबेरी और अन्य) को मेनू में पेश किया जाता है।

महत्वपूर्ण!

सब्जियों के रस से बच्चों को गाजर और गोभी देना बेहतर होता है। चुकंदर का रसएक शिशु की पेशकश तब की जाती है जब उसे मल की समस्या होती है। अच्छा विकल्पअनार, चेरी, खुबानी और करंट जूस हैं। अंगूर का रस देना अवांछनीय है, इससे शिशुओं में गैस बनना बढ़ जाता है। एक साल से कम उम्र के बच्चों के आहार में खट्टे जूस को शामिल नहीं करना चाहिए।

मेनू में रस डालने की योजना

वे शिशु को जूस कब और कैसे दें, यह आप बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद तय करें। डॉक्टर की सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए पेय का चुनाव भी किया जाना चाहिए। किसी विशेषज्ञ से संबंधित जूस के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर होता है शिशु भोजन. ऐसे जारों पर, जिस उम्र में बच्चे को यह रस दिया जा सकता है, उसका संकेत दिया जाता है।

यहां आपको विभिन्न फलों से बने विशेष बच्चों के जूस का एक बड़ा चयन मिलेगा। ऑनलाइन स्टोर "डॉटर्स-सोनोचकी" के कर्मचारी आपको इन उत्पादों की विशेषताओं के बारे में बताएंगे, समझाएंगे कि उन्हें कैसे और कितना संग्रहीत किया जा सकता है।

घर का बना प्राकृतिक पेय 1.5 साल बाद पेश किया जा सकता है। स्टोर में खरीदे जाने वाले साधारण जूस केवल तीन साल की उम्र से दिए जाते हैं।

महत्वपूर्ण!

बड़े-बुजुर्गों का दृढ़ विश्वास होता है कि तीन महीने की उम्र से ही सेब का जूस देना शुरू कर दिया जाए तो बच्चे का हीमोग्लोबिन बढ़ जाएगा। ये गलत धारणाएं हैं। से लोहा हर्बल उत्पादवयस्कों में भी खराब पचता है। तीन महीने के बच्चे के लिए, जूस केवल पाचन को परेशान करेगा।

निष्कर्ष

4-5 महीने से पहले बच्चे के आहार में रस का परिचय देना आवश्यक नहीं है। यदि पहली बार खिलाने से समस्याएं (जठरांत्र संबंधी विकार या एलर्जी) हुई हैं, तो अभी के लिए मेनू से जूस को बाहर कर दें। बाद में उनके पास वापस आओ।

वे सेब के रस से अपने परिचय की शुरुआत करते हैं, जिसे बेबी फूड कंपनियां बनाती हैं। रस योजना के अनुसार दिया जाना चाहिए, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाना।

1.5 साल तक के बच्चों को घर का बना जूस दिया जाता है, जबकि उन्हें पानी से पतला करने की जरूरत होती है। किराने की दुकानों में बिकने वाले जूस देने में जल्दबाजी न करें। तीन साल तक, ऐसे पेय को आहार में शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

एक बच्चे के आगमन के साथ, माता-पिता के पास एक प्रश्न है: पूरक खाद्य पदार्थों में रस कब और कैसे जोड़ा जाए? क्या वे वास्तव में शिशुओं के लिए अच्छे हैं? आइए इसका पता लगाते हैं।

क्या फलों का रस वास्तव में छोटे बच्चों के लिए अच्छा होता है?

ताजा निचोड़ा हुआ रस निश्चित रूप से शरीर के लिए अच्छा होता है। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करें:

• चयापचय को सामान्य करता है;
• प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
• जल संतुलन बहाल करें;
• आवश्यक विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ शरीर को संतृप्त करता है।

समय पर शुरू किया गया पूरक आहार पोषक तत्वों की कमी को दूर करेगा, बच्चे को चबाना सिखाएगा और भोजन के स्वाद की सही समझ बनाएगा

जन्म से, बच्चे को माँ के दूध से सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं, और ऐसे मामलों में जहाँ स्तनपान असंभव है। यह बिल्कुल ऐसा उत्पाद है जिसमें टुकड़ों के विकास और वृद्धि के लिए बिल्कुल सब कुछ है।

लेकिन समय के साथ, आने के लिए बच्चे की जरूरत है पोषक तत्त्वआह वृद्धिऔर स्तन का दूधपर्याप्त पोषण के लिए अब पर्याप्त नहीं है।

इस अवधि से बच्चों के आहार का धीरे-धीरे विस्तार करना चाहिए। और एक ताजा स्पष्टीकृत फल पेय शुरू करने के लिए सही उत्पाद है। सवाल बना रहता है कि यह दौर कब से शुरू होता है? जूस कब इंजेक्ट करें स्तनपानक्या यह शिशु के शरीर के लिए सुरक्षित और फायदेमंद होगा?

शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना उत्पाद की शुरूआत का समय

इस बात पर अभी भी बहस जारी है कि आप शिशुओं को जूस कब दे सकते हैं। सोवियत बाल रोग विशेषज्ञों ने इसे 3 सप्ताह की उम्र से बूंद-बूंद करके शुरू करने की सलाह दी। बाद में यह पता चला कि नवजात शिशुओं में अग्न्याशय अभी तक पूरी तरह से काम नहीं कर रहा है और अमृत में निहित पदार्थों को तोड़ने वाले एंजाइम उत्पन्न नहीं होते हैं। क्या एचबी वाले नवजात शिशुओं को पानी देना चाहिए, पढ़ें।

इसके अलावा, फल एसिड, जो प्राकृतिक पेय का हिस्सा हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के श्लेष्म झिल्ली पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। इसलिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी अंगों के कार्यों के अंतिम गठन से पहले उनका परिचय होता है प्रारंभिक विकासअग्न्याशय, पेट और अन्य अंगों के विभिन्न रोग।

वर्तमान में, विभिन्न वैज्ञानिक प्रशासन की आयु सीमा 4 से 6 महीने तक इंगित करते हैं। लेकिन अभ्यास करने वाले बाल रोग विशेषज्ञों को सुनना बेहतर है जो प्रत्येक बच्चे के लिए ताजा रस की शुरूआत के लिए व्यक्तिगत रूप से प्रारंभ समय निर्धारित करने के तरीके पर सटीक उत्तर देते हैं।

ताजे निचोड़े हुए फल खिलाने के नियम

निम्नलिखित योजना के अनुसार बच्चे को सेब का रस दिया जाता है:

सेब अमृत की शुरूआत के एक महीने बाद, आप बच्चे के आहार में शामिल कर सकते हैं:

• नाशपाती,
• कद्दू;
• शिशुओं के लिए गाजर का रस 8-9 महीने की उम्र से डाला जा सकता है;
• साथ ही, आप केला भी पेश कर सकते हैं;
• फिर बेर;
• पत्ता गोभी;
• चुकंदर।

कोमारोव्स्की ई.ओ., बाल रोग विशेषज्ञ, चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार, टीवी प्रस्तोता, खार्कोव

सभी बच्चे बहुत अलग पैदा होते हैं। और सुविधाएँ पाचन तंत्रवे भी भिन्न हैं।

इसलिए, उपस्थित बाल रोग विशेषज्ञ के लिए पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के लिए किस उम्र और किस रस के साथ निर्णय लेने का अधिकार छोड़ दें।

जब ताजा हानिकारक होता है

पूरक रस भी अवांछनीय परिणाम पैदा कर सकते हैं। ऐसा तब होता है जब खाना पकाने के नियमों का उल्लंघन किया जाता है और कई अन्य मामलों में:

इसके अलावा, बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया शुरू हो सकती है। एलर्जी की उपस्थिति का कारण उपयोग की जाने वाली सब्जियों और फलों में बीटा-कैरोटीन की बढ़ी हुई सामग्री हो सकती है। इसलिए, में प्रारंभिक अवस्थासमृद्ध नारंगी और लाल रंग के फलों और सब्जियों से ताजा को बाहर करना बेहतर है।

पौधों को उगाने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न रसायनों जैसे उर्वरक, कीटनाशक और अन्य जहरीले एजेंटों के कारण भी अति संवेदनशील प्रतिक्रिया हो सकती है।

उपयोग से पहले फलों और सब्जियों के अपर्याप्त प्रसंस्करण के मामले में, फलों पर फफूंदी के बीजाणु रह सकते हैं, जिससे एलर्जी भी होगी।

ज़ैकोवा ई.बी., बाल रोग विशेषज्ञ, क्लिनिक "मेडियोमेड", नोवोसिबिर्स्क

किसी भी उत्पाद को बहुत छोटी खुराक से शुरू किया जाना चाहिए। सावधानी से, हिस्से को बढ़ाते हुए, शिशु की स्थिति की निगरानी करें।

पिछले पूरक खाद्य पदार्थों की उम्र की खुराक तक पहुंचने के एक सप्ताह से पहले एक नई प्रजाति पर स्विच करना आवश्यक नहीं है।

शिशुओं में, एलर्जी में कई प्रकार की अभिव्यक्तियाँ हो सकती हैं: हल्के अस्वस्थता से लेकर क्विन्के की एडिमा के विकास तक। व्यक्तिगत स्वभाव के सबसे आम लक्षण हैं:

• वृद्धि हुई regurgitation;
• पेट में शूल की उपस्थिति;
• त्वचा पर लाली, छीलने और दाने।

एक बच्चे में झागदार मल के कारणों के बारे में पढ़ें।

ऐसे लक्षण दिखाई देने पर बच्चे को तुरंत डॉक्टर को दिखाना चाहिए।

जब एक युवा परिवार में एक नया परिवार का सदस्य दिखाई देता है, तो समय के साथ, हर माँ को आश्चर्य होता है कि कब, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रस कैसे पेश किया जाए। फल का होगा प्रशासन- सब्जी पूरक खाद्य पदार्थएक बच्चे के लिए अच्छा है, और किस फल से शुरुआत करनी है? इन और अन्य सवालों के जवाब, साथ ही कुछ उपयोगी सलाहऔर घर का बना जूस बनाने की रेसिपी, आगे।

सोवियत काल में, बाल रोग विशेषज्ञों ने 2 महीने की उम्र से शिशुओं के आहार में प्राकृतिक रस पेश करने की दृढ़ता से सिफारिश की थी। और उन लोगों के लिए जिन्हें कृत्रिम रूप से खिलाया गया था - आम तौर पर एक से। हालाँकि, तब युवा माताएँ अपने दम पर जूस बनाने में लगी थीं। लोकप्रिय सामग्री सेब या गाजर थे।

अब प्रमुख बाल रोग विशेषज्ञों की राय बच्चे के आहार में रस के शुरुआती परिचय के बारे में बदल गई है। यह पता चला कि इस पेय में एसिड होता है, जिसके प्रभाव से भविष्य में शिशु के नाजुक पाचन तंत्र पर जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग हो जाते हैं। एक अन्य नकारात्मक बिंदु को संभावित एलर्जी प्रतिक्रिया माना जाता है।

बेशक, ताजा निचोड़ा हुआ पेय पीने से शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। रोजाना जूस के सेवन से:

1. चयापचय सामान्यीकृत होता है।
2. रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
3. पेय शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है।
4. जल संतुलन बहाल हो गया है।

और फिर भी, आप अपने बच्चे को जूस कब देना शुरू कर सकती हैं?

बच्चे को किस उम्र (महीने) से जूस दिया जा सकता है?

विशेषज्ञ छह महीने की उम्र से पहले शिशुओं को ताजा निचोड़ा हुआ अमृत देना शुरू करने की सलाह देते हैं। ऐसे कई संकेत हैं जिनसे एक युवा माँ समझती है कि उसका बच्चा दूध पिलाने के लिए तैयार है:

1. बच्चा अधिक से अधिक बार भोजन की मांग करने लगता है। इससे पता चलता है कि वह भूखा है, और सामान्य भाग अब उसके लिए पर्याप्त नहीं है।
2. जन्म के बाद से बच्चे का वजन दोगुना हो गया है।
3. बच्चा स्वतंत्र और आत्मविश्वास से बैठता है।
4. बच्चा "वयस्क" भोजन में सक्रिय रूप से रुचि रखता है। वह चखने की मांग करता है, अपनी माँ की थाली में चढ़ जाता है।
5. जब माता-पिता अपने बच्चे को ठोस भोजन के छोटे-छोटे टुकड़े देते हैं, तो बच्चा अपनी जीभ से भोजन को पीछे नहीं धकेलता है।

पूरक आहार शुरू करने के लिए आपको कितने चम्मच चाहिए - इस प्रश्न का उत्तर देते हुए, सभी बाल रोग विशेषज्ञ एकमत से कहते हैं कि 6 महीने में।

बच्चे को किसी भी नए भोजन की शुरूआत एक चम्मच से शुरू होती है। इसके अलावा, यह अनुशंसा की जाती है कि यदि किसी विशेष फल या सब्जी से एलर्जी है तो बच्चे का निरीक्षण करें। यदि सब कुछ क्रम में है, तो धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं।

खिलाने के लिए पहला रस

स्तनपान कराने का तरीका कोई मायने नहीं रखता। कृत्रिम भोजन और स्तनपान दोनों पर, फलों और सब्जियों के पेय को छोटी खुराक में लेना शुरू करना आवश्यक है, सबसे अधिक हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों का चयन करना। अक्सर, शुरुआत के लिए, बच्चे को हरे सेब का रस दिया जाता है। यदि आप पूरक आहार व्यवहार के कुछ नियमों का पालन करते हैं, तो यह प्रक्रिया अप्रिय आश्चर्य के बिना गुजर जाएगी:

1. शुरू करने के लिए, एक प्रकार के फल से पेय चुनें। यह रणनीति एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में तुरंत यह निर्धारित करने में मदद करेगी कि किस उत्पाद को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
2. धीरे-धीरे विभिन्न स्वादों की संख्या बढ़ाने की सिफारिश की जाती है। पिछले पेय के 7 दिनों से पहले नए प्रकार का भोजन न जोड़ें। यह अवांछित प्रतिक्रियाओं के मामले में माँ को जल्दी से एलर्जीन की पहचान करने में भी मदद करेगा।
3. में बच्चे को घर का बना जूस पिलाएं शुद्ध फ़ॉर्मयह इसके लायक नहीं है, क्योंकि शिशुओं की एंजाइमैटिक प्रणाली इससे निपट नहीं पाएगी। ताजा निचोड़ा हुआ अमृत उबले हुए पानी से एक से एक के अनुपात में पतला होता है।
4. फ्रूट ड्रिंक के पहले सेवन के बाद, सबसे पहले ध्यान देने वाली बात है बच्चे का मल, बारंबारता आना, पेट फूलना और मल त्यागना। नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के मामले में, पूरक खाद्य पदार्थों को मना करना और डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।
5. बच्चे के बीमार या अस्वस्थ होने पर, टीकाकरण के बाद, और मौसमी परिवर्तनों के दौरान भी नए प्रकार के पेय की सिफारिश नहीं की जाती है।
6. मुख्य भोजन करने के बाद ही बच्चे को पानी पिलाएं। खाली पेट जूस पीने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जलन होती है।

महत्वपूर्ण! शिशुओं के लिए केवल ताजा रस देना उपयोगी होता है जो उपयोग से तुरंत पहले तैयार किया जाता है। स्टोर से खरीदे गए फलों के पेय में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीपरिरक्षक जो एक नाजुक शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

उम्र के हिसाब से घर का बना व्यंजन

अपने बच्चे के लिए ताजा निचोड़ा हुआ अमृत तैयार करना काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, आपको एक पका हुआ, रसदार, सड़ा हुआ फल नहीं चुनना होगा, इसे धोना और छीलना होगा। फिर महीन पीस लें। परिणामी दलिया को धुंध में रखें और स्पिन विधि का उपयोग करके रस को एक कप में निचोड़ लें।

स्तनपान करने वाले बच्चे को पूरक आहार कैसे देना शुरू करें? पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत कई योजनाओं के अनुसार की जाती है, और उनमें से सभी सही नहीं होती हैं। पुरानी पीढ़ी और कुछ विशेषज्ञों द्वारा अभी भी अनुशंसित पारंपरिक और पुरानी योजना के अनुसार पूरक खाद्य पदार्थों को एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए हानिकारक माना जाता है। पर इस पलबच्चों के लिए पूरक आहार बाल चिकित्सा दिशानिर्देशों और विश्व स्वास्थ्य संगठन के दिशानिर्देशों द्वारा निर्धारित किया जाता है, जिनका पालन बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए किया जाना चाहिए। शिशु मेनू में पहले उत्पाद कैसे दर्ज करें?

पूरक खाद्य पदार्थ कब पेश करें

यूएसएसआर के अस्तित्व के दौरान लोकप्रिय पूरक खाद्य पदार्थों की परंपराओं के विपरीत, नए भोजन के साथ बच्चे के पहले परिचित के समय में काफी बदलाव किया गया है। कई दशक पहले जूस, अनाज, सब्जी की प्यूरी का शुरुआती परिचय कुछ हद तक केवल उन बच्चों के लिए उचित था, जिन्हें स्थानापन्न मिश्रणों की घटिया संरचना के कारण बोतल से दूध पिलाया गया था। माता-पिता की छुट्टी से काम पर लौटने की आवश्यकता ने बच्चों को स्तन के दूध के विकल्प में स्थानांतरित करने में योगदान दिया जो आवश्यक विटामिन और खनिजों से संतृप्त नहीं हैं, और पूरक खाद्य पदार्थों के शुरुआती परिचय ने बच्चों में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी की कुछ हद तक भरपाई करने में मदद की। 2 महीने में फलों के रस (बूंद बूँद) का उपयोग करना लोकप्रिय था, सब्जी प्यूरीऔर तीन महीने से दलिया।

आधुनिक विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से दावा करते हैं: शरीर की शारीरिक अपरिपक्वता की उम्र में ऐसे पूरक भोजन बच्चे को केवल नुकसान पहुंचाते हैं। स्तन के दूध की संरचना इतनी भरपूर और समृद्ध होती है कि यह प्रदान करती है स्वस्थ बच्चा 6 महीने तक के लिए सभी आवश्यक पदार्थ, और स्थानापन्न मिश्रणों को अतिरिक्त की आवश्यकता नहीं होती है। पूरक खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक शुरूआत की अवधारणा को गलत और अप्रासंगिक माना गया है।

शिशुओं की शारीरिक जरूरतों और क्षमताओं के अनुरूप, 6 महीने से कम उम्र के बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की पहचान की जाती है, जबकि भोजन प्रतिस्थापित नहीं होता है, लेकिन अगले छह महीनों के लिए केवल स्तन के दूध (या दूध के फार्मूले) का पूरक होता है। कुछ मामलों में, बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित 4-5 महीनों में पहला भोजन उचित है। एक नियम के रूप में, ऐसी सिफारिशें विकास और वजन बढ़ने की गतिशीलता और मिश्रण के विकल्प के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर आधारित होती हैं। ऐसे में यह संभव है जल्द आरंभपूरक खाद्य पदार्थ, लेकिन उसके लिए चिकित्सा संकेत होना चाहिए, न कि माता-पिता या अन्य रिश्तेदारों की इच्छा।

छह महीने की उम्र में बच्चे के आहार में अतिरिक्त भोजन की शुरूआत प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की बढ़ती आवश्यकता के कारण होती है। प्रकृति भोजन के लिए बच्चों की तत्परता का एक प्रकार का मार्कर प्रदान करती है जो स्तन के दूध से भिन्न होता है: दांतों का दिखना। हालाँकि, माँ और बच्चे के रहने की स्थिति, बदले हुए सामान्य आहार, पर्यावरण की स्थिति और बीमारियाँ बच्चे में बहुत जल्दी और देर से दाँत निकलने का कारण बन सकती हैं, इसलिए विशेषज्ञ इस कारक पर ध्यान न देने की सलाह देते हैं, बल्कि इसका पालन करने की सलाह देते हैं। सामान्य सिफारिशेंया बाल रोग विशेषज्ञ के आदेश।

6 महीने से कम उम्र के बच्चे को नया आहार देने से क्या खतरा है?

जन्म के छह महीने बाद तक, पाचन तंत्र काम करना शुरू कर देता है। बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग स्तन के दूध या उसके समान तरल पदार्थों को संसाधित करने में सक्षम होता है, किसी भी अन्य उत्पादों को पाचन के लिए एंजाइम के उत्पादन की आवश्यकता होती है, जो कि बच्चे के पाचन अंग अभी तक सक्षम नहीं हैं, और शरीर के लिए अपरिचित यौगिक हैं। सबसे अच्छा, आंतों को बिना पचे छोड़ दें। सबसे बुरी स्थिति में, नए खाद्य पदार्थ बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं, खासकर शिशुओं और नवजात शिशुओं को।
इसके अलावा, नए भोजन की संरचना पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण कर सकती है। अपरिपक्व शरीर में प्रवेश करने वाले नए घटकों को विदेशी एजेंटों के रूप में माना जाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली की संवेदनशीलता को बढ़ाता है, त्वचा जिल्द की सूजन के रूप में एलर्जी का कारण बनता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित करता है। साथ ही, नए भोजन की सूक्ष्म खुराक भी नकारात्मक प्रतिक्रियाओं के विकास में योगदान दे सकती है।

शुरुआती पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में दलिया, विशेष रूप से "दादी" के व्यंजनों के अनुसार - दूध में, नमक और चीनी के साथ, शिशुओं को भी काफी नुकसान पहुंचाता है। प्रोटीन गाय का दूध- एक मजबूत एलर्जेन, और दूध को आहार में पेश नहीं किया जाता है एक साल पहले. नमक और चीनी की जरूरत नहीं है एक शिशु कोठीक है, पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में अनाज, सब्जी प्यूरी से पहले पेश किया जाता है, यहां तक ​​​​कि 6 महीने की उम्र में, केवल वजन सूचकांक और उम्र के बीच विसंगति वाले बच्चों को दिखाया जाता है। बिना सेवन किए गए कार्बोहाइड्रेट की प्रचुरता चिकित्सा संकेतबचपन के मोटापे की प्रवृत्ति के विकास और वयस्कता में शरीर के अतिरिक्त वजन के संचय में योगदान देता है।

एक वर्ष तक के बच्चों का पहला भोजन: टेबल

ऐसी योजनाएँ और कार्यक्रम विकसित किए गए हैं जो आपको महीनों तक बच्चे के भोजन को ठीक से व्यवस्थित करने की अनुमति देते हैं। बच्चों की व्यक्तिगत विशेषताओं, जलवायु परिस्थितियों, देशों की परंपराओं के आधार पर, वे कुछ हद तक बदल सकते हैं: उदाहरण के लिए, उष्णकटिबंधीय देशों में, पहले वर्ष के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में विदेशी फल और सब्जियां देखी जा सकती हैं: आम, संतरे, शकरकंद। रूस में, बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में वे उत्पाद शामिल हैं जो मध्य लेन में आम हैं और शरीर से परिचित हैं। बच्चे सब्जियों और फलों के घटकों के दौरान "परिचित" होते हैं जन्म के पूर्व का विकास, जिससे एलर्जी प्रतिक्रियाओं की संभावना कम हो जाती है। छह माह से सभी शिशुओं को पूरक आहार देना शुरू किया जाता है।

खाने की मेज

समान उत्पादों (उदाहरण के लिए, अनाज) की सूची से पहले उत्पाद का चुनाव बच्चे की टिप्पणियों या किसी विशेषज्ञ की सिफारिशों के आधार पर करने की सिफारिश की जाती है। इसलिए, मोनोकोम्पोनेंट अनाज पेश करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि चावल का दलिया सबसे कम-एलर्जेनिक है, हालांकि, यह मल द्रव्यमान को ठीक करने में मदद करता है और कब्ज से ग्रस्त बच्चे में आंतों को खाली करने की प्रक्रिया को जटिल बना सकता है। दूसरी ओर, प्रून प्यूरी में आंतों की सामग्री को नरम करने और शौच की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने का गुण होता है, जो ढीले मल की प्रवृत्ति वाले बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है।

चयन तालिका में विभिन्न उत्पादों की उपस्थिति का मतलब यह नहीं है कि, उदाहरण के लिए, 8 महीने की उम्र तक पहुंचने के बाद, बच्चे को सूचीबद्ध सभी प्रकार के मांस प्यूरी खाना शुरू कर देना चाहिए। बच्चे की प्रतिक्रिया के आधार पर, बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशें और भोजन की उपलब्धता, अनुशंसित समूह से 1-2 किस्में पेश की जाती हैं।

बच्चे को पूरक आहार कैसे दें: क्या, कब और कितना?

विकसित सामान्य नियमआहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना:

• पूरक खाद्य पदार्थ पहुंचने पर शुरू होते हैं कानूनी उम्रऔर अगर तत्परता के संकेत हैं: जीभ के धक्का देने वाले पलटा का विलुप्त होना, बच्चे में भोजन की रुचि का प्रकट होना;
• उत्पादों को बदले में पेश किया जाता है;
• एक सप्ताह के भीतर उत्पाद के प्रकार के अनुकूलन का मूल्यांकन किया जाता है;
• पहले महीनों में, 30 दिनों के लिए केवल एक भोजन समूह पेश किया जाता है;
• पहली सर्विंग 5 मिली प्यूरी (अधिकतम) है;
• भोजन की मात्रा को आयु-उपयुक्त मानदंड में धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है, 7-10 दिनों के भीतर मात्रा में वृद्धि;
• पूरक खाद्य पदार्थ प्रतिस्थापित नहीं करते हैं, लेकिन स्तनपान के पूरक हैं;
• दोपहर के भोजन के समय बच्चे को मैश किए हुए आलू या अनाज दिए जाते हैं।

अधिकांश मामलों में, छह महीने के बच्चों के लिए उत्पादों का पहला समूह वनस्पति मोनोकोम्पोनेंट प्यूरीज़ है। कुछ मामलों में, वजन में कमी के साथ, बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिश पर अनाज अनाज पहली पसंद के उत्पाद बन सकते हैं।

कटी हुई सब्जियों को कम से कम एलर्जी पैदा करने की संभावना के अनुसार चुना जाता है, निम्नलिखित क्रम की सबसे अधिक सिफारिश की जाती है: तोरी प्यूरी, फिर फूलगोभी, ब्रोकोली, कद्दू और गाजर।

उज्ज्वल नारंगी सब्जियां (गाजर, कद्दू) सब्जियों के साथ परिचित होने के अंतिम चरण में पेश की जाती हैं बढ़ी हुई संभावनाएलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना। गाजर, कैरोटीन से भरपूर सब्जी के रूप में, मेनू में सप्ताह में 2-3 बार से अधिक शामिल करने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा ऊतकों में कैरोटीन का अत्यधिक संचय संभव है, जो बाहरी रूप से पीलेपन से प्रकट होता है त्वचाबच्चे के हाथ और पैर।

नई प्रकार की सब्जियों की शुरूआत के बीच, कम से कम एक सप्ताह गुजरना चाहिए, सब्जियों के पूरक खाद्य पदार्थों के पहले महीने में, विभिन्न प्यूरी मिश्रित नहीं होते हैं। पूरक खाद्य पदार्थों को स्वादिष्ट बनाने वाले योजक की आवश्यकता नहीं होती है: नमक, चीनी, मक्खन जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है, बच्चे को ऐसे उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है, और शरीर अभी तक उनके लिए तैयार नहीं होता है। वनस्पति प्यूरी को स्तन के दूध के साथ थोड़ा पतला किया जा सकता है, यह नए और परिचित स्वादों को मिलाने में मदद करता है और अधिक तरल खाद्य पदार्थों को निगलने में मदद करता है।

एक नए उत्पाद के साथ पहले परिचित के लिए भी सब्जी प्यूरी को खरीदा जा सकता है बना बनायाऔर अपना बनाओ। शिशुओं के लिए मैश किए हुए आलू बनाते समय, छिलके वाली, छिलके वाली और बीज वाली सब्जियों को उबाला या स्टीम किया जाता है, और फिर ब्लेंडर से मैश किया जाता है या बारीक छलनी से रगड़ा जाता है। यदि आवश्यक हो, तो तैयार प्यूरी में सब्जी शोरबा या स्तन का दूध जोड़ा जाता है। घर का बना प्यूरी संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, छोटे बच्चों के लिए इसे प्रत्येक भोजन से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए।

फोटो: ब्रूनोवेल्टमैन/शटरस्टॉक डॉट कॉम

7 महीने में स्तनपान

कई अनाज अनाज में ग्लूटेन होता है, एक प्रोटीन जो एलर्जी का कारण बन सकता है और छोटी आंत की ऐसी विकृति के विकास को सीलिएक रोग के रूप में भड़का सकता है। एलर्जी की संभावना से बचने के लिए, 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को केवल लस मुक्त अनाज से अनाज दिखाया जाता है। इसी कारण से, बच्चों के लिए गेहूं के आटे से बने ब्रेड, कन्फेक्शनरी उत्पाद (सुखाने, बैगल्स, कुकीज़) की सिफारिश नहीं की जाती है।

लस मुक्त अनाज में चावल, एक प्रकार का अनाज और मकई शामिल हैं; यह छोटे बच्चों को दिए जाने वाले अनाज का आहार है। आपको अन्य प्रकार के अनाज के साथ मेनू में विविधता लाने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, यह सबसे अच्छा नहीं होगा, कम से कम यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा।

सूजी दलिया, पुरानी पीढ़ी द्वारा प्रिय, जो माता-पिता को "पतली" संरचना से प्रसन्न करता है और उत्पाद को पीसने की आवश्यकता नहीं है, लस से भी संबंधित है। इसके अलावा, विशेषज्ञों को छोटे बच्चों के लिए सूजी में बिल्कुल कोई लाभ नहीं मिलता है, सूजी में लगभग विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लगभग कोई विटामिन और पोषक तत्व नहीं होते हैं। यह संतृप्त करता है, पेट भरता है, और सूजी का प्रभाव यहीं तक सीमित होता है।

लस की अनुपस्थिति के अलावा, शिशुओं के लिए अनाज की दो और आवश्यकताएं हैं: दूध की अनुपस्थिति (स्तन का दूध जोड़ना संभव है, लेकिन पशु का दूध नहीं) और मोनोकोम्पोनेंट। छोटे बच्चों के लिए, नियम "एक भोजन - एक उत्पाद" आंतों के समुचित कार्य की कुंजी है। अनाज को मिलाने की जरूरत नहीं है, दलिया में फल या चीनी जोड़ने की कोशिश करें, पाचन तंत्र मोनोकोम्पोनेंट व्यंजनों से तनाव में है, अतिरिक्त समावेशन आंतों को परेशान कर सकता है या प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।

अनाज, साथ ही किसी अन्य प्रकार के भोजन को पेश करते समय, बच्चे की स्थिति में परिवर्तन का निरीक्षण करना आवश्यक है: मल की विशेषताएं, प्रतिक्रियाओं की विशेषताएं जो पेट में दर्द या बेचैनी से जुड़ी हो सकती हैं, एक की उपस्थिति दाने, एलर्जी के लक्षण। नकारात्मक प्रतिक्रिया तब नहीं हो सकती जब आप पहली बार किसी नए भोजन से मिलते हैं, लेकिन जब यह मात्रा में बढ़ जाता है। इसलिए, पहले साप्ताहिक अवधि में आहार में पेश किया जाता है नए उत्पादपूरी तरह से और बच्चे की स्थिति का आकलन करें, और फिर एक नई किस्म की ओर बढ़ें। अन्यथा, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और एलर्जीन की पहचान करने में कठिनाई का मिश्रण संभव है।

आज बिक्री पर आप बच्चों के लिए अनाज की एक महत्वपूर्ण संख्या पा सकते हैं: विशेष रूप से प्रसंस्कृत अनाज को कुचल दिया जाता है और फ्रीज में सुखाया जाता है, ज्यादातर मामलों में ऐसे दलिया को उबालने की कोई आवश्यकता नहीं होती है, आपको बस जोड़ने की आवश्यकता होती है गर्म पानीऔर खिलाने से पहले ठंडा करें। यह उन माताओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जिन्हें प्रत्येक भोजन से पहले दलिया के छोटे हिस्से तैयार करने और पीसने की आवश्यकता नहीं होती है।

सब्जी प्यूरी के विकास के एक महीने बाद दलिया को ज्यादातर मामलों में दूसरे स्थान पर आहार में पेश किया जाता है। प्रशासन की योजना सब्जियों के समान है: प्रति दिन एक नए उत्पाद के एक चम्मच से शुरू करें, धीरे-धीरे आवश्यक मात्रा में बढ़ाना। बच्चों को पहले नाश्ते में दलिया दिया जाता है स्तनपान. "संतृप्ति के लिए" बिस्तर से पहले शाम के भोजन के साथ दलिया को बदलना और रात की नींद की अवधि को बढ़ाना सिद्धांतों के विपरीत है पौष्टिक भोजनऔर पाचन तंत्र को अधिभारित करने की क्षमता के लिए बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा इसकी निंदा की जाती है।

8 महीने में पूरक आहार: आहार में विविधता लाएं

8 महीने की उम्र की शुरुआत के साथ और पूरक खाद्य पदार्थों में सब्जियों और अनाज के सफल परिचय के साथ, वे बच्चे को नए उत्पादों से परिचित कराने के लिए आगे बढ़ते हैं। इस दौरान प्रवेश करें अंडे की जर्दी(प्रोटीन से अलग), मूल्यवान पोषक तत्वों के आपूर्तिकर्ता के रूप में, अलग - अलग प्रकारमांस युक्त प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड, और एक नई सब्जी - आलू।
जर्दी चुनते समय, बटेर अंडे को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है, वे बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया कम होने की संभावना रखते हैं और अधिक उपयोगी होते हैं। यदि बच्चा अभी तक उन्हें अपने शुद्ध रूप में खाने में सक्षम नहीं है, तो वे उबले हुए जर्दी के छोटे टुकड़ों से शुरू करते हैं, स्तन के दूध से भरे हुए होते हैं। आहार में जर्दी को शामिल करने की आवृत्ति 8 महीने के बच्चे के लिए सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं होती है।

जर्दी के साथ पहले परिचित होने और एलर्जी की अनुपस्थिति के बाद, दूसरी बार बटेर का ½ हिस्सा या ¼ चिकन जर्दी दें। दोगुनी मात्रा (पूरी बटेर और ½ चिकन जर्दी) आठ महीने के बच्चों के लिए अधिकतम मात्रा मानी जाती है। एक सफल परिचय के साथ, जर्दी को सुबह दलिया, सब्जी सूप में जोड़ा जा सकता है।
मांस प्यूरी को अन्य उत्पादों की तरह ही पेश किया जाता है - 5 ग्राम से अधिक नहीं की मात्रा से, धीरे-धीरे इसे आयु मानदंड (50 ग्राम / दिन) तक लाया जाता है। पहली पसंद का मांस टर्की और खरगोश का मांस है, कम से कम एलर्जेनिक प्रजातियों के रूप में। अगला, वील, बीफ, चिकन और मेमने का मांस पेश किया जाता है। डेढ़ साल से कम उम्र के बच्चों के लिए पोर्क की सिफारिश नहीं की जाती है, मेमने (अपवर्तक वसा की प्रचुरता के कारण) - 3-4 तक। मांस प्यूरी के प्रति सकारात्मक प्रतिक्रिया के साथ, इसे सब्जियों के साथ मिलाया जा सकता है।

आलू उन खाद्य पदार्थों में से हैं जिनसे 8 महीने से कम उम्र के बच्चों में उच्च आवृत्ति के साथ एलर्जी होती है। कार्बोहाइड्रेट की प्रचुरता के कारण, दैनिक आहार में इसकी मात्रा अन्य सब्जियों की तुलना में 3 गुना कम है, और अधिकतम 50 ग्राम तक पहुँचती है। छोटे बच्चों के लिए मैश किए हुए आलू में दूध, मसाले और मक्खन नहीं मिलाया जाता है, आलू को शोरबा या स्तन के साथ मसल लें दूध।

घर का बना मांस प्यूरी

एक बच्चे के लिए अपने दम पर मैश किए हुए मांस को तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका निम्नलिखित है: मीटबॉल कीमा बनाया हुआ मांस से बनता है, जो वजन में 1 सर्विंग या उससे कम होता है, फिर उबला हुआ और जम जाता है। रात का खाना तैयार करने से पहले, मीटबॉल को सब्जियों में जोड़ा जाता है और भाप या थोड़ी मात्रा में उबलते पानी में एक साथ पकाया जाता है, फिर परिणामी मिश्रण को मैश करके बच्चे को खिलाया जाता है।

फोटो: अफ्रीका स्टूडियो/शटरस्टॉक डॉट कॉम

9 महीने: डेयरी उत्पादों के साथ पूरक आहार

बहुतायत के बावजूद किण्वित दूध उत्पादस्टोर अलमारियों पर, 9 महीने में, पूरक खाद्य पदार्थ पनीर और केफिर के साथ शुरू होते हैं। किण्वित दूध उत्पादों की शुरूआत धीरे-धीरे की जाती है, यदि आवश्यक हो, पूरक खाद्य पदार्थों को निलंबित कर दिया जाता है, कुछ दिनों के बाद न्यूनतम मात्रा के साथ शुरू होता है।
नाजुक संरचना और बिना किसी एडिटिव्स के बच्चों को खिलाने के लिए पनीर चुनना बेहतर होता है। साधारण अनाज पनीर को कुचल दिया जाना चाहिए, खरीदते समय, आपको सही निर्माण तकनीक, भंडारण की स्थिति और उत्पाद की संरचना के बारे में सुनिश्चित होना चाहिए: प्रसिद्ध निर्माताओं से केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों पर भरोसा करें और पहले लेबल का अध्ययन करें।

केफिर भी विशेष उपयोग करने के लिए बेहतर है बचपन, हालांकि इस मामले में आप सामान्य ले सकते हैं, मुख्य चीज ताजा और प्राकृतिक है, बिना किसी एडिटिव्स के कम (5 दिनों तक) शेल्फ लाइफ के साथ।

विशिष्ट खट्टे स्वाद के कारण कुछ बच्चे केफिर पीने से हिचकते हैं। इस मामले में, पूरक खाद्य पदार्थों में केफिर की शुरूआत अगले प्रयास तक कुछ समय के लिए स्थगित कर दी जाती है। केफिर में चीनी मिलाने की सख्त मनाही है। पूरक खाद्य पदार्थों में फलों और जामुनों को शामिल करने के बाद, थोड़ी मात्रा में फलों की प्यूरी या जूस को केफिर के साथ मिलाया जा सकता है।

10 महीने में बच्चों को दूध पिलाने की सुविधाएँ

फल एसिड की उपस्थिति के कारण फल काफी देर से पेश किए जाते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के म्यूकोसा को परेशान करते हैं। बच्चे को अभी भी स्तन के दूध से मिलने वाले विटामिन का मुख्य भाग या कृत्रिम मिश्रण, इसलिए, निर्दिष्ट अवधि से पहले पूरक खाद्य पदार्थों में फल, जामुन या रस पेश करने का कोई मतलब नहीं है, लेकिन इससे पाचन तंत्र के रोग हो सकते हैं।

बच्चे को कौन सा फल देना चाहिए ? सबसे पहले, वे अपने निवास के क्षेत्र में उगने वाले कम एलर्जी वाले फलों को पसंद करते हैं। मध्य रूस के लिए, हरे सेब और नाशपाती चुने जाते हैं। यदि बच्चे के पहले से ही पर्याप्त दांत हैं, तो आप अपने आप को शुद्ध खाद्य पदार्थों तक सीमित नहीं रख सकते हैं, लेकिन ध्यान से और देखरेख में सेब और नाशपाती के टुकड़े पेश करें। उसी उम्र में, फलों से परिचित होने के बाद, सेब, नाशपाती, prunes से खाद पीने के लिए पेश की जा सकती है।

पूरक आहार की समस्या

किसी भी नए उत्पाद को पेश करते समय, न केवल प्रक्रिया में (मना करना, भोजन को जीभ से बाहर धकेलना), बल्कि बाद में भी भोजन के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना आवश्यक है। यदि बच्चा चिंतित है, व्यवहार में संकेत पेट में असुविधा का संकेत देते हैं, मल विकार हैं (परिवर्तित स्थिरता, कब्ज, मल का द्रवीकरण), एक एलर्जी दाने, धब्बे, एक नए उत्पाद को 1-2 महीने के लिए त्याग दिया जाना चाहिए, इंतजार करना एंजाइम प्रणाली की परिपक्वता।

एक उत्पाद को कैसे प्रशासित किया जाता है जिसकी पहली कोशिश में नकारात्मक प्रतिक्रिया हुई हो? सामान्य स्वास्थ्य की पृष्ठभूमि के खिलाफ, हाल के इतिहास में या निकट भविष्य में पृष्ठभूमि एलर्जी और टीकाकरण के बिना, सूक्ष्म खुराक से शुरू करें, भले ही आयु मानदंडबच्चे को, उदाहरण के लिए, कुछ महीनों के लिए प्रति दिन 50 ग्राम पनीर प्राप्त करना चाहिए, दूसरे भोजन में एक चम्मच से शुरू करना चाहिए। अनुपस्थिति के साथ अप्रिय परिणामधीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं। यदि उत्पाद की शुरूआत के परिणाम फिर से होते हैं, तो परिचय का समय अगली बार तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है।

कई बच्चे शारीरिक रूप से खाद्य पदार्थों के प्रति सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करते हैं, लेकिन उनमें से कुछ को मना कर देते हैं। इस मामले में, आपको जोर नहीं देना चाहिए, आप बाद में इस भोजन की पेशकश कर सकते हैं, इसे उसी समूह के उत्पाद के साथ बदल सकते हैं।

जार खाना या घर का खाना?

दोनों प्रकार के भोजन के अपने फायदे और नुकसान हैं। जार में प्यूरी, एक औद्योगिक तरीके से तैयार, व्यावहारिक रूप से कोई बड़े फाइबर फाइबर नहीं होते हैं, जो एक एलर्जेनिक कारक बन सकते हैं। उन्हें घर पर हटाना कुछ हद तक ऊर्जा-गहन है।
तैयार भोजन अपने साथ ले जाना सुविधाजनक है, इसे लंबे समय तक बंद रखा जा सकता है, यह सड़क पर खराब नहीं होता है। हालांकि, आपको ब्रांड, शेल्फ लाइफ और निश्चित रूप से बच्चे की प्रतिक्रिया पर ध्यान देना चाहिए।

स्वादिष्ट बनाने का मसाला

एक बच्चा "स्वच्छ" स्वाद के साथ पैदा होता है, जो मिठास, नमक, मसालों से परिचित नहीं है। एक वयस्क के लिए जो बेस्वाद लगता है, वह अतिरिक्त ग्लूकोज या नमक के साथ अतिभारित किए बिना, बच्चे के शरीर की संरचना के अनुकूल होता है, और स्वाद कलियों के विकास में योगदान देता है। इसलिए, बच्चे के भोजन में नमक, मीठा, तेल और मसाले डालना आवश्यक नहीं है।

प्रत्येक प्रकार के भोजन का अपना होता है इष्टतम समयएक परिचय के लिए। आपको बच्चे को जूस से कब परिचित कराने की आवश्यकता है और कौन सा जूस शुरू करना बेहतर है?

सोवियत काल में, रस बहुत पहले और बहुत पहले पेश किए गए थे - शाब्दिक रूप से 3 महीने से। अब इस उत्पाद के साथ शिशुओं के परिचित होने की शर्तें वर्ष की दूसरी छमाही में स्थानांतरित हो गई हैं। पोषण विशेषज्ञों ने माना है कि रस कम मूल्य के होते हैं और अक्सर शिशुओं के पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा खराब सहन किए जाते हैं। लेकिन 6 महीने के बाद, बच्चे का शरीर बिना नकारात्मक परिणामों के रस लेना शुरू करने और उन्हें अवशोषित करने के लिए पहले से ही काफी तैयार है।

बच्चे के आहार में खरीदे गए जूस को शामिल करना शुरू करना बेहतर होता है जब वह मुख्य प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों में से एक सीखता है: अनाज, फल या सब्जी प्यूरी। साथ ही, कृत्रिम लोगों को यह उत्पाद स्तनपान कराने वाले बच्चों की तुलना में पहले पेश किया जाता है - 4 महीने बाद। बच्चे चालू स्तनपानछह महीने के बाद रस देना बेहतर होता है, क्योंकि उनका शरीर, जो माँ के दूध से एंजाइम प्राप्त करता है, इसके विखंडन तत्वों के उत्पादन के लिए खराब रूप से अनुकूलित होता है।

शिशुओं के जठरांत्र संबंधी मार्ग पर उनके नकारात्मक प्रभाव से बचने के लिए कई बाल रोग विशेषज्ञ आमतौर पर एक वर्ष के बाद ही रस देने के इच्छुक होते हैं। इसके अलावा, यह उत्पाद, संक्षेप में, बल्कि "खाली" है - इसमें उतना फाइबर, विटामिन और तत्व नहीं होते हैं जितने बच्चे को चाहिए, इसलिए बच्चे को अपच और एलर्जी से जुड़े पेय के साथ जल्दी परिचित होना अनुचित लगता है .

बच्चे के मेनू में उत्पाद पेश करने का निर्णय आपके बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा किया जाएगा, जो उसके स्वास्थ्य की स्थिति, फलों की प्यूरी को आत्मसात करने में सफलता और बच्चे को किस तरह का आहार दिया जा रहा है, के आधार पर लिया जाएगा।

जूस के फायदे

ये प्राकृतिक विटामिन, कार्बनिक अम्ल और टुकड़ों के लिए उपयोगी तत्वों का पता लगाने के स्रोत हैं। हालाँकि इन सभी पदार्थों के पेय दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए बहुत कम हैं, फिर भी ये शिशुओं के पीने के लिए बहुत उपयोगी हैं।

लुगदी वाले जूस में, उपरोक्त सभी के अलावा, आहार फाइबर होता है जो पाचन तंत्र और पेक्टिन के लिए उपयोगी होता है। फलों या सब्जियों के आधार पर पेय का मूल्य भी भिन्न होता है।

1. सेब में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है और यह आयरन से भी भरपूर होता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच में सुधार करता है। एक नियम के रूप में, हमारे देश में सेब का रस एक वर्ष तक के बच्चों के आहार में 4-6 महीने से पहले के रूप में पेश किया जाता है, क्योंकि यह कम एलर्जीनिक है।
2. अनार का जूस आयरन से भरपूर होता है, यह एनीमिया के साथ-साथ मेटाबॉलिज्म में सुधार के लिए उपयोगी है।
3. आड़ू, गाजर, कद्दू और खुबानी का रस बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है, जो बच्चे की आंखों, हड्डियों, दांतों और मसूड़ों के लिए उपयोगी होता है।
4. कद्दू के रस में बी विटामिन होते हैं जो बच्चों के चयापचय के लिए उपयोगी होते हैं साथ ही, ये तत्व बच्चे के शरीर की लगभग सभी प्रणालियों के संचालन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
5. खुबानी और केले का रस उपयोगी पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ कोशिकाओं को समृद्ध करेगा।

प्राकृतिक पेय की मदद से, आप बच्चे के मल को आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं: बेर, आड़ू और खुबानी का रेचक प्रभाव होता है, जबकि नाशपाती और अनार, इसके विपरीत, इसे ठीक करते हैं।

खरीदा या घर का बना?

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए खरीदा गया रस एक अनिवार्य गुणवत्ता जांच से गुजरता है, इसके अलावा, वे शिशुओं के पाचन तंत्र को परेशान नहीं करते हैं, क्योंकि उनके पास एक संतुलित एसिड संरचना होती है। लेकिन गर्मी उपचार के कारण, वे अपना आधा मूल्य खो देते हैं, और परिवहन या भंडारण के दौरान पैकेज की अखंडता का उल्लंघन हो सकता है, जिससे उत्पाद समय से पहले खराब हो जाएगा।

घर का बना ताजा निचोड़ा रस उन फलों और सब्जियों के सभी गुणों को बरकरार रखता है जिनसे वे बनाये जाते हैं, लेकिन साथ ही वे बहुत केंद्रित होते हैं। चीजों को खराब न करने और बच्चों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनने के लिए, उन्हें उबले हुए पानी से दो बार पतला करने की सलाह दी जाती है।

मुझे किस क्रम में प्रवेश करना चाहिए?

1. पहला बच्चा, एक नियम के रूप में, सेब के रस का इंजेक्शन लगाता है - यह कम एलर्जी है। 4 से 12 महीने के बच्चों को खिलाने के लिए पके हरे फलों का उपयोग करना या एक स्पष्ट उत्पाद खरीदना बेहतर होता है।
2. जब बच्चा सेब के पेय का स्वाद चखता है, तो आप उसे किसी भी क्रम में स्पष्ट नाशपाती, गाजर, कद्दू, खुबानी, आड़ू या केले का रस दे सकते हैं।
3. फिर आप मिश्रित पेय खरीदकर या बनाकर मास्टर्ड जूस का संयोजन शुरू कर सकते हैं। सेब और कद्दू, गाजर और नाशपाती के उत्पाद को मिलाकर फल और सब्जी का मिश्रण बनाना अच्छा रहेगा।
4. जब बच्चे को मिश्रित पेय की आदत हो जाती है, तो आप अपने बच्चे को लाल रंग वाले खाद्य पदार्थ देना शुरू कर सकते हैं: चेरी, मीठी चेरी, बेर, ब्लैककरंट और क्रैनबेरी। कब्ज से ग्रस्त बच्चों के लिए सब्जियों के पेय से लेकर चुकंदर उपयोगी होगा।
5. साइट्रस, टमाटर, स्ट्रॉबेरी और अंगूर के पेय के साथ परिचित बच्चों में अंतिम रूप से होता है: 12-15 महीनों में, क्योंकि उनमें से कुछ अत्यधिक एलर्जेनिक होते हैं, जबकि अन्य में बड़ी मात्रा में फल एसिड होते हैं।

अंदर कैसे आएं?

• बच्चे को सुबह के समय आहार में रस देना बेहतर होता है, ताकि आप दिन के दौरान नकारात्मक प्रतिक्रिया को ट्रैक कर सकें;
• पहले दिन, बच्चे को दूध पिलाने के बाद चम्मच से पेय की कुछ बूंदें पिलाई जानी चाहिए;
• पहले सप्ताह में, बच्चे को 0.5 टीस्पून दिया जाना चाहिए, दूसरे में - पूरे, तीसरे में - 2 टीस्पून, आदि;
• एक वर्षीय बच्चे को प्रतिदिन 60 मिली से अधिक पेय नहीं दिया जा सकता है;
• प्रत्येक नई तरहआपको बच्चे को "पहली बार की तरह" देने की ज़रूरत है - कुछ बूँदें, धीरे-धीरे खिलाने में अपरिचित पेय की मात्रा बढ़ाना।